Bacteria gramnegativa de forma variada desde bastón a elipsoidal, ella oxida al etanol para formar ácido acético y prefiere los medios ricos en azúcar.
Género de bacterias gramnegativas, de forma variable desde bastones a elipsoides, que se encuentran aisladas o en parejas, y que se hallan en flores, suelos, en la miel de las abejas, los frutos, sidra, cerveza, vino y vinagre.
Familia de bacterias aerobias gram negativas constituidas por células desde elipsoidales hasta en forma de bastones que se encuentran aisladas, en parejas o en cadenas.
Familia de bacterias gramnegativas que usualmentese encuentran en el suelo o en el agua e incluyen muchos patógenos de plantas y unos pocos patógenos de animales.
Especie de bacteria gram negativa de la familia ACETOBACTERACEAE que se encuentra en FLORES y FRUTAS. Las células son desde elipsoidales hasta en forma de bastones y rectas o ligeramente curvas.
Azúcar cetosa que se utiliza comúnmente en la síntesis comercial del ÁCIDO ASCÓRBICO.
Un cetoazúcar con 5 carbonos.
Gluconatos son sales inorgánicas estables del ácido glucónico, utilizadas en aplicaciones medicinales y nutricionales para proporcionar iones no tóxicos y solubles en agua.
Un compuesto cetotriosa. Su adición a soluciones para la preservación de la sangre da por resultado una mejor permanencia de los niveles de 2,3-difosfoglicerato durante el almacenamiento. Se fosforila fácilmente a dihidroxiacetona fosfato mediante trioquinasa en los eritrocitos. En combinación con naftoquinonas actúa como bloqueador solar.
Alcohol oxidorreductasa que cataliza la oxidación de L-aditol a L-sorbosa en presencia de NAD. También actúa sobre el D-glucitol, para formar D-fructosa. Actúa también en otros alcoholes de azúcar íntimamente relacionados, para formar el azúcar correspondiente. EC 1.1.1.14.
Alcohol de azúcar de cinco carbonos derivado de la XILOSA mediante reducción del grupo carbonilo. Es tan dulce como la sucrosa y se emplea como edulcorante no cariogénico.
Alcohol polihidroxílico que no tiene más de un grupo hidrolixo unido a cada carbono; se forma por reducción del grupo carbonilo de un azúcar a grupo hidroxilo. (Dorland, 28a ed)
Un pirrolo-quinolina que tiene 2 grupos ceto adyacentes en las posiciones 4 y 5 y tres grupos acidico carboxilo. Es una coenzima de algunas DESHIDROGENASAS.
Enzima que interviene en la vía de interconversión de las PENTOSAS y GLUCURONATOS catalizando la oxidación del XYLITOL a D-xilulosa. Se ha visto que esta enzima es específica del NAD+.
Ácido carboxílico trihidroxi ciclohexano importante en la biosíntesis de tantos compuestos que la vía del shiquimato recibe su denominación por este hecho.
Un alcohol polihídrico con aproximadamente la mitad de la dulzura de la sacarosa. El sorbitol se encuentra en la naturaleza y es producido también sintéticamente a partir de la glucosa. Fue utilizado antiguamente como un diurético y puede aún ser utilizado como laxante y en soluciones para irrigación para algunos procedimientos quirúrgicos. Es también utilizado en muchos procesos industriales, como adyuvante faramacéutico y en varias aplicaciones de investigación.
En terminología médica, "azúcares ácidos" se refiere a los monosacáridos que contienen un grupo funcional de Aldehído o Cetona y un grupo carboxílico, como por ejemplo, el ácido glucurónico y el ácido neurámico.
Un producto de la oxidación del etanol y de la destilación destructiva de la madera; utilizado en forma local como antiirritante y a veces por vía interna. También se usa como reactivo. (Stedman, 25a ed)
Catalizan reversiblemente la oxidación de un grupo hidroxilo de los carbohidratos para formar cetoazúcar, aldehído o lactona. Se permite cualquier aceptor, excepto el oxígeno molecular. Incluye EC 1.1.1., EC 1.1.2 y 1.1.99.
Cataliza reversiblemente la oxidación de un grupo hidroxilo de alcoholes de azúcar, para formar un cetoazúcar, aldehído o lactona, Se permite cualquier aceptor, excepto oxígeno molecular. Incluye EC 1.1.1.; EC 1.1.2 e EC 1.1.99.
Degradación anaerobia de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos para proporcionar energia en forma de ATP. Los productos finales varían según los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos comúnes de fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.
Obras que contienen artículos de información sobre temas de cualquier campo del conocimiento, generalmente presentadas en orden alfabético, o una obra similar limitada a un campo o tema en especial.
Encefalitis viral producida por el virus de la encefalitis de St. Louis (VIRUS DE LA ENCEFALITIS, ST. LOUIS), que es un FLAVIVIRUS. Es transmitido a humanos y a otros vertebrados principalmente por los mosquitos del género CULEX. Los vectores animales primarios son las aves salvajes y la enfermedad es endémica en el medioeste y sudeste de los Estados Unidos. Las infecciones pueden limitarse a una enfermedad semejante a la influenza (gripe) o presentarse como una MENINGITIS ASÉPTICA o ENCEFALITIS. Las manifestaciones clínicas de la presentación encefálica puede incluir CONVULSIONES, letargia, MIOCLONIAS, signos neurológicos focales, COMA y MUERTE.
Especie de FLAVIVIRUS, uno de los pertenecientes al GRUPO DE VIRUS DE LA ENCEFALITIS JAPONESA, que es el agente etiológico de la ENCEFALITIS DE SAN LUIS en los Estados Unidos, el Caribe, y América Central y del Sur.
Compuestos orgánicos que poseen una PRESIÓN DE VAPOR relativamente alta a temperatura ambiente.
Estudio, uso y manipulación de aquellos microorganismos capaces de producir económicamente substancias deseables o alteraciones en substancias y el control de microorganismos indeseables.
Servicio de la NATIONAL LIBRARY OF MEDICINE para profesionales de la salud y público en general. Enlaza extensa información de los Institutos Nacionales de Salud y otras validadas fuentes de información sobre enfermedades y afecciones específicas.