Mjölk
Mejeriproduktion
"Mejeriproduktion" refererar till den process där mjölk från djur, vanligtvis kor eller getter, omvandlas till olika mejeriprodukter genom en kombination av filtrering, pasteurisering, homogenisering och formning. Exempel på mejeriprodukter inkluderar mjölk, yoghurt, ost, grädde, smör och cream cheese. Mejeriproduktionen kan också innefatta att tillsätta smak-, färg- och konserveringsmedel för att skapa varierande produkter som exempelvis chokladmjölk, jordgubbsgrädde och ostar med olika smaker.
Nötkreatur
Nötkreatursjukdomar
Fårsjukdomar
Mjölkbildning
Utsöndring av mjölk från moderns mjölkkörtlar efter en förlossning. Tillväxten av mjölkkörtelvävnad, mjölkbildning och mjölkutsöndring regleras genom samverkan mellan ett flertal hormoner, så som östradiol, progesteron, prolaktin och oxytocin.
Prototheca
Prototheca är ett genus av encelliga, asexuella och saprofytiska alger som saknar kloroplasten och tillhör gruppen colorlösa grönalger (Chlorophyta). De förekommer vanligtvis i fuktiga miljöer, såsom i jord, vatten och på växter. Prototheca kan också orsaka opportunistiska infektioner hos människor och djur, särskilt hos immunsupprimerade individer. Sjukdomen kallas prototekos och är vanligtvis relaterad till hud- eller subkutana infektioner, men kan även orsaka systemiska infektioner i sällsynta fall.
Stafylokockinfektioner
Stafylokockinfektioner är infektioner orsakade av stafylokocker, en typ av bakterier som normalt förekommer på hud och slemhinnor hos många människor utan att orsaka några symptom. Dock kan vissa stafylokockstammar vara patogena och orsaka en rad olika infektioner, som hudinfektioner (exempelvis impetigo och fibrom), luftvägsinfektioner, blodförgiftning (sepsis) och infektioner i djupare vävnader eller kirurgiska sår. Den vanligaste patogena stafylokockarten är Staphylococcus aureus, inklusive meticillinresistenta S. aureus (MRSA).
Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus är en grampositiv, sfärisk (koagulasnegativ) bakterie som förekommer hos många däggdjur, inklusive människor. Den kan kolonisera olika kroppsregioner, särskilt hud och slemhukar, utan att orsaka sjukdom. Men S. aureus kan även vara patogen och orsaka en rad infektionssjukdomar, från lokala infektioner som impetigo, abscesser och celullit till systemiska infektioner som blodförgiftning (sepsis), endokardit, lunginflammation (pneumonia) och osteomyelit. Vissa S. aureus-stammar är multiresistenta mot antibiotika, vilket gör dem svåra att behandla.
Serumalbumin, bovint
Bovine serum albumin (BSA) refererar till ett protein som utvinns från nötkreaturs blodplasma (serum). Det är strukturellt och funktionellt likt mänsklig serumalbumin, men används ofta i forskning och laboratoriemiljöer som en proteinstandard eller för att blockera icke-specifika bindningsställen på glas- eller plastmaterial. Det är ett av de mest vanligt använda proteinen inom molekylärbiologi och har en mycket välkänd aminosyrasekvens och struktur.
Herpesvirus 1, bovint
En art av Varicellovirus som ger upphov till smittsam bovin rinotrakeit och andra närbesläktade syndrom hos nötkreatur.
Pasteurellaceaeinfektioner
Pasteurellaceae-infektioner är infektioner orsakade av bakterier som tillhör familjen Pasteurellaceae, inklusive arter som Pasteurella multocida, Haemophilus influenzae och Klebsiella pneumoniae. Symptomen varierar beroende på vilken art som orsakar infektionen och kan omfatta andningsvägsinfektioner, hud- och webbplatsinfektioner, blodförgiftning och meningit. Behandlingen består vanligtvis av antibiotika.
Leukemivirus, bovint
Typarten av Deltaretrovirus som ger upphov till en typ av lymfosarkom hos nötkreatur (enzootisk bovin leukos) eller varaktig lymfocytos.
Streptococcus
'Streptococcus' är ett släkte av grampositiva, kokkalformade bakterier som ofta förekommer naturligt i människans och djurens övre luftvägar samt hud. Vissa arter av Streptococcus kan orsaka infektionssjukdomar hos människor, till exempel streptokockangin, strupledvärksinflammation och reumatisk feber. Dessa bakterier är vanligen lättläkta med antibiotika, men kan i vissa fall leda till komplikationer om de inte behandlas korrekt eller i tid.
Amningssvårigheter
Stafylokock
En stafylokock är en typ av grampositiv, sfärisk bakterie som tillhör släktet Staphylococcus och kan orsaka en rad olika infektioner hos människor, från milda hudinfektioner till allvarliga livshotande sjukdomar som blodförgiftning, endokardit (hjärtsacksinflammation) och nekros (död vävnad). Den mest vanliga patogena stafylokocken är Staphylococcus aureus, men det finns också andra kliniskt betydelsefulla arter som S. epidermidis och S. saprophyticus.
Diarrevirus, bovina
En grupp virus av släktet Pestivirus som orsakar diarre, feber, munsår, blödningssyndrom och olika typer av nekrotiska sår hos nötkreatur och andra husdjur (bovin virusdiarre, BVD). De två arterna (genotyperna), BVDV-1 och BVDV-2, uppvisar olikheter i fråga om antigenicitet och patogenicitet. Den tidigare benämningen BVDV omfattade båda arterna.
Getsjukdomar
Sjukdomar hos tamgetter eller vilda getter tillhörande släktet Capra.
Bufflar
Bovint papillomvirus 1
Bovine Papillomavirus 1 (BPV1) är ett små, dubbelt strukturerat DNA- virus som primärt infekterar hud och slemhinnor hos nötkreatur. Viruset orsakar benigna tillväxten av vävnad, så kallade papillom, på dräktiga kor och unga nötkreaturs hud och slemhinnor. BPV1 är inte känd för att orsaka sjukdom hos människor.
Streptokockinfektioner
Streptococcus-infektioner är infektioner orsakade av bakterier ur streptokocker-gruppen, som kan kolonisera olika slags vävnader och leda till en rad olika sjukdomar, såsom halsfluss, öroninflammation, lunghoit, hudinfektioner och allvarliga systemiska infektioner som blodförgiftning (sepsis) och reumatisk feber.
Mykoplasmainfektioner
Mykoplasminfektioner är infektioner orsakade av små, självreproducerande bakterier som saknar celldelning och cellvägg, kända som Mycoplasma arter. De är unika bland bakterier eftersom de inte har en cellvägg, vilket gör dem resistenta mot många vanliga antibiotika som verkar genom att förstöra cellväggen.
Corynebacterium pyogenes
En art av Corynebacterium som isolerats ur var från varmblodiga djur.
Bröstmjölk
Getter
Alla medlemmar av släktet Capra, lättrörliga idisslare med ihåliga horn. De är nära besläktade med får.
Corynebacterium
Mycoplasma bovis
"Mycoplasma bovis" är en bacterie som orsakar respiratoriska och mastitproblem hos nötkreatur, och kan leda till minskad produktion av mjölk samt ökade dödlighets- och behandlingskostnader. Den saknar cellevägg, vilket gör den resistens mot många antibiotika och gör den svår att diagnostisera och behandla.
Molekylsekvensdata
Mannheimia
Ett bakteriesläkte inom familjen Pasteurellaceae med många arter som inte fermenterar trehalos. Bland arterna finns Mannheimia haemolytica, M. glucosida, M. granulomatis, M. ruminalis och M. varigena.
Koagulas
En bakteriell produkt som orsakar koagulering i plasma innehållande någon antikoagulant, som t ex citrat, heparin eller oxalat. Koagulaser produceras av vissa stafylokocker och av Yersinia pestis. Sta fylokocker producerar två typer av koagulas: stafylokoagulas, ett fritt koagulas som framkallar verklig plasmakoagulation, och stafylokockklumpningsfaktor, ett bundet koagulas i cellväggen, som får ce ller att klumpa ihop sig i närvaro av fibrinogen.
Tuberkulos, bovin
Bovine tuberculosis (BTB) is a chronic infectious disease caused by the bacterium Mycobacterium bovis. It primarily affects cattle but can also spread to other animals, including humans, through inhalation of infected droplets or ingestion of contaminated food products. In animals, it mainly affects the respiratory system and causes symptoms such as coughing, weight loss, and difficulty breathing. Human cases are rare in developed countries due to strict veterinary controls and pasteurization of milk, but they can still occur in regions with poor animal health infrastructure and inadequate food safety measures.
Bovine Virus Diarrhea-Mucosal Disease
Akut sjukdom hos nötkreatur orsakad av bovint virusdiarrévirus (BVD-virus), som ffa drabbar kalvar i åldern ½ - 1½ år. Munsår är det vanligaste symtomet, men även feber, tunn, blodig diarré och nedsat t aptit förekommer. Dödligheten är hög.
Mannheimia haemolytica
En art gramnegativa, fakultativt anaeroba stavbakterier som ingår i normalfloran hos nötkreatur och får. Under förhållanden av fysisk eller fysiologisk stress kan den dock orsaka mastit hos får och transportsjuka eller enzootisk pneumoni hos kalvar av nötkreatur. Den kallades tidigare Pasteurella haemolytica.
Enzootisk bovin leukos
En lymfoid tumörsjukdom hos nötkreatur, orsakad av bovint leukemivirus. EBL kan anta formen av lymfosarkom, malignt lymfom eller leukemi, men maligna celler är inte alltid påvisbara i blodet. Syn. EBL.
Laktoferrin
Ett järnbindande protein i plasma och kroppssekret (mjölk, slem, galla) som utsöndras av leukocyter. Det är en viktig beståndsdel av granulocyter. Proteinet är bakteriehämmande och verkar genom att beröva bakterier på järn som är väsentligt för deras tillväxt.
Får
Djurhållning
Barnsängsinfektioner
"Barnsängsinfektioner" refererar till infektioner som kan uppstå efter förlossning eller kejsarsnitt, och drabbar ofta livmodern, äggledarna, slidan eller sår på underlivet. Dessa infektioner kan orsakas av bakterier, virus eller svampar och kan leda till symptom som feber, smärta, illamående och obehagliga utflöden. Behandlingen innefattar ofta antibiotika eller andra läkemedel beroende på orsaken till infektionen.
Streptococcus agalactiae
'Streptococcus agalactiae', ofta kallat grupp B-streptokocker, är en grampositiv bakterie som normalt koloniserar huden och slemhinnor hos många vuxna, särskilt i slidan, urinblåsan och tarmen. Vid födseln kan den överföras från mor till barn, vilket kan orsaka allvarliga infektioner hos spädbarn, som sepsis, pneumoni och meningit. Äldre vuxna med nedsatt immunförsvar kan också drabbas av infektioner orsakade av 'Streptococcus agalactiae'.
Antibakteriella medel
Kemiska substanser som produceras av mikroorganismer och som, i utspädda lösningar, har förmåga att hämma tillväxten hos eller döda andra organismer. Antibiotika vars toxicitet tolereras av värden anv änds som kemoterapeutiska preparat för behandling av infektionssjukdomar hos människor, djur och växter.
Bröstvårtor
Mycoplasmatalesinfektioner
Mycoplasmatales-infektioner är infektioner orsakade av bakterier som tillhör den taxonomiska gruppen Mycoplasmatales, som inkluderar släktena Mycoplasma, Ureaplasma och andra närstående arter. Dessa bakterier saknar cellväggar och är därför resistenta mot många vanliga antibiotika som verkar genom att förstöra cellväggen. De kan orsaka en rad olika infektioner, framförallt i respirationssystemet och urogenitala systemet, men även i ögon, hud och ledvävnad. Infektionerna kan variera från milda till allvarliga, beroende på typen av bakterie och individens immunförsvar.
Respiratoriskt syncytialvirus, bovint
Bovine respiratory syncytial virus (BRSV) is a species of orthopneumovirus that primarily causes respiratory infections in cattle, including beef and dairy cattle, as well as in other ruminants such as sheep, goats, and deer. The virus is highly contagious and can spread rapidly among animals in close contact, leading to outbreaks of respiratory disease in herds.