Additivi Alimentari: Sostanze che sono di scarsa o nessuna nutritive valore, ma sono usati nel trattamento o la custodia di cibi o cibo per animali, soprattutto nei paesi sviluppati; include ANTIOXIDANTS; cibo PRESERVATIVES; cibo colorito AGENTS; FLAVORING AGENTS; AGENTS antinfettiva (sia pura e locale); VEHICLES; ECCIPIENTI e altre usato sostanze. Molte delle stesse attivi sono Farmaceutici l'AIDS quando aggiunto ai farmaci, piuttosto che con gli alimenti.Coloranti Alimentari: Naturale o sintetica coloranti usati come coloranti nei cibi lavorati.Conservanti Alimentari: Le sostanze in grado di inibizione, ritardato o arrestare il processo di fermentazione, acidificazione o altri deterioramento degli alimenti.Benzoato Di Sodio: Il sale sodico del benzoic acido. È usato come conservante antifungino preparati farmaceutici e gli alimenti. Potrebbe anche essere utilizzato come test di funzionalità epatica.Aspartame: Agente piu 'dolce dello zucchero d'orzo aroma metabolizzata come fenilalanina e Aspartic acido.Cinnamomum Zeylanicum: L'albero che è noto per la sua corteccia che e 'venduto come cannella. L'olio... contiene circa cinnamaldehyde 65-80% e il 10% eugenolo e molti Terpeni.Alimenti: Una qualsiasi sostanza allevate in un corpo che il tuo nutrimento.Gallato Di Propile: Antiossidante di cibo, grassi, olio, ethers, emulsioni, incera... e al trasformatore oli.Etichettatura Degli Alimenti: Uso di scritto, stampato, materiali o graphic su o accompagnando un cibo o il suo contenitore o incarto. Il concetto include ingredienti, valore nutrizionale, indicazioni, speciali, e altre informazioni pertinenti.Idrossianisolo Butilato: Miscela di 2 e 3-tert-butyl-4-methoxyphenols che viene usata come antiossidante nel cibo, cosmetici, e farmaci...Ciclamati: Sali e esteri di cyclamic acido.Irradiazione Degli Alimenti: Trattamento di cibo con le radiazioni.Colorante Amaranto: Una vita a sulfonic naphthylazo colorante usato come il colorante per alimenti e medicine e come colorante e chimici indicatore. E 'stato proibito dalla FDA nel 1976 per l ’ impiego negli alimenti, droga e cosmetici. (Dal Merck Index), l' 11.Legislazione Alimentare: Leggi e regolamenti preoccupato di lavorazione e commercializzazione industriale degli alimenti.Morganella Morganii: Una specie di Morganella precedentemente classificati come una specie di Proteus. E si rinviene nelle feci degli umani, cani, altri mammiferi e rettili. (Dal Bergey 'Manuale delle determinanti Batteriologia, nono Ed)Aldrin: Una sostanza altamente tossico, che c'era precedentemente utilizzato come insetticida. La produzione e dell ’ uso è stata interrotta negli Stati Uniti (DALL'Merck Index), l '11.Analisi Degli Alimenti: La misurazione e l 'analisi dei componenti di sostanze da assumere come cibo.Profumo: Una sostanza, estrazione, o per diffondere o preparazione di un buon odore o attraente, specialmente un liquido contenente fragrante me estratti dai fiori, alberi, ecc. O simili olio sintetico. (Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)Manipolazione Degli Alimenti: Qualsiasi aspetto delle operazioni nella preparazione, la lavorazione, trasporto, custodia, primario, l 'esposizione in vendita, servizio, o una consegna di cibo.Contaminazione Degli Alimenti: La presenza di cibo dannoso, sgradevole, o altrimenti discutibile sostanze estranee, ad esempio sostanze, microrganismi o diluenti, prima, durante o dopo il trattamento o in magazzino.Residui Di Farmaci: Droga e i metaboliti che si ritrova nei tessuti commestibili e latte di animali dopo il trattamento con medicinali specifici. Questo trimestre puo 'anche per droga trovata nel tessuto adiposo di umani dopo trattamento farmacologico.United States Food And Drug Administration: Un'agenzia del servizio PUBBLICA preoccupato per la pianificazione complessiva, promuovere e la somministrazione di programmi riguardanti mantenere standard di qualità degli alimenti, droghe, dispositivi terapeutica, ecc.Edulcoranti: Le sostanze che addolcire cibo, bevande, farmaci, ecc., come lo zucchero, saccarina o altri prodotti sintetico ipocalorici. (Dalla Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)Fosforo Alimentare: Fosforo utilizzato nel cibo o richiedere cibo. Questo elemento e 'una grande componente intracellulare che svolge un ruolo importante in molti percorsi biochimici relative a valori normali funzioni fisiologiche. Alte concentrazioni di dieta fosforo può causare nefrocalcinosi che è associato con funzionalità renale ridotta. Basse concentrazioni di dieta fosforo causare un aumento della calcitriolo nel sangue e l ’ osteoporosi.Saccarina: Agente aromi e nutrienti dolcificante.Idrossitoluene Butilato: Un di-tert-butyl fenolo con antiossidante proprieta '.Acido Trifluoroacetico: Un forte alogenato dell 'acido acetico. È usato in acido catalizzato reazioni, specialmente quelli in cui un estere peptide è tagliato in sintesi.Derrate Alimentari: La produzione e circolazione di cibo da punto di origine usare e del consumo.Anisoli: Un gruppo di composti che vengono derivati di methoxybenzene e contenere la formula generale R-C7H7O.Sicurezza Dei Prodotti Per Il ConsumatoreComposti Di Calcio: Composti inorganici che contengono calcio come parte integrante della molecola.Carragenine: Un misto di estrattive sulfated alga rossa polisaccaridi provenienti da fonti sono il capo è Irish Moss CHONDRUS Crispus (Carrageen) e Gigartina stellata. E 'usato come stabilizzante, di sospendere la cioccolata nel cioccolato produciamo e chiarire da bere.Preferenze Alimentari: La selezione di un cibo su un altro.Ipersensibilità A Sostanze Medicinali: Reazioni avverse al immunologicamente mediate attivi utilizzati legalmente o illegalmente.Abitudini Alimentari: Acquisite o imparato di cibo.Microbiologia Degli Alimenti: La presenza di batteri, virus e funghi nel cibo e prodotti gastronomici. Tale termine non sia limitato a organismi patogeni: La presenza di vari non-pathogenic batteri e funghi in formaggi e vino, per esempio, è incluso in questo concetto.