Plasmidi che determina la formazione di un batterio a fermentare lattosio.

La condizione derivanti dall ’ assenza o deficit di lattasi nella mucosa gastrointestinale TRACT cellule, e l'impossibilità di scindere LACTOSE nel latte per l ’ assorbimento. Batteriche fermentazione del lattosio se necessario, si porta a sintomi che spaziano da una lieve indigestione (dispepsia) o grave intolleranza al lattosio diarrea. Può essere un errore congenito o acquisito.

Una misura di un paziente è possibilità di disaggregare lattosio.

Un enzima che catalizza la complessa al trasferimento di galattosio da UDP attive GLUCOSIO, formando LACTOSE. Il complesso enzimatico è composta da una subunità B, ALPHA-LACTALBUMIN, questo non cambia il substrato delle specificità alla subunità, N-ACETYLLACTOSAMINE Synthase, da N-Acetilglucosamina in glucosio facendo lattosio sintesi la reazione.