Clara de Huevo
Muramidasa
Enzima básica que está presente en la saliva, lágrimas, clara de huevo y muchos fluidos animales. Funciona como agente antibacteriano, La enzima cataliza la hidrólisis de enlaces 1,4-beta entre los residuos de ácido N-acetilmurámico y la N-acetil-D-glucosamina en el peptidoglicano y entre residuos de N-acetil-D-glucosamina en la quitodextrina. EC 3.2.1.17.
Ovomucina
Yema de Huevo
Proteínas Dietéticas del Huevo
Proteínas que se encuentran en los huevos, se consumen como alimentos.
Conalbúmina
Pollos
Óvulo
Huevos
Cuerpos reproductivos de animales, o su contenido, utilizados como alimentos. El concepto se diferencia del ÓVULO, que es la entidad anatómica o fisiológica.
Oviductos
Cistatinas
Incrustaciones Biológicas
Recuento de Huevos de Parásitos
Determinación de huevos de parásitos en las heces.
Ovalbúmina
Riboflavina
Factor nutricional que se encuentra en la leche, huevos, cebada, hígado, riñón, corazón y hortalizas de hojas. La fuente natural más rica en ella es la levadura. Se presenta en forma libre sólo en la retina ocular, en el suero de la leche y en la orina; sus formas principales en los tejidos y células son como MONONUCLEÓTIDO DE FLAVINA y FLAVINA-ADENINA DINUCLEÓTIDO.
Reiformes
Gansos
No puedo proporcionar una definición médica de "gansos" ya que no son un término médico; se refieren a aves acuáticas nativas de varias partes del mundo. Los gansos pueden entrar en el campo médico en relación con las alergias o como modelos animales en la investigación, pero por sí mismos, no son un término médico.
Avidina
Proteínas de Vegetales Comestibles
Biotina
Acido hexahidro-2-oxo-1H-tieno(3,4-d)imidazol-4-pentanoico. Factor de crecimiento presente en pequeñas cantidadees en todas las células vivas. Se presenta principalmente ligada a proteínas o polipéptidos y es abundante en el hígado, páncreas, levadura y leche. El contenido de biotina en el tejido canceroso es más elevado que en el tejido normal.
Hipersensibilidad al Huevo
Reacción alérgica a los huevos, desencadenada por el sistema inmunológico.
Papaína
Enzima proteolítica obtenida de la papaya Carica. Es también el nombre con que se denomina una mezcla de papaína purificada y QUIMOPAPAINA, que se emplea como agente enzimático tópico para quitar los restos de las heridas. EC 3.4.22.2.