Hidroxianisol Butilado
Mezcla de 2- y 3-tert-butil-4-metoxifenoles que son utilizados como antioxidantes en alimentos, cosméticos y fármacos.
Hidroxitolueno Butilado
Un FENOL di-tert-butílico com propiedades antioxidantes.
Anisoles
Etoxiquina
Galato de Propilo
Antioxidantes
N-Nitrosopirrolidina
Una nitrosamina carcinógena que puedes formarse a partir de preservativos en alimentos durante su preparación o en el hígado durante el metabolismo.
Glutatión Transferasa
Hidroquinonas
Hidroquinonas son compuestos aromáticos fenólicos que actúan como agentes reductorres y antioxidantes, pero también pueden tener propiedades fototóxicas y bleachantes de la piel.
Picratos
Benzopirenos
Ratas Consanguíneas F344
Inducción Enzimática
Depuradores de Radicales Libres
Carcinógenos
Estómago
Fenoles
Hígado
Ácido Ascórbico
Un compuesto de seis carbonos relacionado con la glucosa. Se encuentra en la naturaleza en los cítricos y en uchos vegetales. El ácido ascórbico es un nutriente esencial en la dieta humana y es necesario para mantener el tejido conectivo y el hueso. Su forma biológicamente activa, la vitamina C, funciona como agente reductor y como coenzima en varias vias metabólicas. La vitamina C es considerada como antioxidante.