Distúrbios gastrointestinais, erupções cutâneas ou choque causados por reações alérgicas aos alérgenos ingeridos nos alimentos.

Reação alérgica ao leite (normalmente leite de vaca) ou produtos lácteos. A HIPERSENSIBILIDADE A LEITE deve ser diferenciada da INTOLERÂNCIA À LACTOSE, uma intolerância a leite resultante de deficiência congênita de lactase.

Imunoglobulina associada com MASTÓCITOS. A superexpressão tem sido associada com hipersensibilidade alérgica (HIPERSENSIBILIDADE IMEDIATA).

Reatividade aumentada a antígenos específicos mediada não por anticorpos, mas por células.

Reações adversas, de mediação imunológica, a substâncias medicinais legais ou ilegais.

Qualquer substância tomada pelo corpo que proporciona nutrição.

Espécie de plantas (gênero IPOMOEA, família CONVOLVULACEAE) em que algumas variedades são doces e comestíveis, ao passo que outras são amargas e fonte de SAPONINAS. A batata doce é, às vezes, mencionada como Cará (DIOSCOREA).

Estado gasoso da água. (Tradução livre do original: McGraw-Hill Dictionary of Scientific and Technical Terms, 6th ed)

Substâncias adicionadas às preparações farmacêuticas para protegê-las de alterações químicas ou de ação microbiana. Incluem os AGENTES ANTIBACTERIANOS e antioxidantes.

Gênero de plantas mais conhecidas por seus tubérculos subterrâneos comestíveis. O termo cará também pode se referir a uma variedade suculenta de batata doce, IPOMOEA BATATAS.

Substâncias capazes de inibir, retardar ou interromper o processo de fermentação, acidificação ou outra deterioração dos alimentos.

Gênero de plantas (família CONVOLVULACEAE) mais conhecidas como 'corriola' (morning glories) (nome vulgar também usado com CONVOLVULUS) e batata doce.

Família de plantas (ordem Solanales, subclasse Asteridae) entre as mais importantes estão BATATAS, TOMATES, CAPSICUM (pimentões verdes e vermelhos), TABACO e BELADONA.