Un colorante naftilazo a base de ácido sulfónico utilizado como agente colorante en alimentos y medicamentos y como colorante e indicador químico. Su uso en alimentos, drogas y cosméticos fue prohibido por la FDA en 1976. (Traducción libre del original: Merck Index, 11th ed)

Colorantes naturales o sintéticos usados para colorir alimentos.

Miembros del grupo de plantas vasculares que portan flores. Se diferencian a menudo de las GIMNOSPERMAS por su producción de semillas dentro de una cámara cerrada (OVARIO DE PLANTA). La división de Angiospermas consta de dos clases, las monocotiledóneas (Liliopsida) y las dicotiledóneas (Magnoliopsida). Las angiospermas representan aproximadamente el 80 por ciento de todas las plantas vivientes conocidas.

Este orden de plantas incluye 8 familias, 66 géneros, y alrededor de 1,800 especies. Estas plantas perennes se encuentran principalmente en los trópicos húmedos. Los miembros incluyen la banana de la familia(Musaceae), el JENGIBRE (Zingiber officinale), y el cardamomo (Amomum y Elettaria).

Compuestos azo son sustancias químicas orgánicas que contienen un grupo funcional -N=N- entre dos radicales, generalmente de naturaleza aromática, y se utilizan en diversas aplicaciones, incluyendo colorantes y medicamentos.

Obras que contienen artículos de información sobre temas de cualquier campo del conocimiento, generalmente presentadas en orden alfabético, o una obra similar limitada a un campo o tema en especial.

Sustancias con poco o ningún valor terapéutico, pero que son necesarias en la manufactura, composición, almacenamiento, etc, de preparaciones farmacéuticas o de formulaciones de dosis de medicamentos. Incluyen SOLVENTES, agentes de dilución, agentes de suspensión y agentes emulsifionantes. También, ANTIOXIDANTES, CONSERVADORES FARMACÉUTICOS, AGENTES COLORANTES, AROMATIZANTES, VEHÍCULOS, EXCIPIENTES, BASES OLEOSAS.

Industria que se encarga del procesamiento, preparación, distribución y el servicio de alimentos y bebidas.

La capacidad de una sustancia de se disuelver, es decir, de formar una solución con otra sustancia. (Traducción libre del original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed)

La propiedad percibida visualmente de objetos creados por la absorción o reflexión de longitudes de onda específicos de la luz.