Un azúcar derivado de la D-glucosa en la cual el átomo de carbono aldehídico y el átomo de carbono que porta el grupo hidroxilo primario son oxidados a grupos de ácido carboxílico.
Inositol-Oxigenasa
Enzima con HIERRO no hémico que cataliza la conversión del MIOINOSITOL a ácido D-glucurónico. La reacción es el primer paso del catabolismo del MIOINOSITOL. Esta enzima ha sido caracterizada previamente como EC 1.13.1.11 y 1.99.2.6.