Catequina
Té
Infusión de hojas de CAMELLIA SINENSIS (previamente Thea sinensis) como brebaje, de la familia del té asiático, la cual contienen CATEQUINA (especialmente galato de epigalocatequina) y CAFEÍNA.
Camellia sinensis
Camellia sinensis L. (anteriormente Thea sinensis)es un arbusto asiático siempre verde de la familia THEACEAE. La infusión de las hojas de esta planta se usa como TÉ oriental, que contiene CAFEINA, TEOFILINA y galato epigalocatequina.
Biflavonoides
Dímeros (homo y hetero) de FLAVONOIDES.
Ácido Gálico
Proantocianidinas
Dímeros y oligomeros de unidades de flavan-3-ol (análogos de CATEQUINA) unidos principalmente con uniones C4 a C8 a las leucoantocianidinas. Son estructuralmente similares a las ANTOCIANINAS, pero son el resultado de una bifurcación diferente en las vías biosintéticas.
Extractos Vegetales
Fenoles
Antioxidantes
Camellia
Género de plantas de la familia THEACEAE, orden THEALES, mejor conocidos por CAMELLIA SINENSIS. Es la fuente del té oriental.
Picratos
Centaurea
Rutina
Taninos
Compuestos polifenólicos con pesos moleculares de alrededor de 500-1000 daltones y que contienen suficientes grupos hidroxilo (1-2 por 100 MW)para una unión cruzada de otros compuestos efectiva (ASTRINGENTES). Los dos tipos principales son los TANINOS HIDROLIZABLES y el TANINO CONDENSADO.
Vino
Cacao
Arbol de la familia Sterculiacear (o Byittneriaceae), generalmente [la especie] Theobroma cacao, o sus semillas, que tras su fermentación y tostado, produce cocoa y chocolate. También se utiliza en medicamento homeopático. Abrev.: "cac.". Origen vegetal. Hábitat original: América tropical. Parte utilizada: semillas.
Quercetina
Un flavonol ampliamente distribuído en las plantas. Es un antioxidante, como muchos otros compuestos heterocíclicos fenólicos. Formas glicosiladas incluyen RUTINA y quercetrina.
Antocianinas
Grupo de FLAVONOIDES derivado de los FLAVONOLES al que le falta el oxigeno cetona en la posición 4. Existen versiones glicosiladas de la cianidina, pelargonidina o la delfinidina. Los enlaces conjugados producen colores azul, rojo y morado en las flores de las plantas.
Protocatecuato-3,4-Dioxigenasa
Depuradores de Radicales Libres
Elementos de Transición
Paullinia
Fármacos Antiobesidad
Cistus
Combretum
Bambusa
Género de plantas de la familia POACEAE. Los brotes jóvenes se comen en los alimentos asiáticos mientras que los tallos maduros rígidos se emplean para la construcción de muchas cosas. El nombre común de bambú se emplea también para otros géneros de Poaceae, incluido Phyllostachys, SASA y Dendrocalamus.