Ácidos Cafeicos: Clase de ácidos fenólicos relacionados con el ácido clorogénico, ácido p-coumaríco, ácido vanílico, etc., que se encuentran en los tejidos vegetales. Están involucrados en la regulación del crecimiento de las plantas.Ácido Clorogénico: Ácido fenólico que se encuentra en la naturaleza y que es un inhibidor carcinogénico. También se ha demostrado que previene el estrés oxidativo inducido por paraquat en ratas (Adaptación del original: J Chromatogr A 1996;741(2):223-31; Biosci Biotechnol Biochem 1996;60(5):765-68).Ácidos Cumáricos: Acido hidroxicinámico y sus derivados. Actúa como activador del sistema de oxidación del ácido indolacético, produciendo por consiguiente una disminución en los niveles endógenos de ácido indolacético unido en plantas.Alcohol Feniletílico: Un antimicrobiano, antiséptico y desinfectante que es también utilizado como esencia aromática y preservativo en farmacia y perfumería.Ácido Quínico: Un ácido que se encuentra en la corteza de cinchona y otros vegetales. (Stedman, 25a ed)CinamatosPrópolis: Sustancia resinosa obtenida de colmenas que se utiliza tradicionalmente como un antimicrobiano. Es una mezcla heterogénea de muchas sustancias.Hidroxibenzoatos: Derivados de benzoato sustituidos por uno o más grupos de hidroxi en cualquier posición en el anillo de benceno.Lignina: El polímero orgánico aromático natural más abundante presente en todas las plantas vasculares. El lignino junto con la celulosa y la hemicelulosa son los principales componentes de las fibras de todas las especies leñosas y herbáceas. El lignino está constituído por alcoholes de coniferil, p-cumaril y sinapil, en diferentes proporciones en las diversas especies de plantas.Fenoles: Derivados de benceno que incluyen uno o más grupos hidroxilo unidos a la estructura de anillo.Lamiaceae: Familia de la planta de la menta. Son característicamente aromáticas y muchas de ellas se cultivan por sus aceites. La mayoría tienen tallos cudrangulares, hojas opuestas y corolas tubulares bilabiadas y de boca abierta (pétalos unidos), con cálices acampanados con cinco lóbulos (sépalos unidos).Rutina: Glicósido de flavonol encontrado en muchas plantas, como el TRIGO SARRACENO, TABACO, FORSYTHIA, HYDRANGEA, VIOLA, etc. Ha sido empleada terapéuticamente para disminuir la fragilidad vascular.Depsidos: Ésteres fenólicos del ácido benzoico.PicratosLonicera: Género de plantas de la familia CAPRIFOLIACEAE. Sus miembros contienen glucósidos iridoides.Ipomoea batatas: Planta del género IPOMOEA, familia CONVOLVULACEAE. Algunas variedades son sulces y comestibles, mientras que otras son amargas y producen SAPONINAS. Esta patata dulce a veces se le conoce como batata (DIOSCOREA).Catecoles: Un grupo de 1,2-bencenodioles que contienen la fórmula general R-C6H5O2.Antioxidantes: Sustancias naturales o sintéticas que inhiben o retardan la oxidación de la sustancia a la que son añadidas. Contrarrestan los efectos dañinos y deteriorantes de la oxidación en los tejidos animales.Polifenoles: Gran clase de compuestos orgánicos que tienen más de un grupo FENOL.Café: Bebida hecha de granos del CAFÉ (SEMILLAS) en infusión en agua caliente. Generalmente contiene CAFEINA y TEOFILINA, a menos que sea descafeinado.FenilpropionatosGlucósidosEchinacea: Género de hierbas perennes usadas tópica o internamente. Contiene equinacósidos, GLICÓSIDOS; INULINA; isobutil amidas, resina, y SESQUITERPENOS.Rhodobacter: Género de bacterias gramnegativas ampliamente distribuida en el agua dulce así como en los hábitats marinos e hipersalinos.Depuradores de Radicales Libres: Sustancias que influyen en el curso de una reacción química al combinarse fácilmente con los radicales libres. Entre otros efectos, esta actividad protege a los islotes pancreáticos contra el daño producido por las citocinas y previene las lesiones de la perfusión miocárdica y pulmonar.Catecol Oxidasa: Enzima de la clase de las oxidorreductasas que cataliza la reacción entre el catecol y el oxígeno para dar lugar a benzoquinona y agua. Es un complejo de proteínas que contiene cobre, que actúa también en una variedad de catecoles sustituídos. EC 1.10.3.1.Miel: Líquido alimenticio dulce y viscoso, producido en las bolsas de miel de diversas abejas a partir del néctar recolectado de las flores. El néctar se convierte en miel por la inversión del azúcar sucrosa en fructosa y glucosa. Es ligeramente ácida y posee propiedades antisépticas, en ocasiones se ha utilizado en el tratamiento de quemaduras y de laceraciones.Metiltransferasas: Cualquier enzima, perteneciente a un subgrupo de enzimas de la clase transferasa, que cataliza la transferencia de un grupo metilo desde un compuesto a otro. (Dorland, 28a ed). EC 2.1.1.Extractos Vegetales: Preparaciones farmacéuticas concentrados de plantas obtenidas mediante la eliminación de componentes activos con un disolvente adecuado, que se evapora a distancia, y ajustando el residuo a una norma prescrita.Eupatorium: Género de plantas de la familia ASTARACEAE. Su ingestión se ha asociado con la ENFERMEDAD DE LA LECHE. El nombre común de espino cerval se usa también para otras plantas, como CHROMOLAENA, Hebeclinium y Koanophyllon.Salvia officinalis: Especie de plantas del género Salvia conocida como especia y planta medicinal.Cromatografía Líquida de Alta Presión: Técnicas cromatográficas líquidas que se caracterizan por altas presiones de admisión, alta sensibilidad y alta velocidad.