Ácido Cítrico
Intermediario clave en el metabolismo. Es un compuesto ácido que se encuentra en los cítricos. Las sales del ácido cítrico (citratos) pueden ser utilizadas como anticoagulantes debido a su capacidad para quelar iones calcio.
Ciclo del Ácido Cítrico
Serie de reacciones oxidativas en la rotura de unidades acetil de la GLUCOSA, ÁCIDOS GRASOS o AMINOÁCIDOS mediante intermediarios del ácido tricarboxílico. Los productos finales son DIÓXIDO DE CARBONO, agua y energia en forma de uniones fosfato.
Citratos
Malatos
Aspergillus niger
Tos
Expulsión súbita y audible del aire de los pulmones a través de una glotis parcialmente cerrada, precedida por la inhalación. Es una respuesta protectora que sirve para limpiar la tráquea, bronquios, y/o pulmones de irritantes y secreciones, o para evitar la aspiración de materiales extraños hacia los pulmones.
Gusto
La habilidad de detectar sustancias químicas a través de los receptores en la boca, incluyendo aquellos en la LENGUA, el PALADAR (HUESO), la FARINGE y la EPIGLOTIS.
Isocitrato Deshidrogenasa
Enzima mitocondrial que cataliza la decarboxilación oxidativa de isocitrato para formar alfa-cetoglutarato, usando NAD+ como aceptor de electrones; la reacción es una etapa clave limitante de la velocidad en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos. La enzima requiere Mg2+ o Mn2+ y es activada por ADP, citrato y CA2+, e inhibida por NADH, NADPH, y ATP. (Dorland, 28a ed). EC 1.1.1.41.
Oxaloacetatos
Derivados del ÁCIDO OXALOACÉTICO. Se incluyen en este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que incluyen la estructura alifática 2-keto-1,4-carboxilo.
Antitusígenos
Aconitato Hidratasa
Umbral Gustativo
Ácidos Cetoglutáricos
Fumarato Hidratasa
Irrigantes del Conducto Radicular
Productos químicos utilizados principalmente para desinfectar los canales de la raíz luego de la pulpectomía y antes de la obturación. Los principales son monoclorofenol alcanforado, EDTA, formocresol, peróxido de hidrógeno, metacresilacetato, e hipoclorito de sodio. Los irrigantes del canal de la raíz incluyen también soluciones de enjuague de agua destilada, cloruro de sodio, etc.
Metacercarias
Quinina
Un alcaloide derivado de la corteza del árbol Cinchona. Es utilizado como una droga antimalárica y es el ingrediente activo de los extractos de cinchona que han sido utilizados para este propósito desde antes del 1633. La quinina es también un antipirético y analgésico suave y ha sido utilizado para estos propósitos en preparaciones contra el resfriado común. Ha sido utilizada comunmente como un agente amargo y savorizante y es útil aún para el tratamiento de la babesiosis. La quinina es también útil en algunas enfermedades musculares, especialmente calambres nocturnos de las piernas y miotonía congénita, debido a sus efectos directos sobre la membrana muscular y los canales de sodio. El mecanismo de sus efectos antimaláricos aún no es bien comprendido.
Ácido Pirúvico
Capa de Barro Dentinario
Detritus adherentes producidos al cortar el esmalte o la dentina cuando se preparan las cavidades dentales. Tiene alrededor de 1 micra de grosor y su composición es un reflejo de la dentina adyacente aunque pueden producirse cantidades y calidades diferentes de barro según las distintas técnicas de instrumentación. Se presume que su función es protectora, ya que disminuye la permeabilidad de la dentina. Sin embargo, enmascara a la dentina adyacente e interfiere con los intentos de unir el material dental con la dentina.
Citrato (si)-Sintasa
Ácido Oxaloacético
Complejo Cetoglutarato Deshidrogenasa
El Complejo Cetoglutarato Deshidrogenasa es un importante sistema enzimático multienzimático que cataliza la conversión oxidativa de cetoglutarato a sucoil-CoA y NADH en la matriz mitocondrial, desempeñando un papel clave en el ciclo del ácido cítrico y la producción de energía en la respiración celular.
Percepción del Gusto
El proceso por el cual la naturaleza y el significado de los estímulos gustativos son reconocidos e interpretados por el cerebro. Las cuatro clases básicas de la percepción del gusto son salado, dulce, amargo y agrio.
Ácido Succínico
Un cristal incoloro, soluble en agua con un sabor ácido que es utilizado como intermediario químico, en medicina, en la manufactura de barnices y para hacer ésteres de perfumes. Es utilizado en los alimentos como un agente secuestrador, tampón y neutralizante. (Traducción libre del original: Hawley's Condensed Chemical Dictionary, 12th ed, p1099; McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 4th ed, p1851)
Ácido Acético
Malato Deshidrogenasa
Ácidos Carboxílicos
Compuestos orgánicos que contienen el grupo carboxi (-COOH). Este grupo de compuestos incluyen aminoácidos y ácidos grasos. Los ácidos carboxílicos pueden ser saturados, insaturados o aromáticos.
Estrellas Celestiales
Acetilcoenzima A
Acetatos
Derivados del ÁCIDO ACÉTICO. Se incluyen bajo este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que contienen la estructura de los carboximetanos.
Tartratos
En química médica, tartratos se refieren a sales y ésteres del ácido tartárico, un compuesto orgánico que ocurre naturalmente y a veces se utiliza como agente de saborizante, conservante o antioxidante en la farmacología.
Sacarosa
Disacárido no reductor compuesto de GLUCOSA y FRUCTOSA, unidas a través de sus carbonos anoméricos. Se obtiene comercialmente de la CAÑA DE AZÚCAR, remolacha de azúcar (BETA VULGARIS) y otras plantas y se usa ampliamente como alimento y edulcorante.
Lengua
Un órgano muscular en la boca que se cubre con tejido de color rosa llamada mucosa, pequeñas protuberancias llamadas papilas, y miles de papilas gustativas. La lengua está anclado a la boca y es vital para masticar, tragar, y para la voz.
Isótopos de Carbono
Heterophyidae
Glioxilatos
Los glioxilatos son compuestos orgánicos involucrados en el ciclo del glioxilato, una variante del ciclo de Krebs encontrado en plantas, hongos y algunas bacterias, que permite la conversión de ácidos grasos en sustancias carbohidratadas.
Hipoclorito de Sodio
Ácido Aconítico
El ácido aconítico es un compuesto orgánico venenoso encontrado en algunas plantas, particularmente en el género Aconitum, que puede interferir con el sistema nervioso y el corazón cuando se ingiere o manipula incorrectamente.
Fluoroacetatos
Derivados del ácido acético con uno o más flúor unidos. Son casi inodoros, difíciles de detectar químicamente y estables. El ádico mismo, así como sus derivados que son degradados por el organismo formado ácido, son sustancias altamente tóxicas, comportándose como venenos convulsivantes con una acción retardada.
Succinatos
Piruvatos
El término médico 'piruvatos' se refiere a los sales o ésteres del ácido pirúvico, un importante intermediario metabólico en la glucólisis y el ciclo de Krebs.
Irritantes
Drogas que actúan localmente en las superficies cutáneas o mucosas y producen inflamación. Las que causan enrojecimiento, debido a hiperemia, son rubefacientes, las que producen ampollas son vesicantes, las que penetran en las glándulas sebáceas y causan abcesos son pustulantes. El gas lacrimógeno y el gas mostaza también son irritantes.
Citrus
Succinato-CoA Ligasas
Enzimas que catalizan el primer paso que conduce a la oxidación del ácido succínico mediante la formación reversible de succinil-CoA a partir de succinato y CoA, con el desdoblamiento concomitante de ATP a ADP (EC 6.2.1.5) o GTP a GDP (EC 6.2.1.4) y ortofosfato. El itaconato puede actuar en lugar del succinato y el ITP en vez de GTP. EC 6.2.1.-.
Succinato Deshidrogenasa
Flavoproteína que contiene oxidorreductasa que cataliza la deshidrogenación del SUCCINATO a fumarato. En la mayoría de los organismos eucarióticos esta enzima es un componente del complejo II de transporte de electrones de las mitocondrias.
Ácido Oxálico
Cloruro de Sodio
6-Fitasa
Evolución Química
Transformación química y física de elementos biogénicos desde su nucleosíntesis en las estrellas hasta su incorporación y modificación subsiguiente en los cuerpos planetarios y la bioquímica terrestre. Incluye el mecanismo de incorporación de elementos biogénicos a moléculas y sistemas moleculares complejos, lo que conduce al origen de la vida.
Glutamatos
Urolitiasis
Ácidos Fosfóricos
Glucólisis
Proceso metabólico que convierte la GLUCOSA en dos moléculas de ÁCIDO PIRÚVICO, mediante una serie de reacciones enzimáticas. La energia generada por este proceso es transferida [parcialmente] para dos moléculas de ATP. La glucólisis es la vía catabólica universal para la glucosa, glucosa libre o glucosa derivada de complejos de CARBOHIDRATOS, como GLUCÓGENO y ALMIDÓN.
Concentración de Iones de Hidrógeno
La normalidad de una solución con respecto a los iones de HIDRÓGENO. Está relacionado a las mediciones de acidez en la mayoría de los casos por pH = log 1 / 2 [1 / (H +)], donde (H +) es la concentración de iones de hidrógeno en gramos equivalentes por litro de solución. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Diccionario de Términos Científicos y Técnicos, 6 a ed)
Acetobacter
Garcinia cambogia
Piruvato Carboxilasa
Quelantes
Compuestos químicos que se unen a iones, eliminándolos de las soluciones. Muchos quelantes actúan a través de la formación de COMPLEJOS DE COORDINACIÓN con los METALES.
Trastornos del Gusto
Afecciones que se caracterizan por alteración de la función o percepción gustativa. Los trastornos del gusto se asocian frecuentemente con TRASTORNOS OLFATORIOS. Entre las etiologías adicionales potenciales se incluyen ENFERMEDADES METABÓLICAS; TOXICIDAD A MEDICAMENTOS; y trastornos de las vías gustatorias (ejemplo, enfermedades del SENTIDO DEL GUSTO; ENFERMEDADES DEL NERVIO FACIAL; ENFERMEDADES DEL NERVIO GLOSOFARÍNGEO; y enfermedades DEL TRONCO CEREBRAL).
Dentina
Raíz del Diente
Porción del diente desde el cuello hasta la cúspide, que se encuentra dentro del proceso alveolar y que está cubierta por cemento. La raíz puede ser única o estar dividida en varias ramas, identificadas usualmente por su posición relativa, ejemplo, raíz lingual o raíz bucal. Los dientes con una sola raíz incluyen los primeros y segundos premolares mandibulares y el segundo diente premolar maxilar. El primer premolar maxilar tiene, en la mayoría de los casos, dos raíces. Los molares maxilares tienen tres raíces.
Citrus sinensis
Especie de plantas del género CITRUS, familia RUTACEAE que proporciona el fruto familiar naranja que es también una fuente de aceite de naranja.
Bebidas
Ácido Edético
Citrato de Potasio
Gluconeogénesis
Biosíntesis de GLUCOSA a partir de precursores que no son carbohidratos, como el LACTATO, PIRUVATO, ALANINA y GLICEROL.
Fósforo Dietético
Fósforo utilizado en los alimentos u obtenido de los alimentos. Este elemento es un importante componente intracelular y desempeña un importante rol en muchas vías metabólicas bioquímicas relacionadas a la fisiología normal. Altas concentraciones de fósforo en la dieta pueden causar nefrocalcinosis la cual se asocia con una función renal alterada. Bajas concentraciones de fósforo en la dieta pueden causar un incremento de calcitriol en sangre y osteoporosis.
Ácido Láctico
Un intermediario en la fermentación (oxidación, metabolismo) de los azúcares. En su forma concentrada se utiliza para prevenir la fermentación gastrointestinal. (Stedman, 25a ed)
Oxalatos
Derivados del ÁCIDO OXÁLICO. Se incluyen bajo este descriptor una amplia variedad de formas de ácidos, sales, ésteres y amidas que se derivan de la estructura del ácido etanodioico.
Isocitratos
Ácido Fítico
Medios de Cultivo
Cualquier preparación líquida o sólida hecha específicamente para cultivo, almacenamiento o transporte de microorganismos u otros tipos de células. La variedad de los medios que existen permiten el cultivo de microorganismos y tipos de células específicos, como medios diferenciales, medios selectivos, medios de test y medios definidos. Los medios sólidos están constituidos por medios líquidos que han sido solidificados con un agente como el AGAR o la GELATINA.
Dióxido de Carbono
Gas incoloro, inodoro, no venenoso, componente del aire ambiental, también llamado dióxido de carbono. Es un producto normal de la combustión de los materiales orgánicos y la respiración. Juega un importante papel en la vida de los animales y las plantas (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)
Cuerpos Cetónicos
Las sustancias metabólicas ACETONA, ÁCIDO 3-HIDROXIBUTÍRICO y ácido acetoacético (ACETOACETATOS). Son producidos en el hígado y el riñón durante la oxidación de los ÁCIDOS GRASOS y usados como una fuente de energía por el corazón, músculos y el cerebro.
Malato Sintasa
Nervio de la Cuerda del Tímpano
Una rama del nervio facial (7mo par craneal) que pasa a través del oído medio y continúa a lo largo de la fisura petrotimpánica. El nervio de la cuerda del tímpano transmite las sensaciones gustativas desde los dos tercios anteriores de la lengua y lleva los eferentes parasimpáticos hacia las glándulas salivales.
Metilmetacrilatos
Transportadores de Ácidos Dicarboxílicos
Laringe
Un órgano de estructura tubular de producción de la VOZ. Se encuentra localizado en la parte anterior del cuello, superior de la tráquea e inferior de la lengua y HUESO HIOIDES.
Reflejo
Glutaratos
Cetoácidos
Metilcelulosa
Metiléster de la celulosa. La metilcelulosa se usa como emulsificante y agente de suspensión en la industria de cosméticos, de fármacos y química. Se emplea terapéuticamente como laxante.
Glucosa
Fermentación
Degradación anaerobia de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos para proporcionar energia en forma de ATP. Los productos finales varían según los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos comúnes de fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.
Sulfato de Calcio
Existe en una forma anhidra y en varios estados de hidratación: el hemihidrato es el yeso mate, el dihidrato es el yeso. Es utilizado en materiales de construcción, como desecante, en la odontología como material para impresión, molde o tinte y en medicina en las férulas de inmovilización y como excipiente de las tabletas.
Cetosis
Trastorno caracterizado por una concentración anormalmente elevada de CUERPOS CETÓNICOS en la sangre (acetonemia) o en la orina (acetonuria). Es un signo de COMPLICACIÓN DE LA DIABETES, inanición, alcoholismo o una alteración del metabolismo mitocondrial (por ejemplo, ENFERMEDAD DE LA ORINA DE JARABE DE ARCE).
Consumo de Oxígeno
Velocidad con que el oxígeno es usado por un tejido; microlitros de oxígeno en las CNPT (condiciones normales de presión y temperatura) usados por miligramo de tejido por hora; velocidad con que el oxígeno del gas alveolar entra en la sangre, igual en estado de equilibrio dinámico al consumo de oxígeno por el metabolismo tecidual en todo el cuerpo. (Tradução livre do original: Stedman, 27a ed, p358)
Desmineralización Dental
Codeína
Un analgésico opioide relacionado con la MORFINA pero con propierdades analgésicas menos potentes y ligero efecto sedante. Actúa también centralmente para suprimir la tos.
Mitocondrias
Organelas semiautónomas que se reproducen por sí mismas y se presentan en el citoplasma de la mayoría de las células eucariotas, pero no en todas. Cada una está rodeada por una doble membrana limítrofe. La membrana interna presenta múltiples invaginaciones y sus proyecciones se denominan crestas. La mitocondria es el lugar de las reacciones de fosforilación oxidativa que dan lugar a la formación de ATP. Contienen RIBOSOMAS, varios ARN DE TRANSFERENCIA, SINTETASAS AMINOACIL-ARN T y factores de elongación y terminación. Las mitocondrias dependen de los genes del núcleo, de las células en que residen, para muchos ARN MENSAJEROS. Se cree que las mitocondrias se han originado a partir de bacterias aerobiass que establecieron una relación simbiótica con los protoeucariotas primitivos. (King & Stansfield, A Dictionary of Genetics, 4th ed)