Den farmakologiska effekten, önskvärd eller icke önskvärd, av samverkan mellan läkemedel och delar av kosten.

Grapefruit är ett citrusfrukt som innehåller en speciell typ av komponenter, kända som furanokumariner, som kan interagera med vissa mediciner och orsaka negativa effekter, såsom förändringar i medicinens farmakologiska aktivitet eller läkemedlets koncentration i kroppen.