Una famiglia di batteri gram-positivi trovato regolarmente in bocca e tratto intestinale dell'uomo e altri animali, negli alimenti e latticini, e in fremente vegetale di succhi di frutta. Qualche specie sono alta patogenicità.

Una famiglia di batteri gram-positivi nell'ordine Lactobacillales. Livello di acido lattico e 'il prodotto principale del metabolismo di carboidrati.

Un ordine di batteri gram-positivi in classe Taub che hanno la capacità di fermentare zuccheri di acido lattico. Sono diffusa in natura e comunemente usati per produrre cibo fermentato.

Lavora con informazioni articoli su argomenti in ogni campo della conoscenza, di solito organizzate in ordine alfabetico, o un lavoro simile limitata ad un particolare campo o soggetto. (Dal ALA glossary of Library and Information Science, 1983)

Batteri anaerobi sono specie batteriche che non richiedono ostruiscono la crescita in presenza di ossigeno, spesso sopravvivendo e proliferando in condizioni altamente riduttive o depletate di ossigeno.

Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.

Biblioteca nazionale della medicina a servizio del personale sanitario e dei consumatori rimanda informazioni dettagliate dall'Istituto Nazionale della Salute e altre fonti di informazioni su specifici riesaminato malattie e le condizioni.