Encuestas Nutricionales
Estudio destinado a determinar el consumo de alimentos y el estado nutricional de grupos de población.
Filipinas
No puedo proporcionar una definición médica de "Filipinas" ya que Filipinas es el nombre de un país ubicado en el sudeste asiático y no tiene relación directa con la medicina o el campo médico. Sin embargo, podría dar una descripción general geográfica: Filipinas es un archipiélago formado por más de 7,000 islas en el sudeste asiático, conocido por su diversidad biológica y cultural, con la capital en Manila.
Encuestas Epidemiológicas
México
México, oficialmente los Estados Unidos Mexicanos, es un país soberano localizado en América Central y del Norte, con una rica diversidad cultural, geográfica y lingüística, conocido por su comida, historia y contribuciones a la medicina tradicional.
Nutrición Parenteral
Nutrición Parenteral Total
Suministro de nutrientes para la asimilación y utilización por un paciente cuya única fuente de nutrientes es a través de soluciones administradas intravenosamente, subcutáneamente, o por algunas otras vías no alimentarias. Los componentes básicos de las soluciones TPN son hidrolisados de proteínas o mezclas de aminoácidos libres, monosacáridos, y electrolitos. Los componentes se seleccionan por su capacidad para revertir el catabolismo, promover el anabolismo, y generar proteínas estructurales.
Política Nutricional
Sudoeste de Estados Unidos
El área geográfica de la región sudoccidental de los Estados Unidos. Los estados habitualmente incluidos en esta región son Arizona, California, Colorado, Nevada, Nuevo Mexico, Texas y Utah.
Trastornos Nutricionales
Nutrición Enteral
Estado Nutricional
Estado del cuerpo en relación al consumo y utilización de nutrientes (MeSH). Condiciones corporales que resultan de la ingestión, absorción, utilización de alimentos y de factores patológicos significativos. Comparación entre el peso del niño o el perímetro braquial y los valores correspondientes a la estatura según la edad.
Evaluación Nutricional
Evaluación y medición de variables nutricionales para valorar el nivel de nutrición o el ESTADO NUTRICIONAL del individuo. Para realizar la valoración pueden emplearse ENCUESTAS NUTRICIONALES.
Ingestión de Energía
Ciencias Nutricionales
Estudio de los PROCESOS DE LA NUTRICIÓN, así como de los componentes de los alimentos, sus acciones, interacciones, y equilibrio en relación con la salud y la enfermedad.
Enfermedades Carenciales
Prevalencia
Número de casos de enfermedad o de personas enfermas, o de cualquier otro fenómeno (ej.: accidentes) registrados en una población determinada, sin distinción entre casos nuevos y antiguos. Prevalencia se refiere a todos los casos tanto nuevos como viejos, al paso que, incidencia se refiere solo a nuevos casos. La prevalencia puede referirse a un momento dado (prevalencia momentánea), o a un período determinado (prevalencia durante cierto período)
Encuestas de Atención de la Salud
Encuestas sobre Dietas
Recopilación sistematica de datos verdaderos correspondientes a la dieta de una población humana en una determinada área geográfica.
Estudios Transversales
Japón
No puedo proporcionar una definición médica de 'Japón' ya que Japón no es un término médico, sino un país geográfico ubicado en Asia Oriental.
Terapia Nutricional
Mejoramiento del estado de salud de un individuo por el ajuste de la cantidad, calidad y métodos de la ingestión de nutrientes.
Estados Unidos
No puedo proporcionar una definición médica de "Estados Unidos" ya que no se refiere a un concepto, condición o fenómeno médico específico. Los términos utilizados en medicina generalmente están relacionados con procesos fisiológicos, patológicos, anatómicos, farmacológicos u otros aspectos de la salud y la enfermedad humana o animal. "Estados Unidos" se refiere a un país soberano situado en Norteamérica, compuesto por 50 estados y un distrito federal (el Distrito de Columbia).
Fenómenos Fisiológicos de la Nutrición
Los procesos y las propiedades de los organismos vivos por el cuales ellos absorben y balancean el uso de los materiales nutritivos para la energía, la producción de calor, o el uso de los materiales constitutivos para el crecimiento, la manutención, o para la reparación de tejidos, y las propiedades nutritivas de los ALIMENTOS.
Factores Sexuales
Hipoalfalipoproteinemias
Afecciones en las que existen concentraciones anormalmente bajas de ALFA-LIPOPROTEÍNAS (lipoproteínas de alta densidad) en la sangre. La hipoalfalipoproteinemia puede asociarse a mutaciones de los genes que codifican la APOLIPOPROTEÍNA A-I, LECITINA COLESTEROL ACILTRANSFERASA y TRANSPORTADORAS DE CASETES DE UNION A ATP.
Desnutrición
Obesidad
Estado en el que el PESO CORPORAL es superior a lo aceptable o deseable y generalmente se debe a una acumulación del exceso de GRASAS en el cuerpo. El estándar puede variar con la edad, sexo, genética o medio cultural. En el ÍNDICE DE MASA CORPORAL, un IMC superior a 30,0 kg/m2 se considera obeso y un IMC mayor a 40,0 kg/m2 se considera obeso mórbido (OBESIDAD MÓRBIDA).
Registros de Dieta
Factores Socioeconómicos
Necesidades Nutricionales
Sobrepeso
Estado en el que el PESO CORPORAL es superior a cierto estándar de pseo aceptable o deseable. En la escala del ÍNDICE DE MASA CORPORAL, el sobrepeso se define como un IPC de 25,0-29,9 kg/m2. El sobrepeso puede o no deberse a aumento de la grasa corporal (TEJIDO ADIPOSO) ya que soprepeso no es igual a "exceso de grasa".
Deficiencia de Magnesio
Estado nutricional producido por una deficiencia de magnesio en la dieta, caracterizado por anorexia, náusea, vómitos, letargo y debilidad. Los síntomas son parestesias, calambres musculares, irritabilidad, intervalo de atención disminuído y confusión mental, requiriendo, posiblemente, meses para aparecer. La deficiencia de magnesio corporal puede existir aún cuando los valores en suero sean normales. Además, la deficiencia de magnesio puede ser selectiva por órganos, ya que ciertos tejidos se vuelven deficientes antes que otros(Adaptación del original: Harrison's Principles of Internal Medicine, 12th ed, p1936).
Factores de Edad
Edad como un componente o influencia que contribuye a la producción de un resultado. Puede ser aplicable a causa o efecto de una circunstancia. Es usado con los conceptos humano o animal pero deben ser diferenciados de ENVEJECIMIENTO, un proceso fisiológico, y FACTORES DE TIEMPO que si refiere solamente al transcurso del tiempo.
Índice de Masa Corporal
Un indicador de la densidad corporal, tal como se determina por la relación del PESO CORPORAL con la ESTATURA. BMI=peso (kg/altura al cuadrado (m2). El BMI se relaciona con la grasa corporal (TEJIDO ADIPOSO). Su relación varía con la edad y género. Para los adultos, el BMI se sitúa en estas categorías: inferior a 18.5 (por debajo del peso normal); 30.0 y mas (obeso)(Adaptación del original: National Center for Health Statistics, Centers for Disease Control and Prevention).
Estatura
Peso Corporal
Factores de Riesgo
Aspecto del comportamiento personal o estilo de vida, exposición medioambiental, o característica innata o heredada que, basándose en la evidencia epidemiológica, se sabe que está asociada con alguna afectación relacionada con la salud, que interesa prevenir.
Ciencias de la Nutrición del Niño
Estudio de los PROCESOS DE LA NUTRICIÓN así como de los componentes de los alimentos, sus acciones, interacciones y equilibrio, en relación con la salud y la enfermedad de los niños, bebés o adolescentes.
Delgadez
Estado de carne insuficiente del cuerpo, definida generalmente por presentar un peso corporal menor que los patrones esquelético y físico. Dependiendo de la edad, sexo y antecedentes genéticos, un ÍNDICE DE MASA CORPORAL de menos de 18.5 se considera como falta de peso.
Nutrición Parenteral en el Domicilio
La administración de nutrientes en el domicilio para su asimilación y uso por parte de un paciente que no puede mantener una nutrición adecuada sólo mediante la alimentación intestinal. Los nutrientes son administrados por otra vía diferente al canal alimentario (por ejemplo, de manera intravenosa, subcutánea, etc.).
Estudios Longitudinales
Proteínas en la Dieta
Proteínas obtenidas de los alimentos. Son la principal fuente de aminoácidos esenciales.
Indios Norteamericanos
Miembros individuales de grupos étnicos de la América del Norte con orígenes ancestrales históricas en Asia.
Reino Unido
No puedo proporcionar una definición médica de "Reino Unido" porque el término se refiere a una entidad política y geográfica, no a un concepto médico o científico. El Reino Unido es un país soberano ubicado en el noroeste de Europa que incluye Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte.
Clase Social
Estrato de la población con igual posición y prestigio, incluye estratificación social. Clase social se define por criterios tales como educación, ocupación y renta.
Recolección de Datos
Reunión sistemática de datos, con un objetivo específico, de varias fuentes, incluyendo cuestionarios, entrevistas, observación, registros existentes y equipos electrónicos.
Distribución por Sexo
Modelos Logísticos
Modelos estadísticos del riesgo de un individuo (probabilidad de contraer una enfermedad) en función de un dado factor de riesgo. El modelo logístico es un modelo linear para la logística (logaritmo natural de los factores de riesgo) de la enfermedad como función de un factor cuantitativo y es matemáticamente equivalente al modelo logístico.
Apoyo Nutricional
Grasas en la Dieta
Grasas presentes en los alimentos, especialmente en productos animales como la carne, derivados cárnicos, mantequilla y ghee. Están presentes en menores cantidades en las almendras, semillas y aguacates.
Trastornos de la Nutrición del Niño
Soluciones para Nutrición Parenteral
Soluciones especializadas para la NUTRICION PARENTERAL.. Pueden contener una variedad de MICRONUTRIENTES; VITAMINAS; AMINOACIDOS; CARBOHIDRATOS; LÍPIDOS y SALES.
Dietética
Estudio y regulación de la dieta. Principios de nutrición aplicado en la alimentación de personas o grupos de personas.
Síndrome X Metabólico
Grupo de factores de riesgo metabólico de ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES y DIABETES MELLITUS TIPO 2. Los principales componentes del síndrome X metabólico son: exceso de GRASA ABDOMINAL, DISLIPIDEMIAS aterogénicas, HIPERTENSIÓN, HIPERGLUCEMIA, RESISTENCIA A LA INSULINA, estado proinflamatorio y estado protrombótico (TROMBOSIS) (Adaptación del original: AHA/NHLBI/ADA Conference Proceedings, Circulation 2004; 109:551-556).
Estudios de Cohortes
Estudios en los que subgrupos de una determinada población son identificados. Estos grupos pueden o no pueden estar expuestos a factores de hipótesis para influir en la probabilidad de la ocurrencia de una enfermedad particular u otro resultado. Como cohortes definidas las poblaciones que, como un todo, son seguidas en un intento de determinar las características distintivas de los subgrupos definidos.
Análisis de Regresión
Procedimientos para encontrar la función matemática que mejor describa la relación entre una variable dependiente y una o mas variables independientes. En regresión lineal (ver MODELOS LINEALES) la relación se reduce a ser una línea recta y se utiliza el ANÁLISIS DE LOS MÍNIMOS CUADRADOS para determinar lo que mejor se ajusta. En regresión logística (ver MODELOS LOGÍSTICOS) la variable dependiente es cualitativa mas que contínuamente variable y se utilizan las FUNCIONES DE VEROSIMILITUD para encontrar la mejor relación. En la regresión múltiple, se considera que la variable dependiente depende de mas que de una única variable independiente.
Hierro
Hipertensión
PRESIÓN SANGUÍNEA arterial sistémica persistentemente elevada. En base a múltiples lecturas (DETERMINACIÓN DE LA PRESIÓN SANGUÍNEA), habitualmente se considera hipertensión cuando la PRESIÓN SISTÓLICA es mucho mayor a 140 mm Hg o cuando la presión diastólica (PRESIÓN SANGUÍNEA) es de 90 mm Hg o mas.
Enfermedades Cardiovasculares
Etiquetado de Alimentos
Fenómenos Fisiológicos Nutricionales del Lactante
Trastornos de la Nutrición del Lactante
Servicios de Alimentación
Funciones, equipos e instalaciones, relacionados con la preparación y distribución de alimentos listos para comer.
Abastecimiento de Alimentos
La producción y el movimiento de los alimentos desde el punto de origen a su uso o consumo.
Conocimientos, Actitudes y Práctica en Salud
Alimentos Formulados
Formulación alimenticia y dietética; incluye alimentos de "imitación" como los sustitutos del huevo, carne y leche, formulas completas del punto de vista nutritivo como las dietas "elementales" (quimicamente definidas, fórmula definida), dietas sintéticas o semi sintéticas, dietas espaciales, fórmulas para reducción de peso, dietas para alimentación por sonda, dietas totalmente líquidas y dietas suplementares líquidas o sólidas.
Promoción de la Salud
Alimentos
Educación en Salud
Enseñanza que aumenta la conciencia e influye favorablemente en la actitud para la mejoría de la salud tanto individual como colectiva (MeSH/NLM). Enfoques y técnicas usadas para fomentar hábitos sanitarios cotidianos en la comunidad y para inculcar conocimientos y prácticas de comportamiento higiénico como elementos primarios de salud en el desarrollo personal y de la nación (Material IV - Glosario de Protección Civil, OPS, 1992)
Embarazo
Nutrigenómica
Ciencias de la Nutrición Animal
Estudio de los PROCESOS DE NUTRICIÓN, así como de los componentes de los alimentos, sus acciones, sus interacciones, y el equilibrio, en relación con la salud y la enfermedad en animales.
Fenómenos Fisiologicos Nutricionales Maternos
Conductas Saludables
Conductas a través de las cuales los individuos protegen, mantienen y promueven su propio estado de salud. Por ejemplo, una dieta correcta y ejercicios apropriados son vistos como actividades que influyen sobre el estado de salud. El estilo de vida está íntimamente relacionado con la conducta saludable y sobre él influyen factores socioeconómicos, educacionales y culturales.
Suplementos Dietéticos
Productos en cápsulas, tabletas o en forma líquida que proporcionan los ingredientes de la dieta, y que están destinados a ingerirse por la boca para aumentar la ingesta de nutrientes. Los suplementos dietéticos pueden incluir macronutrientes, como proteínas, carbohidratos, y grasas; y / o MICRONUTRIENTES, tales como VITAMINAS, MINERALES, FITOQUÍMICOS.
Valor Nutritivo
Indicador de la contribución de un alimento al contenido de nutrientes de una dieta. Este valor depende de la cantidad de alimentos que es digerida y absorvida y de las cantidades de nutrientes esenciales (proteínas, grasas, hidratos de carbono, minerales y vitaminas) contenidas en ese alimento. Ese valor puede ser alterado por las condiciones del suelo, del crecimiento, manipulación, almacenamiento y procesamiento.
Actitud del Personal de Salud
Síndrome del Intestino Corto
Verduras
Un grupo de alimentos compuesto de plantas comestibles y de sus partes.
Estado de Salud
Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Adolescentes
Micronutrientes
Elementos o compuestos orgánicos esenciales de la dieta que se requieren sólo en pequeñas cantidades para que tengan lugar normalmente los procesos fisiológicos.
Canadá
Factores de Tiempo
Estilo de Vida
Procesos de la Nutrición
United States Department of Agriculture
Departamento gubernamental del poder ejecutivo de los Estados Unidos que se encarga de mejorar y mantener la renta agrícola y de desarrollar y expandir los mercados de los productos agrícolas. A través de inspecciones y de servicios de clasificación, salvaguarda y asegura los estándares de calidad en los suministros y la producción de alimentos.
Curriculum
Vitaminas
Término general de diversas sustancias orgánicas, no relacionadas, que se encuentran en muchos alimentos en cantidades pequeñas, y que se requieren en indicios para el funcionamiento metabólico normal del organismo. Pueden ser hidrosolubles o liposolubles. (Dorland, 28a ed)
Emulsiones Grasas Intravenosas
Asistencia Alimentaria
Los alimentos o asistencia financiera para la comida que se de a los necesitados.
Trastornos Nutricionales en el Feto
Pobreza
Situación en la cual el nivel de vida de un indivíduo, família o grupo es inferior al padrón de la comunidad. Frecuentemente está relacionado con un nivel específico de renta (NLM). La probreza de las vidas humanas y de las oportunidades.
Nitrógeno
Un elemento que tiene por símbolo atómico N, número atómico 7 y peso atómico [14.00643; 14.00728]. El nitrógeno existe como un gas diatómico y conforma aproximadamente el 78 por ciento del volumen de la atmósfera terrestre. Es un constituyente de las proteínas y los ácidos nucleicos y se encuentra en todas las células vivientes.
Grupos Étnicos
Americanos Mexicanos
Personas residentes en los Estados Unidos de ascendencia mexicana.
Fenómenos Fisiologicos de la Nutrición Prenatal
Fisiología nutricional FEMENINA durante el EMBARAZO.