Un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo metilico da S-adenosylmethionine a N-acetylserotonin per formare N-acetyl-5-methoxytryptamine (melatonina).

Enzima che catalizza il movimento del gruppo metilico da S-adenosylmethionone ad un catecolo o catecolamine urinarie.

Un enzima che catalizza il trasferimento dei gruppi metilici da S-adenosylmethionine per liberare carbossil gruppi di una molecola proteica formando metil esteri. CE 2.1.1.-.

Una tipologia di enzimi transferasi classe in grado di catalizzare il trasferimento di un gruppo metilico da un edificio all'altro. (28 Dorland, Ed, del trattato CE 2.1.1.

Il polimero organico Aroma naturale in tutte le piante vascolare. Lignina insieme con microcristallina e hemicellulose siano i principali componenti della parete cellulare fibre interamente in legno e l'erba è costituito da specie. Lignina coniferyl, p-coumaryl e sinapyl alcoli in vari rapporti in diverse specie vegetali. (Dal Merck Index), l '11.

Un PROTEIN O-Metiltransferasi che riconosce e catalizza la metil dell 'esterificazione degli ISOASPARTIC acido e D-ASPARTIC acido residues in amminoacidi e proteine. Fa la riparazione di proteine danneggiato dal spontaneo decomposizione normale L-asparagine L-aspartic acido e residui.