Functional Food
Componenti della dieta abituale che potrebbe fornire benefici oltre sostanze nutritive fondamentali. Esempi di cibi funzionale includono soia, noci, cioccolato e mirtilli (DALL'NCCAM backgrounder, marzo 2004, P3).
Alimenti Salutari
Legislazione Alimentare
Leggi e regolamenti preoccupato di lavorazione e commercializzazione industriale degli alimenti.
Alimenti Specializzati
Industria Alimentare
Etichettatura Degli Alimenti
Nutritional Physiological Phenomena
Estratti Vegetali
Probiotici
Vivere integratori alimentari microbica che beneficially influenzare l'animale portatore migliorando il suo equilibrio. Batterica intestinale antibiotici e di altri i composti non sono inclusi in questa definizione. Nell ’ uomo, lactobacilli sono comunemente usati come probiotici, o come singola specie o in cultura miscelato con altri batteri. Altri generi usati sono bifidobacteria e streptococchi. (J. Nutr. 1995; 125: 1401-12)
Digestive System Physiological Phenomena
Processi Fisiologici
Piante Commestibili
Un organismo della verdura regno adatto per natura da usare come cibo, specialmente dagli esseri umani, non tutte le parti di ogni altra sono commestibili ma tutte le parti di piante commestibili sono noti per capire come una cruda o cibo cotto: Foglie, radici e tuberi, steli, semi, germogli, frutta e fiori. Le più comuni parti di piante sono commestibili frutta, di solito dolce, in carne, e succulento. Più piante commestibili sono comunemente coltivato per il loro... Valore nutrizionale e questi sono definite.
Lactobacillus Helveticus
Antiossidanti
Integratori Alimentari
Prodotti nella capsula, le compresse o la forma liquida che forniscono ingredienti alimentari, e che intendono assumere per bocca per aumentare l ’ assunzione di nutrienti. Integratori alimentari possono includere Macronutrizione, quali proteine, carboidrati, e dei grassi, e / o micronutrienti, quali vitamine, minerali; e fitochimici.
Picrati
Sitosteroli
Bifidobacterium
Frutto
La carne secca o frollata ovaie di una pianta, che racchiudono il seme o semi.
Medicina Preventiva
Margarina
Un fatto di butterlike oli vegetali raffinati, a volte si confondeva con grassi animali e sciolto con acqua o latte. Di solito viene usata come margarina. (Dalla Random House Unabridged Dictionary, secondo Ed)
Ginkgo Biloba
Lactobacillus
Acidi Solfonici
Fermentazione
Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.
Biodisponibilità
Fibra Alimentare
Microbiologia Degli Alimenti
Ipersensibilità Alimentare
Composti Di Bifenile
I composti di bifenile sono molecole organiche che consistono in due anelli benzene uniti da un legame singolo C-C.
Contaminazione Degli Alimenti
Manipolazione Degli Alimenti
Food Safety
Sostanze Anti Radicali Liberi
Fast Foods
Semi
Alimenti Arricchiti
Qualsiasi cibo che è stato completato con nutrienti essenziali o in quantita 'che sono maggiori di quelle presenti normalmente, o che non sono presenti nel cibo normalmente. Fortificato cibo contiene anche cibo per facilitare i nutrienti sono state aggiunte per controbilanciare quelli rimosso con raffinatezza oppure. (Dal Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992)
Alimenti Geneticamente Modificati
Catena Alimentare
La sequenza del trasferimento di materia ed energia da organismo di organismi in forma di cibo. Le catene alimentari localmente intrecciano in una rete alimentare perché la maggior parte degli organismi consumano più di un tipo di animale o pianta. Per le piante, che converte energia di cibo per la fotosintesi, sono la principale fonte di cibo. In un predatore catena, un animale da pascolo e 'mangiato da un animale. In un organismo parassita consuma catena, una piccola parte di un grande conduttore e potrebbe essere sapete da piccoli organismi. In una catena, vivere saprophytic microrganismi sulla tomba di materia organica.