Acidi Stearici: Un gruppo di composti che vengono octadecanoic derivati dell'acido che e 'uno degli acidi grassi più abbondante in animale lipidi. (Stedman, 25 Ed)Acidi Grassi: Acidi, organico derivato da idrocarburi dall'equivalente di ossidazione di un gruppo metilico in un alcool, aldeide, ed allora acidi. Acidi grassi insaturi sono sature e (VENTRESCA insaturo ACIDS,) (Grant & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)Acido Oleico: Un acido grasso insaturo e 'la cosa piu' ampia distribuzione abbondante e degli acidi grassi in natura è utilizzato per il commercio nella preparazione di oleates e lozioni idratanti e in forma. (Stedman, 26 Ed)Acidi Palmitici: Un gruppo di acidi grassi che non contengono 16-carbon doppio obbligazioni.Acido Palmitico: Un comune degli acidi grassi saturi in grassi e cere incluso olio d'oliva, olio di palma e lipidi del corpo.Idrogenazione: L ’ aggiunta di idrogeno in un complesso, soprattutto con un grasso o degli acidi grassi insaturi. (Dal 26 Stedman, cura di)Acidi Oleici: Un gruppo di acidi grassi che contengono 18 atomi di carbonio e un legame doppio Omega 9 al carbonio.Acidi Grassi Insaturi: Fatty ACIDS in cui la catena di carbonio contiene uno o più doppio o triplo carbon-carbon obbligazioni.Acido Linoleico: Un doppiamente acido grasso insaturo, verificatisi in pianta digitalici. E 'un mammifero di nutrizione in acidi grassi essenziali e viene utilizzata nella biosintesi di prostaglandine e le membrane cellulari. (Dal 26 Stedman, cura di)Grassi Alimentari: Grassi presenti nel cibo, specialmente nei prodotti di origine animale come carne, carne, burro, burro. Sono presenti nella bassa quantità in secca, semi, e gli avocado.Gas Cromatografia: Vaporizzato frazioni di un campione in conseguenza di un divisorio tra un cellulare gassoso e la fase immobile in una colonna. Due tipi sono gas-solid cromatografia, dove la fase e 'un solido e gas-liquid, in cui i fase è un liquido nonvolatile appoggiato su una matrice solido inerte.Fluidità Della Membrana: La mozione di molecole nel fosfolipidiche lipidica a due strati, dipendentemente dalla classi di fosfolipidi presente, il loro degli acidi grassi composizione e il grado di unsaturation di l 'acil catene, la concentrazione di colesterolo e temperatura.Stearati: Sali e esteri della 18-carbon saturato Tasportatori acid--stearic acido.Spin Labels: Molecole che contiene un atomo o un gruppo di atomi che presentano un elettrone non accoppiato che può essere individuata dal elettrone spettroscopia a risonanza e possa essere legato a un'altra molecola. (McGraw-Hill Dictionary of Chemical e tecnico Voglia, 4th Ed)Fosfolipidi: Lipidi contenente una o più a gruppi fosfato, in particolare quelli derivanti da o glicerolo (phosphoglycerides vedere GLYCEROPHOSPHOLIPIDS) o sphingosine (SPHINGOLIPIDS). Sono lipidi polari che sono di grande importanza per la struttura e sulla funzione di membrane cellulari e sono il più abbondante di lipidi di membrana, sebbene non conservati in grandi quantità nel sistema.Veratrum: Una pianta genere della famiglia LILIACEAE con radici che contengono alcaloidi del veratro usato come emetici, parasiticides, antiipertensivi. E 'la principale sostanza di Boicil.Acidi Linoleici: Eighteen-carbon i grassi acidi essenziali che contengono due doppi obbligazioni.Acidi Laurici: 12-Carbon saturato Tasportatori acidi.Spettroscopia A Risonanza Di Spin Elettronico: Una tecnica pertinente nella grande varietà di sostanze che possono mostrare paramagnetism per il campo magnetico momenti di elettroni. Non accoppiato costellazione utile per scoprire e documento, per la determinazione della struttura elettronico, per studiare le interazioni di molecole, e per la misurazione del nucleare gira e momenti. (Dal McGraw-Hill Enciclopedia di Scienza e Tecnologia, settima edizione) Electron risonanza doppia nucleare (Endor) la spettroscopia può essere una variante della tecnica che può dare aumentata risoluzione. Analisi degli elettroni risonanza puo 'essere usato in vivo, ad esempio immagini di risonanza MAGNETIC IMAGING.Lipidi: Un termine generico per i grassi e lipoids, il alcohol-ether-soluble elettori di protoplasma, che sono insolubile in acqua e comprendono i grassi, oli grassi, oli essenziali, cere, fosfolipidi, glicolipidi, sulfolipids, aminolipids, chromolipids (lipochromes) e gli acidi grassi. - & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)Grassi: La gliceril esteri di degli acidi grassi, o di un misto di acidi grassi. Sono in genere e insapore, inodore, incolore, dai puri, ma potrebbero essere profumati secondo origine. I grassi sono irrisolvibile nell'acqua, più solubile in solventi organici. Che si manifestino in tessuto animale e vegetale e sono generalmente ottenuti mediante ebollizione, da estrazione sotto pressione. Sono importanti nella dieta (alimentare FATS) come fonte di energia. - & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)Acidi Grassi Monoinsaturi: Acidi grassi insaturi sono solo in una posizione.Cromatografia Su Strato Sottile: Cromatografia su sottili strati di adsorbenti piuttosto che in colonne. L'assorbente puo 'essere allumina gel di silice, silicati, brace o cellulosa. (McGraw-Hill scientifico e tecnico Dictionary of Voglia, 4th Ed)Azoturo Di Sodio: Inibitore del citocromo ossidasi nitridizing che e 'un agente e un inibitore di terminale ossidazione. (A cura di), 12 Merck IndexAcido Alfa-Linolenico: Un acido grasso che si trova in piante e coinvolti nella formazione di prostaglandine.Cacao: Un albero di famiglia Sterculiaceae Byttneriaceae) (o, in genere Theobroma cacao o i suoi semi, che dopo la fermentazione e arrostissimo, cedi cacao e cioccolato.Lipidi Della Membrana: Lipidi, principalmente in fosfolipidi, colesterolo e piccole quantità di glicolipidi trovato in membrane incluso a livello cellulare e le membrane intracellulari. Questi lipidi può essere realizzata in Bilayers nelle membrane con le proteine fondamentale tra gli strati e proteine periferico attaccato sulla parte esterna. Lipidi di membrana richieste per trasporto attivo, diverse attività enzimatica e la membrana formazione.Oli Vegetali: Oli deriva dal piante o piante medicinali.Stearoil-Coa Desaturasi: Un enzima che catalizza la formazione di oleoyl-CoA, A, e l'acqua da stearoyl-CoA, AH2 ed ossigeno dove AH2 e 'una donatrice di idrogeno.Colesterolo: Il preside sterol di tutti gli animali più grandi, distribuito nei tessuti, soprattutto il cervello e midollo spinale e grassi e oli animali.Acilazione: L ’ aggiunta di un acido organico radicale in una molecola.Gliceridi: Glicerolo Esterified con VENTRESCA ACIDS.Acidi Grassi Non Esterificati: Fatty ACIDS trovate nel plasma sono complessa con siero ALBUMIN per il trasporto degli acidi grassi, questi non sono in forma glicerolo estere.Acidi Linolenici: Eighteen-carbon i grassi acidi essenziali che contengono tre doppi obbligazioni.Desaturasi Degli Acidi Grassi: Una famiglia di enzimi in grado di catalizzare la stereoselective, regioselective o chemoselective syn-dehydrogenation reazioni. Funzionano da un meccanismo che è collegata direttamente alla riduzione di ossigeno molecolare.Fosfatidilcoline: Derivati di phosphatidic acidi in cui l'acido fosforico è legato in estere colina. Con una porzione completa idrolisi produce 1 mole di glicerolo, acido fosforico e colina e 2 moli di acidi grassi.Metabolisno Dei Lipidi: Processi fisiologici, in nucleico (anabolism) e degradazione (catabolismo) di lipidi.TrigliceridiAbsorbimento: Fisico o processi fisiologici, con cui attivi, tessuto, ecc., prendere o lasciare in altre sostanze o energia.N-Ossidi Ciclici: Composti eterocicliche in cui un ossigeno e 'attaccata ad un ciclica azoto.Acido Miristico: Una saturazione 14-carbon degli acidi grassi che si verificano in più animale e vegetale grassi, in particolare Butterfat e cocco, noce moscata palmi e oli è utilizzato per sintetizzare il gusto e come ingrediente in saponi e cosmetiche. (Dal 28 Dorland cura di),