Un género de planta de la familia APIACEAE usada en ESPECIAS.

Género de plantas de la familia APIACEAE (Umbelliferae) que se utiliza como ESPECIAS y de la que se obtiene anethole.

Norbornanos are bicyclic organic compounds consisting of a six-membered ring fused to a smaller four-membered ring, with both rings containing one carbon atom each that is bonded to two hydrogen atoms, forming a characteristic norbornane structure.

Un proceso químico para separar los componentes de una mezcla líquida hirviendo y recoger los vapores condensados.

Anethum graveolens L. es una especie de plantas de la familia APIACEAE. Las hojas son consideradas como un condimento (ESPECIAS).

Género de plantas de la familia APIACEAE. Su semilla se usa como ESPECIAS.

Género de plantas de la familia CAPRIFOLIACEAE conocido por bayas de saúco.

Aceites que se evaporan con rapidez. Los aceites volátiles se encuentran en las plantas aromáticas a las que dan olor y otras características. La mayor parte de estos compuestos están constituidos por una mezcla de dos o más TERPENOS o una mezcla de un eleopteno (el componente más volátil de un aceite volátil) con un estearopteno (el componente más sólido). El sinónimo aceites esenciales se refiere a la esencia de una planta, su perfume o aroma y no a su indispensabilidad.

Género de plantas de la familia LAURACEAE. Las hojas de Laurus nobilis L. se utilizan como ESPECIAS y tienen un aroma similar a las de UMBELLULARIA.

Amplia familia de plantas del orden de los Apiales, también llamadas Umbelliferae. La mayoría son hierbas aromáticas, con hojas alternas divididas en plumas, que están cubiertas en la base. Las flores a menudo forman una llamativa umbela aplastada. Generalmente, cada pequeña flor individual es bisexual, con cinco sépalos, cinco pétalos y un disco alargado en la base del estilo. Los frutos están arracimados y compuestos de dos partes que se abren separándose al madurar.