Molluschi
Invertebrati acquatici appartenente al phylum Mollusca o la Subphylum Crustacea e usato come cibo.
Shellfish Poisoning
Avvelenamento da tossine nel mollusco lamellibranchio che hanno ingerito. Quattro tipi diversi di avvelenamento da molluschi sono riconosciuti in base alla tossina coinvolto.
Tossine Marine
Ostreidae
Una famiglia di molluschi marini della classe BIVALVIA, comunemente nota come le ostriche. Hanno un brutto irregolare guscio chiuso da un singolo adduttore muscolo.
Bivalvi
Un corso sulla phylum Mollusca composta di vongole, cozze, ostriche "; cardi; e le capesante. Sono scorrevoli bilateralmente simmetrico, caratterizzata da un guscio e diventare duro il piede usato per scavare e di ancoraggio.
Harmful Algal Bloom
Un'alga, dove le alghe produrre potente tossine che possono uccidere i pesci, uccelli e mammiferi e causare malattia nell ’ uomo. Gli effetti dannosi fiore può anche causare esaurimento dell'ossigeno nell'acqua a causa della morte e della decomposizione di alghe non tossico.
Ossocini
Saxitossina
Un composto che contiene un sistema di anelli della purina, ma non è biosynthetically connessi alla biosintesi della purina alcaloidi. È un veleno trovato in alcuni molluschi commestibile in certi momenti; elaborati da GONYAULAX e consumato dal molluschi, pesci etc. senza effetti negatiVi. E 'neurotossica e causa PARALYSIS RESPIRATORY e altri effetti in MAMMALS, conosciuto come paralizzante SHELLFISH avvelenamento.
Dinoflagellida
I flagelli EUKARYOTES, trova principalmente negli oceani. Sono caratterizzato dalla presenza di longitudinali e trasversali flagelli spingendo gli organismi in un modo nell'acqua. Dinoflagellida erano ex membri della classe cinque regno Phytomastigophorea sotto il vecchio paradigma.
Pesce
Mytilus Edulis
Una specie di conchiglia del genere dei Mytilus, famiglia MYTILIDAE, classe BIVALVIA, conosciuto come una comune cozze. Ha un guscio bluish-black ed è altamente commestibile.
Contaminazione Degli Alimenti
Inquinamento Dell'Acqua
Virus Di Norwalk
Il tipo specie norovirus, primo isolato nel 1968 da le feci di bambini a Norwalk, Ohio, affetti da gastroenterite. Le sono particelle sferiche virioni senza involucro contenente una singola proteine. Diversi ceppi di influenza di nome nei posti focolai.
Mytilus
Una specie di molluschi marini in famiglia MYTILIDAE, classe BIVALVIA. La specie Mytilus Edulis altamente commestibile comune e 'la conchiglia.
Virus Dell'Epatite A
Una specie HEPATOVIRUS contenente una sierotipo e due ceppi del virus influenzale: Umano l'epatite A ed epatite Scimmie virus dell ’ epatite A causando nell ’ uomo (l'epatite A) e primati, rispettivamente.
Fagi A Rna
Batteriofagi il cui materiale genetico e 'RNA, che è spaiati in tutto tranne la Pseudomonas fagia Phi 6 (Fago Phi 6). Tutti Fagi A Rna infettare i batteri attraverso la superficie dell'ospite Pili. Alcuni frequentemente incontrato Fagi A Rna sono: BF23, F2 R17, fr, PhiCb5, PhiCb12r, PhiCb8r, PhiCb23r, 7, PP7, Q Beta fagia, MS2 fagia e Fago Phi 6.
Hepatovirus
Una specie di PICORNAVIRIDAE che causa l ’ epatite naturalmente nel corpo umano e sperimentalmente in altri primati, e la contaminazione fecale viene trasmesso tramite cibo o acqua. Virus dell'epatite A e 'il tipo specie.
Microbiologia Degli Alimenti
Foodborne Diseases
Malattie acute, di solito a carico del tratto gastrointestinale TRACT, causati da consumare cibo contaminato o bevande. Molte di queste malattie sono contagiosa, causato da una serie di batteri, virus o parassiti che possono essere Foodborne. A volte le malattie sono causati da tossine nocive dai microbi o altre sostanze chimiche presenti nel cibo. Specialmente nell 'ultimo caso, la condizione è spesso detto un'intossicazione alimentare.
Norovirus
Crassostrea
Una specie di ostriche in famiglia OSTREIDAE, classe BIVALVIA.
Vibrio Parahaemolyticus
Mollusca
Un phylum Mollusca del regno Metazoa. UNSEGMENTED corpi sono morbide, per testa, una massa viscerale dorsale, e un piede ventrale la maggior parte sono rinchiuso in un guscio protettivo calcareous, che comprende le classi Gasteropodi; BIVALVIA; CEPHALOPODA; Aplacophora; Scaphopoda; Poliplacofori; e Monoplacophora.
Microbiologia Dell'Acqua
Pirani
Infezioni Da Vibrio
Le infezioni da Vibrio batteri del genere.
Cardiidae
Una famiglia di disserrare molluschi con gusci a forma di cuore, comunemente nota come noci di mare. A differenza di molti BIVALVES vongole sono ermafroditi.
Vibrio
Alveolata
Infezioni Da Caliciviridae
Vibrio Vulnificus
Una specie di halophilic batterio del genere dei Vibrio, che vive in un caldo mare. E possono causare infezioni nell chi mangia pesce crudo contaminato o ferite aperte esposto ad acqua di mare.
Pesci
Enterovirus
Un genere della famiglia PICORNAVIRIDAE i cui membri preferibilmente risiedere nel tratto intestinale di una varietà di ospiti. Il genere contiene varie specie. Appena descritto i membri degli gli enterovirus sono assegnato un numero con la specie determinate enterovirus "umani".
Ispezione Degli Alimenti
Acquacoltura
Eutrofizzazione
L'arricchimento del terrestre o ecosistema marino con l 'aggiunta di nutrienti, specialmente azoto e fosforo, che provoca un superabundant crescita di piante, alghe, o altri filiera tessile! Puo' essere un processo naturale o risultanti dalle attività dell'uomo esempio quello agricolo o le fogne di inquinamento, in ecosistemi acquatici, un aumento della popolazione alghe e 'nota come un'alga.