Flavoenzima da matriz mitocondrial do FÍGADO que cataliza a oxidação da SARCOSINA a GLICINA e FORMALDEÍDO. A mutação na enzima causa sarcosinemia, um defeito metabólico autossômico raro caracterizado por níveis elevados de SARCOSINA no SANGUE e URINA.

Enzima FLAVOPROTEÍNA que catalisa a desmetilação oxidativa da dimetilglicina em SARCOSINA e FORMALDEÍDO.

Aminoácido intermediário no metabolismo de colina.

Enzima FLAVOPROTEÍNA que catalisa a oxidação de SARCOSINA para GLICINA, FORMALDEÍDO e PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO (H2O2).

Oxirredutases N-desmetilantes são enzimas que catalisam a remoção de grupos metila ligados ao nitrogênio em compostos orgânicos, desempenhando um papel importante no metabolismo de fármacos e xenobióticos.