Enzima presente en numerosos tejidos orgánicos, que en un pH de 7,5 cataliza la transformación de la glutamina en ácido glutámico. (Diccionario terminológico de ciencias médicas, Masson, 13a ed.)

Un aminoácido no esencial presente de manera abundante en el cuerpo y que interviene en los procesos metabólicos. Es sintetizado a partir del ÁCIDO GLUTÁMICO y el AMONIO. Es el principal transportador de NITROGENO en el cuerpo y una importante fuente de energía para muchas células.

Aminoácido que inhibe la glutaminasa activada por fosfato e interfiere con el metabolismo de la glutamina. Es un antibiótico antineoplásico producido por una especie no identificada de Streptomyces proveniente del suelo peruano.

Gas alcalino incoloro. Es formado en el cuerpo durante la descomposición de materiales orgánicos durante un gran número de importantes reacciones metabólicas. Notar que la forma acuosa del amoniaco se conoce como HIDRÓXIDO DE AMONIO.

Sales inorgánicas del ácido fosfórico.

Derivados del ÁCIDO GLUTÁMICO. Incluido en esta categoría son una amplia variedad de formas de ácido, sales, ésteres y amidas que contienen la estructura del ácido 2-aminopentanedioico.

Un aminoácido no esencial que en estado natural se presenta en forma L. El ácido glutámico (glutamato) es el neurotransmisor más común en el SISTEMA NERVIOSO CENTRAL.

Trastorno que resulta de acumulación de ácido o depleción de la reserva alcalina. Los dos tipos principales son ACIDOSIS RESPIRATORIA y acidosis metabólica debido a la producción metabólica de ácido.

Un maleato es un compuesto orgánico que contiene un grupo funcional maleato, formado por la esterificación del ácido málico con un alcohol.

Agente acidificante que posee efectos expectorante y diurético. También se utiliza en grabado por corrosión y en baterias y como un flujo en electrodeposición.

Enzima que cataliza la formación de carbamoil-fosfato a partir de ATP, dióxido de carbono y glutamina. Esta enzima es importante en la biosíntesis de novo de las pirimidinas. EC 6.3.5.5.

Enzima que cataliza la conversión de ATP, L-glutamato y NH3 en ADP, ortofosfato y L-glutamina. También actúa más lentamente sobre 4-metileno-L-glutamato. EC 6.3.1.2.

Enzimas que catalizan la transferencia de grupos nitrogenados, primariamente aminogrupos de un donador, generalmente un aminoácido, a un aceptor, generalmente 2-oxoácido. EC 2.6.

Órgano del cuerpo que filtra la sangre para la secreción de ORINA y que regula las concentraciones de iones.

Grupo de cristalinas que se han encontrado en el CRISTALINO de determinadas especies de VERTEBRADOS, incluyendo las COBAYAS, CAMELLOS y LLAMAS. Son formas inactivadas de la NAD(P)H DESHIDROGENASA (QUINONA).

Especie de bacteria gramnegativa, anaerobia facultativa, con forma de bastoncillos que hace marchitar a un amplio número de especies de plantas. Antes se le denominaba Erwinia chrysanthemi.

Enzima hidrolasa que convierte la L-asparagina y el agua a L-aspartato y NH3. EC 3.5.1.1.

Género de bacterias gramnegativas, facultativamente anaerobias, en forma de bastoncillos cuyos organismos se asocian a plantas como patógenos, saprofitos, o como constituyente de la flora epifítica.

Obras que contienen artículos de información sobre temas de cualquier campo del conocimiento, generalmente presentadas en orden alfabético, o una obra similar limitada a un campo o tema en especial.

Grupo de carbono-oxígeno liasas. Estas enzimas catalizan la ruptura de un enlace carbono-oxígeno en los polisacáridos, conduciendo a un producto insaturado y la eliminación de un alcohol. EC 4.2.2.

Especie de bacterias gramnegativas, anaerobias facultativas, con forma de bastoncillos que producen descomposición, sobre todo en tejidos almacenados, de gran cantidad de plantas y causa una enfermedad vascular en las ZANAHORIAS y la SOLANUM TUBEROSUM.

Un aminoácido no esencial que interviene en el control metabólico de las funciones celulares en tejidos nerviosos y cerebrales. Es biosintetizado por la asparagina sintetasa a partir del ÁCIDO ASPÁRTICO y el AMONÍACO. (Traducción libre del original: Concise Encyclopedia Biochemistry and Molecular Biology, 3rd ed)