Catalizza l ’ idrolisi di pteroylpolyglutamic Si con gamma pterolylmonoglutamic acido e libera l ’ acido CE 3.4.19.9.
Un peptide che e 'un homopolymer di acido glutammico.
Ligasi in grado di catalizzare l'unione di amminoacidi adiacente ACIDS dalla formazione di legami tra loro carbon-nitrogen acido carbossilico e gruppi aminici.
Un antimetabolita antineoplastici con immunosoppressore proprieta '. Si tratta di un inibitore della tetraidrofolato deidrogenasi e impedisce la formazione di tetraidrofolato, necessario per la sintesi di timidilato, un componente essenziale del DNA.
Un enzima, a volte chiamata GGT, con un ruolo chiave nella sintesi e degradazione di glutatione; (GSH, un tripeptide che protegge le cellule da molte tossine) catalizza il trasferimento della gamma alla un acceptor aminoacido.