Karnosin
Betaalanin
Dipeptidaser
Exopeptidaser med specifik verkan på dipeptider. EC 3.4.13.
Performance-Enhancing Substances
Performance-enhancing substances (PES) are drugs, supplements, or other agents that are used to improve athletic performance or physical abilities beyond normal levels. These substances can include anabolic steroids, human growth hormone, stimulants, and blood doping agents, among others. They work by increasing muscle mass, strength, endurance, or oxygen delivery to the muscles, allowing athletes to train harder and recover faster than they would otherwise.
Omasum
I en enda mening, är omasum den tredje av de cuatro kamrarna (kompartmenten) i ett djurs patsamma magsäck (abomasum). Det finns hos idisslare (herbivorer) som till exempel kor och får. Omasum består av tunn, platt, veckat muskulatur som är täckt med en mängd små plikar, och har en funktion att absorba vatten och elektrolyter från födan innan den fortsätter vidare i matspjälkningsprocessen.