Six-carbon pyranose zuccheri in cui l'ossigeno viene sostituita da un atomo di azoto.

Zucchero in cui l'ossigeno viene sostituita da un atomo di azoto. Questa sostituzione impedisce il normale METABOLISM con conseguente inibizione della GLYCOSIDASES e GLYCOSYLTRANSFERASES.

Gli acidi iminici sono composti organici instabili derivanti dalla condensazione di un'ammina primaria o secondaria con un aldeide o chetone, formando un gruppo funzionale imminico, noto anche come base di Schiff, che svolge un ruolo importante in alcune reazioni biochimiche.