Ocratossine
Not Translated trovato in Aspergillus Ochraceus e altri miceti. Ochratoxin cibo contaminato la competenza di casi di Foodborne DISEASES.
Patulina
4-Hydroxy-4H-furo (3,2-c) pyran-2 (6H) -uno. Un micotossine prodotta da diverse specie di Aspergillus e Penicillium. E 'trovato in unfermented succo di mela e uva e raccolti. E' proprieta 'antibiotiche e ha dimostrato di essere il potenziale carcinogeno e mutageno cromosoma e causa danni nei sistemi biologici.
Penicillium
Un genere che si sviluppa mitosporic Trichocomaceae fungine fruttificazione organi che assomigli a una scopa. Quando identificati, teleomorphs includono EUPENICILLIUM e TALAROMYCES. Diverse specie (ma soprattutto Penicillium Chrysogenum) sono fonti di antibiotico, penicillina.
Citrinina
Nefrosi
Processi patologici del rene o neoplastica infiammatoria senza componenti nefrosi potrebbe essere un disturbo primaria o secondaria complicazione di altre malattie, è caratterizzata dalla SYNDROME nefrosica indicante la presenza di proteinuria e HYPOALBUMINEMIA di edema.
Not Translated
Resorcinoli
Industria Alimentare
Riscaldamento
Contaminazione Degli Alimenti
Esteri
Not Translated
Aspergillus
Microbiologia Degli Alimenti
Malattie Del Cane
Ascomycota
Fermentazione
Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.
Terreni Di Coltura
Qualsiasi liquido o solido preparazione fatto appositamente per la crescita, custodia o trasporto di microrganismi o altri tipi di cellule, la varietà di media che esistono allow for the culturing di specifici tipi di cellule microrganismi e, come la media, selettivo, dei media test media e definito media, solida media consistere di liquido media che sono stati solidificato con un agente come Agar o gelatina.