Mezcla de 2- y 3-tert-butil-4-metoxifenoles que son utilizados como antioxidantes en alimentos, cosméticos y fármacos.
Un FENOL di-tert-butílico com propiedades antioxidantes.
Un grupo de compuestos que son derivados del metoxibenceno y que tienen la fórmula general R-C7H70.
Antioxidante; también utilizado para inmersión despues de la recolecta para prevenir quemaduras en manzanas y peras.
Un antioxidante para alimentos, grasas, aceites, éteres, emulsiones, ceras y aceites transformadores.
Sustancias naturales o sintéticas que inhiben o retardan la oxidación de la sustancia a la que son añadidas. Contrarrestan los efectos dañinos y deteriorantes de la oxidación en los tejidos animales.
Una nitrosamina carcinógena que puedes formarse a partir de preservativos en alimentos durante su preparación o en el hígado durante el metabolismo.
Transferasa que cataliza la adición de RADICALES LIBRES alifáticos, aromáticos o heterocíclicos, así como EPOXIDOS y óxidos de areno a GLUTATIÓN. La adición tiene lugar en el átomo de AZUFRE. También cataliza la reducción de nitrato de poliol por el glutatión a poliol y nitrito.
Hidroquinonas son compuestos aromáticos fenólicos que actúan como agentes reductorres y antioxidantes, pero también pueden tener propiedades fototóxicas y bleachantes de la piel.
No puedo proporcionar una definición médica de 'Picratos' porque no es un término médico reconocido; parece ser una palabra inventada o desconocida en el contexto médico.
Clase de compuestos químicos que contienen un anillo de antraceno con un anillo de naftaleno unido al mismo.
F344, o Ratas Consanguíneas Hanford, son una cepa inbred de rata albina derivada originalmente de la colonia Wistar que se utiliza comúnmente en estudios de investigación biomédica.
Incremento en el ritmo de síntesis de una enzima debido a la presencia de un inductor que actúa desreprimiendo el gen responsable de la síntesis de la enzima.
Sustancias que influyen en el curso de una reacción química al combinarse fácilmente con los radicales libres. Entre otros efectos, esta actividad protege a los islotes pancreáticos contra el daño producido por las citocinas y previene las lesiones de la perfusión miocárdica y pulmonar.
Sustancias que aumentan el riesgo de NEOPLASIAS en seres humanos y animales. Incluyen tanto las sustancias químicas genotóxicas, que afectan directamente el ADN, como las sustancias químicas no genotóxicas, que inducen los neoplasias por otro mecanismo.
Expansión musculomembranosa del canal alimentario entre el esófago y el duodeno.(Dorland, 27th ed)
Carbamatos en los que el grupo -CO- ha sido sustituído por un grupo -CS-.
Derivados de benceno que incluyen uno o más grupos hidroxilo unidos a la estructura de anillo.
Un gran órgano glandular lobulada en el abdomen de los vertebrados que es responsable de la desintoxicación, el metabolismo, la síntesis y el almacenamiento de varias sustancias.
Un compuesto de seis carbonos relacionado con la glucosa. Se encuentra en la naturaleza en los cítricos y en uchos vegetales. El ácido ascórbico es un nutriente esencial en la dieta humana y es necesario para mantener el tejido conectivo y el hueso. Su forma biológicamente activa, la vitamina C, funciona como agente reductor y como coenzima en varias vias metabólicas. La vitamina C es considerada como antioxidante.