Embryoforskning är forskning som fokuserar på embryon, ofta under de tidiga stadierna av utvecklingen. Detta inkluderar studier av embryonal development, cell differentiation, genetisk expressión och andra aspekter av embryell utveckling. Embryoforskning kan hjälpa forskare att förbättra fertilitetstratégier, diagnostisera och behandla genetiska sjukdomar, och öka vår förståelse av människans tidiga development. Emellertid är embryoforskning omgärdad av etiska frågor och lagstiftning som varierar mellan olika länder.

Medicinskt sett definieras "livets början" vanligtvis som den punkt då ett foster kan överleva utanför moderns kropp, vilket inträffar runt 24-25 veckors graviditet. Denna gräns är dock inte absolut och livsförmågan kan variera beroende på olika faktorer som fostrets hälsa och tillgängligheten till intensivvård. Det är värt att notera att det finns också etiska, filosofiska och religiösa diskussioner om vad som kan räknas som livets början, men från ett medicinskt perspektiv fokuserar man främst på fostrets överlevnadsförmåga.

Det tidiga, prenatala stadiet i däggdjursutvecklingen, kännetecknat av snabba morfologiska förändringar och differentiering i organismens grundläggande strukturer.

Kritisk och genomträngande undersökning, även experimentell, med syftet att ådagalägga och tolka nya fakta, att revidera tidigare vedertagna slutledningar, teorier eller lagar i ljuset av nya fakta, eller att i praktiken tillämpa sådana nya eller omprövade slutsatser.

Embryon hos andra djurarter än däggdjur. För kycklingar används den specifika termen kycklingembryo.

En medicinsk definition av "kycklingembryo" är ett befruktat hönsägg som har börjat utvecklas, vanligtvis efter 5-6 dagar, då den primitiva hjärtaktiviteten kan ses. Detta stadium kallas också för gastrula-stadiet. Kycklingembryot fortsätter att utvecklas och blir allt mer differentierat över tiden, med bildning av olika organ och system.