Ácidos Picolínicos
Los ácidos picolínicos son metabolitos endógenos derivados del triptófano, encontrados en pequeñas cantidades en el plasma y la orina, pero su concentración puede aumentar significativamente en algunas condiciones patológicas.
Ácidos Nicotínicos
Acidos 2-, 3-, o 4-Piridinocarboxílicos. Derivados de la piridina sustituídos con un grupo carboxilo en la posición 2-, 3-, o 4-. El derivado 3-carboxílico (NIACINA) es activo como una vitamina.
Zinc
Metal de número atómico 30 y peso atómico 65.37. Es un oligoelemento necesario en la dieta, siendo una parte esencial de muchas enzimas, y desempeña una función importante en la síntesis de proteínas y en la división celular. La deficiencia de zinc se asocia con ANEMIA, baja estatura, HIPOGONADISMO, alteración de la CICATRIZACIÓN DE HERIDA y geofagia. Se conoce con el símbolo Zn.
Niacina
Absorción
Triptófano
Aminoácido esencial, necesario para el crecimiento normal de los niños y para el equilibrio del NITRÓGENO en los adultos. Es un precursor de los ALCALOIDES DE INDOL en las plantas. Es un precursor de la SEROTONINA (y por ello utilizado como antidepresivo y facilitador del sueño). Puede ser un precursor de la NIACINA en mamiferos, aunque de manera ineficiente.