Enzima que cataliza la formación de 7-fosfo-2-ceto-3-desoxi-D-arabinoheptonato a partir del fosfoenolpiruvato y D-eritrosa-4-fosfato. Es una de las primeras enzimas en la biosíntesis de tirosina y fenilalanina. EC 4.1.12.15.

Enzima que cataliza el primer paso del ciclo del ácido tricarboxílico(CICLO DEL ACIDO CÍTRICO). Cataliza la reacción del oxaloacetato y el acetil CoA para formar citrato y coenzima A. Esta enzima fue listada anteriormente en EC 4.1.3.7.

Desoxiazúcares son monosacáridos o azúcares simples que contienen un grupo funcional hidroxilo (-OH) menos en el carbono anomérico en comparación con la estructura de azúcar correspondiente, como la desoxirribosa en el ADN.

Enzima que cataliza la transferencia de D-glucosa de UDPglucosa a cadenas de 1,4-alfa-D-glucosil. EC 2.4.1.11.