Pain (Aliment)
Cuit la nourriture produit fabriqué de farine ou repas pétri, humide, et parfois fermentée. Un gros repas depuis la préhistoire, ça a été rendu sous diverses formes utilisant une variété d'ingrédients et méthodes.
Secale Cereale
Un vaillant grain récolte, seigle, grandi dans le nord de climats ! C'est le plus fréquemment l ’ ergot de seigle (animateur), le champignon. Son hybride toxique avec triticum est rafle-les, un autre grain.
Approvisionnement En Nourriture
Triticum
Une plante Genus de la famille POACEAE c'est la source de grain comestible. Une copie-hybride avec du pain de seigle (SECALE Cereale) est appelé rafle-les. La graine est broyés en FLOUR et utilisé pour faire du pain, et est la source de blé GERM agglutinines.
Traitement Aliments
Food Labeling
Utilisation d'écrit, imprimé, ou le matériel sur ou son régime alimentaire ou accompagnant un récipient ou un emballage. Le concept inclut ingrédients, la valeur nutritionnelle, les directions, mises en garde, et autres informations pertinentes.
Aliments Enrichis
Toute nourriture qui a été complété par nutriments essentiels soit en quantité sont supérieurs à ceux présents normalement ou qui ne sont pas présents dans la nourriture normalement. Fortifié nourriture comporte également du nourriture auquel divers nutriments ont été ajoutés à compenser ceux éliminé par raffinement ou transformation. (De Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992)
Industrie Alimentaire
Microbiologie Alimentaire
Contamination Alimentaire
Aliment Biologique
Hypersensibilité Alimentaire
Fast Foods
Préparé nourriture qui est prêt à manger ou partiellement cuisinaient la nourriture qui a une préparation finale temps de quelques minutes ou moins.
Food Safety
Régime Alimentaire
Cours normal à manger, boire adopté par une personne ou un animal.
Additifs Alimentaires
Substances qui sont de peu ou aucune valeur nutritive, mais sont utilisés dans le traitement ou le stockage d ’ aliments ou des aliments pour animaux, surtout dans les pays développés ; inclut antioxydants ; nourriture conservateurs ; nourriture locale ; agents agents ; arôme des agents anti-infectieux (simple et représentante) ; sous l'influence ; EXCIPIENTS et autres substances assez similaire. Les mêmes substances sont Pharmaceutique SIDA associé à des produits pharmaceutiques plutôt que d'aliments.
Aliment Génétiquement Modifié
Chaîne Alimentaire
La séquence des virements de la matière et l'énergie de organisme organisme sous la forme de nourriture. Chaînes alimentaires entremêlons localement dans une chaîne alimentaire parce que la plupart des organismes consomment plus d'un genre d'animal ou plante. Les plantes, quitransformentl 'eaude ÉNERGIE savons rien à la nourriture par la photosynthèse, sont la principale source de nourriture. Dans une chaîne, un prédateur plant-eating animal est mangé par un plus grand animal. Dans un parasite chaîne, un plus petit organisme consomme une partie d'un hôte et pourraient être parasité par les petits organismes. Dans une chaîne saprophytiques qui ont, des micro-organismes vivre mort matière organique.
Restauration
Fibre Alimentaire
Legislation, Food
Colorants Alimentaires
Comportement Alimentaire
United States Food And Drug Administration
Avena Sativa
Glucide Alimentaire
Des hydrates de carbone présents dans les comprenant digérable sucres ; amidons et fécules et indigeste microcristalline et d'autres fibres alimentaires. Les anciens sont la source principale d'énergie. Les sucres sont en betterave et de canne, fruits, chérie, maïs, sirop de maïs, le lait et les produits laitiers, etc. ; les haricots sont dans de céréales, graines, légumes (Fabaceae), les tubercules, etc. (avec Claudio & Lago di, de nutrition et Light Therapy Dictionary, 3D, Ed, p32 p277)
Nourriture Préparée Selon Formule
Produits Alimentaires
Faim
Index Glycémique
Valeur Nutritive
Une indication de la contribution de la nourriture pour le nutriment contenu du régime. Cette valeur dépend de la quantité de nourriture qui a digéré et absorbé et les montants des nutriments essentiels (protéines, lipides, glucides, minéraux, vitamines) contenant. Cette valeur peut être modifié par terre et grandir conditions, la manipulation et conservation, et de traitement.
Aliment Pour Nourrisson
Functional Food
Composants du régime alimentaire susceptibles de fournir des bénéfices au-delà les nutriments de base d'aliments exemples incluent, noix de soja, chocolat, et aux canneberges (De NCCAM Backgrounder, mars 2004, P3).