Esosamine
Glutamina-Fruttosio-6-Fosfato Transaminasi (Isomerizzante)
Glucosamina
Zuccheri Aminici
Zuccheri aminoacidi contenenti un gruppo di altri composti glicosilazione con questi amino zuccheri determina amminoglicosidi.
Carboidrati
La maggiore classe di composti organici, comprese STARCH; glicogeno; cellulosa; polisaccaridi; e semplice Monosaccaridi. Carboidrati sono composti di carbonio, idrogeno e ossigeno in un rapporto di CN (H2O) n.