United States Department of Agriculture
Departamento gubernamental del poder ejecutivo de los Estados Unidos que se encarga de mejorar y mantener la renta agrícola y de desarrollar y expandir los mercados de los productos agrícolas. A través de inspecciones y de servicios de clasificación, salvaguarda y asegura los estándares de calidad en los suministros y la producción de alimentos.
Cosechas
Plantas cultivadas o productos agrícolas como grano, verduras o frutas.
Enfermedades de los Trabajadores Agrícolas
Enfermedades que se producen en personas que participan en el cultivo y cosecha de la tierra, en la siembra de plantas, recolecta de cosechas, cría de ganado, o que participan en la agricultura y la ganadería. Las enfermedades no están restringidas a los agricultores en el sentido de aquellos que realizan las actividades habituales de las granjas: el denominador se aplica también a aquellos que participan en las actividades individuales ya mencionadas, como los que sólo participan en la cosecha o que muelen los granos.
Abastecimiento de Alimentos
La producción y el movimiento de los alimentos desde el punto de origen a su uso o consumo.
Fertilizantes
Conservación de los Recursos Naturales
La proteción, preservación y restauración de todos los recursos del medio ambiente.
Arqueología
Crianza de Animales Domésticos
Plaguicidas
Productos químicos que se utilizan para destruir plagas de cualquier clase. Este concepto incluye los funguicidas (FUNGICIDAS INDUSTRIALES), los INSECTICIDAS y los RODENTICIDAS, entre otros.
Animales Domésticos
Animales que se han adaptado, a través de la alimentación en cautiverio, a una vida íntimamente asociada al hombre. Incluyen animales domesticados por el hombre para vivir y alimentarse en condiciones domésticas en granjas o ranchos por razones económicas, incluyendo el GANADO (específicamente BOVINOS; OVEJAS; CABALLOS, etc.), AVES DE CORRAL y los criados o mantenidos para placer y compañía, por ejemplo, MASCOTAS; o específicamente PERROS; GATOS; etc.
Química Agrícola
Ciencia que estudia la composición química y las reacciones de los productos químicos involucrados en la producción, protección y uso de los productos agrícolas y ganado. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed)
Suelo
El mineral no consolidada o materia orgánica en la superficie de la tierra que sirve como un medio natural para el crecimiento de las plantas terrestres.
Contaminación Ambiental
Agricultura Orgánica
Sistemas de la agricultura que se adhieren a las normas de regulación nacional que restringen el uso de plaguicidas, fertilizantes no orgánicos, ingeniería genética, hormonas del crecimiento, irradiación, antibióticos, y ALIMENTACIÓN NATURAL no-orgánica.
Control de Plagas
Bienestar del Animal
Tecnología, Industria y Agricultura
La integración y aplicación de tecnología avanzada en los procesos industriales y agrícolas para mejorar la eficiencia, productividad, calidad y sostenibilidad en la producción de bienes y servicios.
Ecosistema
Agroquímicos
Sustancias químicas utilizadas en la agricultura. Se incluyen pesticidas, fumigantes, fertilizantes, hormonas de plantas, esteroides, antibióticos, micotoxinas, etc.
Plantas Comestibles
Organismo del reino vegetal que por su naturaleza es apropiado para utilizarlo como alimento, especialmente por los seres humanos. No todas las partes de una planta son comestibles pero todas las partes de las plantas comestibles han figurado como alimentos crudos o cocidos: hojas, raíces, tubérculos, tallos, semillas, brotes, frutas y flores. Las partes más comúnmente comestibles de las plantas son las FRUTAS, usualmente dulces, carnosas y suculentas. La mayoría de las plantas comestibles se cultivan comúnmente por su valor nutricional y se les conoce como VERDURAS.
Riego Agrícola
La ruta del agua para abrir o recintos cerrados, cuando se utiliza con fines agrícolas.
Abonos
Ganado
Animales de granja domesticados y criados para su uso doméstico o ganancia, excluyendo a las AVES DE CORRAL. Normalmente el ganado incluye a los BOVINOS; OVINOS; CABALLOS; PORCINOS; CABRAS y otros.
Medicina Veterinaria
Accidentes de Trabajo
Efecto Invernadero
El efecto del CALENTAMIENTO GLOBAL y el consiguiente aumento de las temperaturas mundiales. Los efectos previstos en la salud del cambio climático de tan largo plazo incluyen mayor incidencia de enfermedades de las vías respiratorias, transmitidas por el agua, y enfermedades transmitidas por vectores.
Eutroficación
El enriquecimiento de un ECOSISTEMA terrestre o acuático, por la adición de nutrientes, especialmente nitrógeno y fósforo, que resulta en un crecimiento desbordante de plantas, ALGAS, o de otros productores primarios. Puede ser un proceso natural o resultado de la actividad humana tales como el escurrimiento de la agricultura o la contaminación de aguas residuales. En los ecosistemas acuáticos, un aumento de la población de algas se denomina una floración de algas.
Conservación de los Recursos Energéticos
Árboles
Botánica
El estudio del origen, estructura, desarollo, crecimiento, función, genética y reproducción de las plantas.
Monitoreo del Ambiente
Herbicidas
Clima
Ambiente
Conjunto de todas las condiciones e influencias externas que afectan la vida y el desarrollo de un organismo (Dorland, 28th ed). Conjunto de elementos naturales o generados por el hombre que interactúan en un espacio y tiempo determinados, propiciando la existencia, transformación y desarrollo de organismos vivos. (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)
Cambio Climático
Cualquier cambio significativo en las mediciones de clima (tales como temperatura, precipitación o viento) que dura un período prolongado (décadas o más). Puede ser consecuencia de factores naturales como cambios en la intensidad del sol, procesos naturales dentro del sistema climático, tales como cambios en la circulación del océano, o actividades humanas.
Combustibles Fósiles
1) Cualquier depósito de hidrocarburo formados por los restos de organismos prehistóricos. Ejemplos son el petróleo, carbón y gas natural. (MeSH) 2) Los productos derivados de restos de plantas y animales que vivieron en la Tierra mucho antes de la aparición del hombre, tales como carbón, gas mineral, petróleo y gas. (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPAS, 1992)
Nitrógeno
Un elemento que tiene por símbolo atómico N, número atómico 7 y peso atómico [14.00643; 14.00728]. El nitrógeno existe como un gas diatómico y conforma aproximadamente el 78 por ciento del volumen de la atmósfera terrestre. Es un constituyente de las proteínas y los ácidos nucleicos y se encuentra en todas las células vivientes.
Industria de Alimentos
Industria que se encarga del procesamiento, preparación, distribución y el servicio de alimentos y bebidas.
Insecticidas
Agentes de Control Biológico
Resistencia a los Herbicidas
Abastecimiento de Agua
Estados Unidos
No puedo proporcionar una definición médica de "Estados Unidos" ya que no se refiere a un concepto, condición o fenómeno médico específico. Los términos utilizados en medicina generalmente están relacionados con procesos fisiológicos, patológicos, anatómicos, farmacológicos u otros aspectos de la salud y la enfermedad humana o animal. "Estados Unidos" se refiere a un país soberano situado en Norteamérica, compuesto por 50 estados y un distrito federal (el Distrito de Columbia).
Biotecnología
Cuerpo de conocimientos relativos al uso de organismos, células o constituyentes derivados de células con el fin de desarrollar productos que son técnica, científica y clinicamente útiles. La alteración de la función biológica a nivel molecular (es decir, INGENIERÍA GENÉTICA)es una cuestión central; los métodos de laboratorio utilizados incluyen tecnologías de TRANSFECCIÓN y CLONACIÓN, algoritmos de análisis de secuencia y estructura, bases de datos automatizadas y análisis y predicción de la función de estructuras de genes y proteinas.
Crecimiento Demográfico
Residuos de Plaguicidas
Pesticidas o sus productos de degradación que permanecen en el medio ambiente después de su uso normal o por contaminación accidental.
Clima Tropical
Biodiversidad
La variedad de todos los organismos vivientes nativos y sus variadas formas de interrelación. (MeSH, 2010) Contenido vivo de la Tierra en su conjunto, todo cuanto vive en los océanos, las montañas y los bosques. La encontramos en todos los niveles, desde la molécula de ADN hasta los ecosistemas y la biosfera. Todos los sistemas y entidades biológicos están interconectados y son interdependientes. La importancia de la biodiversidad estriba en que nos facilita servicios esenciales: protege y mantiene los suelos, regula el clima y hace posible la biosíntesis, proporcionándonos así el oxígeno que respiramos y la materia básica para nuestros alimentos, vestidos, medicamentos y viviendas (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)
Inocuidad de los Alimentos
Actividades involucradas para garantizar la seguridad de ALIMENTOS, incluido evitar la contaminación bacteriana y otros.
Naciones Unidas
Una organización internacional cuya membresía está compuesta por la mayoría de las naciones soberanas del mundo, con sede en la ciudad de Nueva York. Los objetivos primarios de la organización son mantener la paz y la seguridad y lograr la cooperación internacional para resolver los problemas internacionales económicos, sociales, culturales o humanitarios.
Geografía
Ciencia que se ocupa de los fenómenos de la superficie terrestre en su vínculación con el espacio, sus diferenciaciones locales, sus cambios temporales y sus interrelaciones causales. Se divide en general y regional. La primera estudia las leyes generales, las diferencias regionales tipificadas y las interrelaciones causales. La geografía regional presenta el caracter específico de cada espacio mediante un análisis descriptivo y explicativo de todos sus componentes geográficos y de la síntesis de todos ellos. En resumen, el centro de las perspectivas geográficas actuales lo constituye el hombre. (Diccionarios Rioduero : Geografía)
Análisis de los Alimentos
Coffea
Alimentos
Evolución Cultural
Ética Profesional
Política Social
Ríos
Grandes flujos naturales de AGUA DULCE formado por tributarios convergentes y que desembocan en un cuerpo de agua (lago u océano).
Alimentos Modificados Genéticamente
Los alimentos derivados de ORGANISMOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE.
Educación en Veterinaria
Exposición Profesional
Política Ambiental
Política Nutricional
Agencias Gubernamentales
Unidades administrativas del gobierno responsables de la formulación de políticas y de la gestión de las actividades gubernamentales.
Control Biológico de Vectores
Uso de organismos de origen natural o de ingeniería genética para reducir o eliminar las poblaciones de plagas.
Industrias
Cualquier empresa centrada en el procesamiento, montaje, producción o comercialización de una línea de productos, servicios, productos básicos o mercancías, en un campo particular, a menudo nombradas después de su producto principal. Algunos ejemplos incluidos son el automóvil, la pesca, la música, la edición, los seguros y las industrias textiles.
Jardinería
Eliminación de Residuos
Planificación Social
Proceso interactivo que combina investigación, discusión y acuerdo de varias personas en la preparación y puesta en práctica de un programa para mejorar las condiciones de necesidades o de patologías sociales en la comunidad. Usualmente conlleva la acción de políticas formales, legales, o de cuerpos reconocidos de voluntarios.
Contaminación de Alimentos
Presencia en los alimentos de elementos extraños, e.g substancias químicas, microorganismos, diluyentes que puedan tornario nocivo o inadecuado para ser consumido, durante, antes o después de su procesamiento y almacenaje.
Malezas
Planta que crece en un lugar donde no se desea, a menudo compitiendo con los cultivos de plantas.
Legislación sobre Alimentos
Leyes y reglamentos relativos al procesamiento industrial y comercialización de alimentos.
Exposición Paterna
Exposición del progenitor masculino, humano o animal, a agentes químicos, físicos o biológicos del medio ambiente potencialmente dañinos o a factores ambientales que pueden incluir radiaciones ionizantes, organismos patógenos o sustancias químicas tóxicas que puedan afectar a la progenie.
Tecnología
Biomasa
Nariz Electrónica
Movimientos del Agua
El flujo de agua en cuerpos de agua del medio ambiente tales como ríos, océanos, abastecimiento de agua, acuarios, etc. Incluye las corrientes, mareas y olas.
Zoonosis
Zea mays
Estaciones del Año
Divisiones del año de acuerdo con algunos fenómenos regularmente recurrentes, generalmente astronómicos o climáticos. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed) Variaciones Estacionales: Diferencias estacionales en la ocurrencia de eventos vitales.
Contaminación del Agua
Lluvias
Particulas de agua que caen de la ATMÓSFERA.
Plantas Modificadas Genéticamente
PLANTAS o sus derivados, a los que se les ha alterado el GENOMA mediante INGENIERÍA GENÉTICA.
Dinámica de Población
Sequías
1) Prolongados períodos de sequía en el ciclo natural del clima. Ellos son fenómenos de aparición lenta causados por déficit de precipitaciones en combinación con otros factores predisponentes. 2) Niveles insuficientes de lluvia que resulta en escasez de agua afectando el bienestar económico y físico de una comunidad (REPIDISCA). 3) Periodo de deficiencia de humedad en el suelo, de tal forma que no hay el agua requerida para plantas, animales y necessidades humanas. (Material II - IDNDR, 1992)
Hidrología
Ciencia que trata de las propiedades, distribución y circulación del agua sobre y debajo de la superficie terrestre y la atmósfera.
Enfermedades de las Plantas
Enfermedades de las plantas.
Inspección de Alimentos
Examen de alimentos para garantizar productos sanos y limpios, libres de microbios peligrosos o de contaminación química, sustancias nocivas naturales o añadidas, y libres de descomposición durante la producción, procesamiento y envasado.
Remodelación Urbana
Investigación
Investigación o experimentación crítica y exhaustiva, que tiene como meta el descubrimiento de nuevos hechos y su correcta interpretación, la revisión de conclusiones, teorías o leyes aceptadas a la luz de nuevos hechos descubiertos, o la aplicación práctica de dichas conclusiones, teorías o leyes revisadas.
Calidad del Agua
La calificación de un cuerpo de agua con base en las características mensurables físicas, químicas y biológicas.
Semillas
Alimentos Saludables
Término no médico definido por el público laico como un alimento que tiene poco o ningún conservante, que no ha sufrido procesamiento, enriquecimiento o refinamiento significativo y que puede ser cultivado sin pesticidas. (Traduccción libre del original: Segen, The Dictionary of Modern Medicine, 1992).
Plantas
Formas de vida multicelular, eucariótica del reino Plantae (sensu lato), comprende las VIRIDIPLANTAE, RHODOPHYTA y GLAUCOPHYTA, todas las cuales adquieren cloroplastos mediante endosimbiosis directa de las CIANOBACTERIAS. Se caracterizan por tener un modo de nutrición fundamentalmente fotosintético; crecimiento esencialmente ilimitado en regiones localizadas de división celular (MERISTEMO); la celulosa en el interior de las células les aporta rigidez; la ausencia de órganos de locomoción; ausencia de nervios y sistema sensorial; y una alteración de generaciones haploides y diploides.
Urbanización
Crecimiento de la proporción de personas que viven en áreas urbanas: proceso a través del cual una sociedad muda de un padrón de vida rural a un urbano (MeSH/NLM). Transformacion de una tierra rural para el uso urbano, sobre la influencia de presiones económicas, demográficas y espaciales de un centro urbano, con los problemas consecuentes.
Administración de Residuos
Inoculantes Agrícolas
Contaminantes del Suelo
Sustancias que contaminan el suelo. Se emplea para contaminantes del suelo en general o para aquellos que no tienen un título específico.
Humedales
Los ambientes o los hábitat en la interfaz entre los ecosistemas verdaderamente terrestres y los sistemas verdaderamente acuáticos que los hace diferentes de cada uno no obstante, con alto nivel de dependencia por los dos. Las adaptaciones al bajo oxígeno de suelo caracterizan muchas especies de la zona pantanosa.
Raíces de Plantas
Fungicidas Industriales
Productos químicos que matan o inhiben el crecimiento de hongos en aplicaciones agrícolas, sobre madera, plásticos u otros materiales, en piscinas, etc.
Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición
Los procesos y las propiedades de los organismos vivos por el cuales ellos absorben y balancean el uso de los materiales nutritivos para la energía, la producción de calor, o el uso de los materiales constitutivos para el crecimiento, la manutención, o para la reparación de tejidos, y las propiedades nutritivas de los ALIMENTOS.
Síndrome de Adaptación General
Ecología
Rama científica que se ocupa de la interrelación de los organismos con su AMBIENTE, especialmente su manifestación en ritmos y ciclos naturales, estructura y desarrollo de la comunidad, interacciones entre diferentes tipos de organismos, distribuciones geográficas y alteraciones de la población (Adaptación del original: Webster's, 3d ed).
Fuentes Generadoras de Energía
Biocombustibles
Subproductos ricos en hidrocarburos de la BIOMASA no fósil que se queman para generar energía en comparación con los yacimientos de hidrocarburos fósiles (COMBUSTIBLES FÓSILES).
Paraqueratosis
Persistencia de los núcleos de los queratinocitos en la capa córnea (stratum corneum) de la piel. La paraqueratosis es normal en el epitelio de las mucosas verdaderas de la boca y vagina. (Dorland, 28a ed)
Contaminantes Químicos del Agua
Salud Pública
Contaminación Química del Agua
Efecto adverso en los cuerpos de agua (LAGOS; RÍOS; mares; aguas subterráneas, etc) causada por los CONTAMINANTES QUÍMICOS DEL AGUA.
Modelos Teóricos
Calidad de los Alimentos
Las calificaciones de las características de los alimentos, que incluyen el sabor, apariencia, contenido nutricional, y la cantidad de contaminación microbiana y química.
Ética
Comercio
Montana
Lo siento, 'Montana' no es un término médico o un síndrome médico reconocido; se refiere al nombre de un estado de los Estados Unidos. Si está buscando información sobre una afección o enfermedad específica, estoy aquí para ayudarlo.
Teología
Patología Veterinaria
Campo de la medicina veterinaria que se ocupa de las causas y los cambios producidos en el cuerpo por las enfermedades.
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos
1) Enfermedades agudas que generalmente afectan el tracto gastrointestinal, causada por el consumo de alimentos o bebidas contaminadas. La mayoría de estas enfermedades son infecciosas, causadas por una variedad de bacterias, virus o parásitos que pueden ser transmitidas por los alimentos. A veces las enfermedades son causadas por las toxinas nocivas de los microbios u otras sustancias químicas presentes en el alimento. Especialmente en este último caso, la condición a menudo se llama intoxicación alimentaria.(MeSH) 2) Efectos nocivos que siguen a la ingestión de alimentos debido a I) la contaminación con bacterias patógenas, II) la presencia de productos tóxicos procedentes de hongos y bacterias, III) la reacción alérgica a ciertas proteínas u otros componentes de los alimentos, o IV) la contaminación con sustancias químicas.
Cloropirifos
Ciencias Nutricionales
Estudio de los PROCESOS DE LA NUTRICIÓN, así como de los componentes de los alimentos, sus acciones, interacciones, y equilibrio en relación con la salud y la enfermedad.
Sistemas Ecológicos Cerrados
Sistemas que permiten mantener la vida en un compartimento vivo aislado mediante la reutilización del material disponible, en particular, mediante de un ciclo por medio del cual el dióxido de carbono exhalado, la orina y otros materiales de desecho se convierten químicamente o por fotosíntesis en oxígeno, agua y alimento.
Dimetoato
Poaceae
Una gran familia de gramíneas herbáceas de hoja estrecha del orden Cyperales, subclase Commelinidae, clase Liliopsida (monocotiledóneas). Los cereales (GRANOS COMESTIBLES) provienen de los miembros de esta familia. La RINITIS ALÉRGICA ESTACIONAL puede ser inducida por el POLEN de muchas de las hierbas.
Control de Insectos
Reducción o regulación de la población de insectos nocivos, destructivos o peligrosos a través de medios químicos, biológicos o de otro tipo.
Insectos
La clase Insecta, en el filo ARTHROPODA, cuyos miembros se caracterizan por su división en tres partes: cabeza, tórax y abdomen. Son el grupo dominante de los animales en la tierra; cientos de miles de diferentes tipos se han descrito. Tres órdenes, HEMÍPTEROS; DÍPTEROS; y SIPHONAPTERA, son de interés médico puesto que causan enfermedades en los humanos y en los animales. (Traducción libre del original: Borror et al., An Introduction to the Study of Insects, 4a. ed, p1)
Políticas
Bovinos
Ciclo del Nitrógeno
La circulación de nitrógeno en la naturaleza, que consiste en un ciclo de reacciones bioquímicas en las que se suma el nitrógeno atmosférico, se disuelve en la lluvia, y se depositan en el suelo, donde es asimilado y metabolizado por las bacterias y plantas, con el tiempo de regresar a la atmósfera por la descomposición bacteriana de materia orgánica.
Cucurbita
Género de plantas de la familia CUCURBITACEAE, orden Violales, subclase Dilleniidae, que incluye la calabaza, el calabacín y la cidra.
Cruzamiento
La producción de descendencia por apareamiento selectivo o HIBRIDACIÓN GENÉTICA en animales o plantas.
Región Mediterránea
Triticum
Frutas
El ovario carnoso o maduro y seco de una planta, incluyendo la semilla o semillas.
Cromosomas Humanos Y
Vigilancia en Salud Pública
La colección permanente, sistemática, análisis e interpretación de datos relacionados con la salud, con el propósito de prevenir o controlar enfermedades o lesiones, o la identificación de eventos inusuales de importancia para la salud pública, seguida por la difusión y uso de la información para la acción en salud pública. (Traducción libre del original: Am J Prev Med 2011; 41 (6): 636)
Demografía
La ciencia y la práctica relacionadas con el análisis matemático y estadístico de los datos sobre la población - el tamaño, composición y distribución espacial, así como las causas y consecuencias de los cambios en la fecundidad, la mortalidad, los matrimonios y las migraciones. (Traducción libre del original: Popline, 2002)
Valor Nutritivo
Indicador de la contribución de un alimento al contenido de nutrientes de una dieta. Este valor depende de la cantidad de alimentos que es digerida y absorvida y de las cantidades de nutrientes esenciales (proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas) contenidas en ese alimento. Ese valor puede ser alterado por las condiciones del suelo, del crecimiento, manipulación, almacenamiento y procesamiento.
Microbiología del Suelo
La presencia de bacterias, virus y hongos en la tierra. Este término no está restringido a organismos patógenos.
Carne
Porciones comestibles de cualquier animal usadas como alimentos, incluidos los mamíferos domésticos (los principales son ganado bovino, caprino y cerdos) además de aves de corral, pescado, mariscos y presas de caza.
Plantas Tolerantes a la Sal
Plantas que pueden crecer bien en suelos que tienen una alta SALINIDAD.
Aves de Corral
Oryza sativa
Colocasia
Género de plantas de la familia ARACEAE. Los miembros contienen oxalato cálcico acre y LECTINAS. Los polinesios preparan la raíz en 'poi'. Los nombres comunes de Taro y Coco Yam (cocoyam) pueden ser confundidos con otras ARACEAE, XANTHOSOMA o con el yam común (DIOSCOREA).
Países en Desarrollo
Los países en el proceso de cambio con el crecimiento económico, es decir, un aumento de la producción, el consumo per cápita y el ingreso. El proceso de crecimiento económico implica una mejor utilización de los recursos naturales y humanos, el cual resulta en un cambio en las estructuras sociales, políticas y económicas.
África del Norte
Área geográfica de Africa que comprende ARGELIA, EGIPTO, LIBIA, MARRUECOS y TÚNEZ. Incluye también los vastos desiertos y oasis del Sahara. Con frecuencia se le denomina África del Norte, África francófona o el Magreb (Adaptación del original:Webster's New Geographical).
Nitratos
Hongos
Reino de organismos eucariónticos, heterotróficos que viven parasitamente como sáprobos, incluyendo las setas (AGARICALES), LEVADURAS, moho, etc. Se reproducen sexual o asexualmente, y tienen ciclos de vida que van desde los simples a los complejos. Los hongos filamentosos, habitualmente llamados mohos, se refieren a los que crecen como colonias multicelulares.
Vicia
National Institute for Occupational Safety and Health (U.S.)
Instituto de los CENTERS FOR DISEASE CONTROL AND PREVENTION responsable de garantizar la seguridad y condiciones de trabajo saludables y del desarrollo de estándares de seguridad y de salud. Para lograr estos propósitos se desarrollan actividades de investigación.
Servicios de Alimentación
Funciones, equipos e instalaciones, relacionados con la preparación y distribución de alimentos listos para comer.
Tecnología de Alimentos
Aplicación de conocimientos científicos y técnicos para la utilización eficaz y correcta de los alimentos, con el fin de facilitar al máximo su aprovechamiento, mantener o aumentar su valor nutritivo y mejorar o modificar sus características organolépticas. Usualmente en referencia a producción y preparación de alimentos en gran escala: cubre aroma, sabor, color, textura, temperatura, preparación, cocimiento, empaquetadura, etc.
Kansas
No puedo proporcionar una definición médica de 'Kansas' porque Kansas es un estado en los Estados Unidos, no un término médico o un concepto relacionado con la medicina.
Hojas de la Planta
Estructuras expandidas, usualmente verdes, de plantas vasculares, que están característicamente constituidas por una expansión en forma de lámina ligada al tallo, y que funciona como órgano principal de la fotosíntesis y de la transpiración.
Cooperación Internacional
Seguridad de Productos para el Consumidor
La seguridad de productos para el consumidor se refiere a la rama de la salud pública que estudia, regula y promueve la fabricación, diseño y etiquetado de productos de consumo para minimizar los riesgos de lesiones o enfermedades asociados con su uso.
Secuestro de Carbono
Calentamiento Global
Aumento de la temperatura de la atmósfera cerca de la superficie de la Tierra y en la troposfera, que puede contribuir a los cambios en los patrones del clima global.
Salud Laboral
Promoción y mantenimiento en el más alto grado de bienestar físico, mental y social de los trabajadores en todas las ocupaciones; la prevención entre los trabajadores de enfermedades ocupacionales causadas por sus condiciones de trabajo; la protección de los trabajadores en sus labores, de los riesgos resultantes de factores adversos a la salud; la colocación y conservación de los trabajadores en ambientes ocupacionales adaptados a sus aptitudes fisiológicas y psicológicas.
Resistencia a los Insecticidas
Animales Salvajes
Animales considerados salvajes o feroces o no adaptados para el uso doméstico. No incluye a los animales salvajes en los zoológicos para los que el término adecuado es ANIMALES DE ZOOLÓGICO.
Endófitos
Enfermedades de los Animales
La rama de la medicina que se ocupa del diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en animales, mejorando así su bienestar y salud pública.
Brasil
La República Federal del Brasil (en portugués República Federativa do Brasil) es el país más extenso de América del Sur y el quinto del mundo. Tiene límites con casi todos los países sudamericanos, excepto Chile y Ecuador. Al norte limita con Colombia, Venezuela, Guyana, Surinam y la Guayana Francesa; al sur con Argentina, Uruguay y Paraguay; al este con el Océano Atlántico; y al oeste con Bolivia y Perú. Su capital nacional es Brasilia, que sustituyó a Rio de Janeiro en 1960. Habiendo sido Salvador de Bahía la primera capital nacional, es Brasilia entonces la tercera ciudad en ser la capital del Brasil. (http://es.wikipedia.org/wiki/Brasil. Accedido en 04 de septiembre 2007)
Encuestas sobre Dietas
Recopilación sistematica de datos verdaderos correspondientes a la dieta de una población humana en una determinada área geográfica.
Desarrollo de la Planta
Salinidad
Grado de contenido salino, que es en gran parte la CONCENTRACIÓN OSMOLAR de CLORURO DE SODIO más cualquiera de las otras SALES presentes. Es un factor ecológico de gran importancia, que influye en los tipos de organismos que viven en un AMBIENTE.
Buche de las Aves
Hormigas
Insectos de la familia Formicidae, muy común y extendida, probablemente es el más exitoso de todos los grupos de insectos. Todas las hormigas son insectos sociales, y la mayoría de las colonias contienen tres castas: reinas, machos y trabajadores. Sus hábitos son, a menudo, muy elaborados y se han realizado muchos estudios sobre el comportamiento de las hormigas. Las hormigas producen un número de secreciones que funcionan en el ataque, la defensa y la comunicación.
Vacunas Antirrábicas
Intoxicación por Organofosfatos
Ingeniería Genética
Agua
Un líquido transparente, inodoro, insaboro que es esencial para la vida de la mayoría de los animales y vegetales y es un excelente solvente para muchas sustancias. La fórmula química es el óxido de hidrógeno (H2O). (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 4th ed)
Análisis Espacial
Vietnam
No puedo proporcionar una definición médica de 'Vietnam' en una sola frase, ya que Vietnam no es un término médico. Se refiere a un país del sudeste asiático. Sin embargo, "Vietnam War" sí tiene relevancia médica, ya que estuvo asociado con efectos duraderos en la salud mental y física de los veteranos de guerra.