Carne
Porciones comestibles de cualquier animal usadas como alimentos, incluidos los mamíferos domésticos (los principales son ganado bovino, caprino y cerdos) además de aves de corral, pescado, mariscos y presas de caza.
Productos de la Carne
Culinaria
Microbiología de Alimentos
Manipulación de Alimentos
Conservación de Alimentos
Calidad de los Alimentos
Aves de Corral
Contaminación de Alimentos
Inspección de Alimentos
Porcinos
Cualquiera de los diversos animales que constituyen la familia Suidae, integrada por mamíferos robustos, omnívoros, de patas cortas con gruesa piel, generalmente cubierta de cerdas gruesas, hocico bastante largo y móvil y una cola pequeña. Incluye el género Babyrousa,Phacochoerus (jabalí verrugoso) y Sus, del que forma parte el cerdo doméstico (SUS SCROFA).
Tecnología de Alimentos
Aplicación de conocimientos científicos y técnicos para la utilización eficaz y correcta de los alimentos, con el fin de facilitar al máximo su aprovechamiento, mantener o aumentar su valor nutritivo y mejorar o modificar sus características organolépticas. Usualmente en referencia a producción y preparación de alimentos en gran escala: cubre aroma, sabor, color, textura, temperatura, preparación, cocimiento, empaquetadura, etc.
Bovinos
Animales bovinos domesticados del género Bos, que usualmente se mantienen en una granja o rancho y se utilizan para la producción de carne o productos lácteos o para trabajos pesados.
Industria de Procesamiento de Alimentos
Embalaje de Alimentos
Recipientes, embalaje y materiales de embalaje para alimentos crudos y procesados y bebidas. Incluye el embalaje destinado a ser usado para almacenaje y también el que se usa para la preparación de alimentos como los recipientes para procesar alimentos en hornos de microondas, no así los UTENSILIOS PARA COMER Y COCINAR. Los materiales de embalaje pueden estar concebidos para tener contacto con los alimentos o no, como es el caso de los contenedores que se usan en la transportación. También puede consultar ETIQUETADO DE ALIMENTOS.
Pollos
Dieta Vegetariana
Cruzamiento
Alimentación Animal
Compuestos Heterocíclicos
Refrigeración
El proceso mecánico de refrigeración.
Composición Corporal
Crianza de Animales Domésticos
Aminas
Sus scrofa
Especie de PORCINOS, de la familia Suidae, que comprende varias subespecies, incluido el cerdo doméstico (Sus scrofa domestica).
Uruguay
Parasitología de Alimentos
La presencia de parásitos en alimentos y productos alimentários. Para la presencia de bacterias, virus y hongos en alimentos, MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS está disponible.
Pavos
Mutágenos
Industria de Alimentos
Enciclopedias como Asunto
Alimentos Marinos
Peces del mar y mariscos usados como alimento o adecuados para alimento. MARISCOS y PRODUCTOS PESQUEROS son tipos más específicos de ALIMENTOS MARINOS.
MedlinePlus
Phocidae
La familia Phocidae, suborden PINNIPEDIA, orden CARNIVORA, compuesta por focas verdaderas. Carecen de oídos externos y no pueden utilizar sus aletas traseras para caminar. Incluye sobre 18 especies incluyendo la foca de arpa, probablemente la especie de foca mejor conocida en el mundo.
Peces
AMP Cíclico
Nucleótido de adenina que contiene un grupo fosfato que está esterificado en las posiciones 3'- y 5'- de la molécula de azúcar. Es un segundo mensajero y un importante regulador intracelular, que funciona como mediador de la actividad para un número de hormonas, entre las que se incluyen epinefrina, glucagón, y ACTH.
Inflación Económica
Venezuela
No puedo proporcionar una definición médica de 'Venezuela' en una sola frase, ya que 'Venezuela' generalmente se refiere a un país en América del Sur y no tiene una definición médica específica. Si está hablando de una condición médica o término médico relacionado con Venezuela, por favor proporcione más detalles para que pueda darle una respuesta precisa.
Búfalos
Ala
En Anatomía, un ala es una estructura aplanada y expansible que se asemeja a una membrana alar, como la que encontramos en las alas de murciélago, aves u otros organismos, y también se refiere a cada una de las partes laterales prominentes del cráneo humano o de otras estructuras corporales.