Latticini
Crudo e trattati o di latte e milk-derived prodotti. Di solito sono mucche (bovini) ma sono anche delle capre, pecore, renne e bufalo d'acqua.
Yogurt
Leggermente acido latte cibo ha determinato per fermentazione a causa dell 'azione combinata Lactobacillus Acidophilus e Streptococcus Thermophilus.
Industria Lattiero-Casearia
Calcio Alimentare
Calcio i composti usati come integratori alimentari o nel cibo per fornire il corpo con il calcio, calcio nella dieta si rendesse necessario durante la crescita per lo sviluppo osseo e per il mantenimento dell 'apparato scheletrico in seguito, per prevenire l'osteoporosi.
Formaggio
Un cibo nutriente composto principalmente dai tofu o la semisolid attivo formato quando il latte si coagulano.
Latte
Bestiame
Addomesticato gli animali della specie bovina Bos, di solito venivano tenuti in una fattoria o in un ranch e utilizzati per la produzione di carne o suoi derivati o per lavori di manodopera.
Microbiologia Degli Alimenti
Intolleranza Al Lattosio
La condizione derivanti dall ’ assenza o deficit di lattasi nella mucosa gastrointestinale TRACT cellule, e l'impossibilità di scindere LACTOSE nel latte per l ’ assorbimento. Batteriche fermentazione del lattosio se necessario, si porta a sintomi che spaziano da una lieve indigestione (dispepsia) o grave intolleranza al lattosio diarrea. Può essere un errore congenito o acquisito.
Indagini Alimentari
Pasteurization
Diet, Macrobiotic
Grassi Alimentari
Recommended Dietary Allowances
La quantità di sostanze diverse nella dieta come raccomandato dalle linee guida del governo necessari per sostenere una vita salutare.
Contaminazione Degli Alimenti
Functional Food
Componenti della dieta abituale che potrebbe fornire benefici oltre sostanze nutritive fondamentali. Esempi di cibi funzionale includono soia, noci, cioccolato e mirtilli (DALL'NCCAM backgrounder, marzo 2004, P3).
Uova
Bifidobacterium
Una forma a bastoncino, gram-positivi, non-acid-fast, non-spore-forming, non-motile batterio in cui e 'un genere della famiglia Bifidobacteriaceae, ordine Bifidobacteriales, classe Actinobacteria. Risiede tra gli intestini e feci degli umani così come la vagina umana.
Carne
Porzioni commestibili di qualsiasi animale usato per il cibo anche domestici mammiferi (il principale e bovini e ovini) insieme a del pollame, pesce, crostacei e partita.
Lattosio
Un disaccharide di GLUCOSIO e nell ’ uomo e al latte di mucca. È usato in farmacia per le compresse, in medicina come concime, e nell'industria.
Lactobacillales
Fattori Di Rischio
Un aspetto del comportamento personale stile di vita, o esposizione ambientale, o caratteristica innata o congenita, che, sulla base di epidemiologic prove, è associato ad una condizione che alla salute considerato importante evitare.
Burro
Questionari
Manipolazione Degli Alimenti
Registrazioni Dietetiche
Frutto
La carne secca o frollata ovaie di una pianta, che racchiudono il seme o semi.
Allattamento
I processi di latte materno secrezione dalle ghiandole mammarie dopo il parto. La proliferazione del tessuto ghiandolare mammaria sintesi proteica, e latte, latte di espulsione e deluso sono gestiti dal interazioni di alcuni ormoni incluso estradiolo e progesterone e ossitocina,; aumento della prolattina;
Alimenti Surgelati
Prodotti Biologici
Alimenti Salutari
Lattasi
Programmazione Lineare
Una tecnica di ricerca per risolvere alcuni tipi di problemi con tante variabili in cui una tariffa migliore o un insieme di valori migliore si trova, è molto probabile che sia possibile quando la quantità di essere ottimizzati, talvolta chiamata la funzione obiettivo, possono essere enunciate come una espressione matematica in termini di varie attività all'interno del sistema, e quando quest'espressione è proporzionale alla misura delle attività, ossia, è lineare, e quando tutte le restrizioni sono anche lineare, e 'diverso dalla programmazione, sebbene problemi usando tecniche di programmazione lineare può essere programmato al computer.
Nutritive Value
Un 'indicazione del contributo di un cibo per il nutrimento contenuto della dieta. Questo valore dipende dalla quantità di cibo che è digeribili e assorbibili e gli importi dei nutrienti essenziali (proteine, grassi, carboidrati e minerali, vitamine) che contiene. Questo valore può essere influenzata da terra e crescendo condizioni, la manipolazione e lo stoccaggio, e trattamento.
Dati Di Sequenza Molecolare
Le descrizioni di aminoacidi specifico, carboidrati o sequenze nucleotidiche apparse nella letteratura pubblicata e / o si depositano nello e mantenuto da banche dati come GenBank, EMBL (Laboratorio europeo di biologia molecolare), (Research Foundation, National Biomedical NBRF sequenza) o altri depositi.
Lactobacillus
Acidi Linoleici Coniugati
Nutritional Requirements
La quantità di varie sostanze negli alimenti serviva da un organismo per sostenere una vita salutare.
Valutazione Nutrizionale
Brucellosi
Vitamina D
Una vitamina che include sia CHOLECALCIFEROLS e ERGOCALCIFEROLS, che sono un comune effetto di prevenire o curare il rachitismo negli animali, e può anche essere considerato un ormone poiché può essere creato in pelle con le sue azioni di ultravioletto piu 'in alto sulla precursori, 7-deidrocolesterolo e ergosterolo e agisce sui recettori vita D di regolare CALCIUM in opposizione a ripensarci paratiroideo.
Fermentazione
Anaerobi degradazione di GLUCOSIO o altri nutrienti biologici per ottenere energia sotto forma di ATP. Prodotti finali variare a seconda dei substrati e gli organismi enzimatici. Comune fermentazione prodotti comprendono etanolo e LACTIC acido.
Politica Della Nutrizione
Indirizzi e obiettivi riguardanti scorte di cibo e della nutrizione incluso raccomandazioni per una dieta sana.
Cereali
Semi di erbe (POACEAE) che sono importanti nella dieta.
Pesce
Marine pesci e molluschi usano come cibo o adatto per il cibo. (Webster, 3D M) e pesce SHELLFISH UTILIZZATO sono piu 'specifici tipi di SEAFOOD.
Genu Varum
Una slant verso l'esterno della coscia in cui le ginocchia sono ben separate e le caviglie vicini. Genu Varum possono sviluppare displasia dovute al tessuto e alle articolazioni (ad esempio, osteoartrite; Blount s disease); e malnutrizione, rachitismo; (ad esempio il fluoro intossicazione alimentare).
Probiotici
Vivere integratori alimentari microbica che beneficially influenzare l'animale portatore migliorando il suo equilibrio. Batterica intestinale antibiotici e di altri i composti non sono inclusi in questa definizione. Nell ’ uomo, lactobacilli sono comunemente usati come probiotici, o come singola specie o in cultura miscelato con altri batteri. Altri generi usati sono bifidobacteria e streptococchi. (J. Nutr. 1995; 125: 1401-12)
Nutritional Physiological Phenomena
Proteine Alimentari
Incidenza
Il numero di nuovi casi di una determinata malattia in un dato periodo in una specifica popolazione. È anche utilizzato per la velocità con cui nuovi eventi si manifesta in una determinata popolazione. E 'distinti da prevalenza che fa riferimento a tutti i casi, nuovo o vecchio, nella popolazione di pazienti in un preciso momento.
Integratori Alimentari
Prodotti nella capsula, le compresse o la forma liquida che forniscono ingredienti alimentari, e che intendono assumere per bocca per aumentare l ’ assunzione di nutrienti. Integratori alimentari possono includere Macronutrizione, quali proteine, carboidrati, e dei grassi, e / o micronutrienti, quali vitamine, minerali; e fitochimici.
Lactobacillus Delbrueckii
Una specie di forma a bastoncino, Facultatively anaerobi gram-positivi, ha in grado di provocare LACTIC acido. E 'importante nella produzione di latte fermentato latticini.
Studi Prospettici
Osservazione di un popolo per un numero sufficiente di persone un sufficiente numero di anni per generare incidenza o tassi di mortalita 'dopo la selezione del gruppo di studio.
Alimenti Arricchiti
Qualsiasi cibo che è stato completato con nutrienti essenziali o in quantita 'che sono maggiori di quelle presenti normalmente, o che non sono presenti nel cibo normalmente. Fortificato cibo contiene anche cibo per facilitare i nutrienti sono state aggiunte per controbilanciare quelli rimosso con raffinatezza oppure. (Dal Segen, Dictionary of Modern Medicine, 1992)
Lactobacillus Acidophilus
Una specie di batteri gram-positivi, forma a bastoncino isolati dal tratto intestinale di umani e animali, la bocca umana, e della vagina. Questo organismo produce il latte fermentato, acidophilus.
Studi Di Coorte
Studi in cui parti di una determinata popolazione sono identificati. Questi gruppi potrebbe essere esposto a fattori ipotizzato per influenzare la probabilità di comparsa di un particolare risultato o altre malattie. Gruppo sono definite popolazioni che, come un complesso, sono seguiti nel tentativo di determinare particolare sottogruppo caratteristiche.
Indagini Nutrizionali
Una sistematica raccolta di dati basati riguardanti il dello stato nutrizionale di una popolazione umana entro la stessa area geografica. I dati provenienti da questi censimenti sono usati nella preparazione NUTRITION ASSESSMENTS.
Giappone
Non posso fornire una definizione medica dell' 'Giappone' in quanto non è un termine medico, ma piuttosto un riferimento geopolitico ad un paese situato nell'Asia orientale. Il Giappone è una nazione insulare composta da quattro isole principali e numerose isole più piccole, con una popolazione stimata di oltre 126 milioni di persone. Non ci sono aspetti medici specifici che possono essere associati al termine 'Giappone'.
Diet, Fat-Restricted
Lactococcus Lactis
Una specie di processo non-pathogenic in DAIRY screditano UTILIZZATO e responsabile per la di latte e la produzione di LACTIC acido.
Feci
Acidi Grassi
Acidi, organico derivato da idrocarburi dall'equivalente di ossidazione di un gruppo metilico in un alcool, aldeide, ed allora acidi. Acidi grassi insaturi sono sature e (VENTRESCA insaturo ACIDS,) (Grant & Hackh 'Chemical Dictionary, quinto Ed)
Carboidrati Dietetici
Carboidrati presenti nel cibo comprendente digeribili gli zuccheri, i farinacei e pesante. Microcristallina e altre fibre alimentari... sono la principale fonte di energia. Gli zuccheri sono in barbabietole e zucchero di canna, frutta, tesoro, mais dolce, lo sciroppo d'acero, latte e derivati del latte, ecc. Gli amidi sono nei cereali, legumi (legumi), tuberi, ecc. (Claudio & Lagua, e una terapia Nutrizionale Dictionary, 3D, Ed, p32 p277)
Diet, Vegetarian
Studi Trasversali
Sequenza Base
Studi Incrociati
Studi di confronto tra due o più trattamenti o interventi in cui i soggetti o pazienti, dopo il completamento del corso di un trattamento, sono trattati con un altro. Nel caso di due trattamenti, A e B, metà dei soggetti sono stati assegnati a ricevere tali nell'ordine A, B e metà a riceverli nell'ordine B, A... A critica del disegno è che gli effetti del primo trattamento può continuare nel periodo in cui la seconda. (Ieri, un dizionario di Epidemiologia, secondo Ed)
Nutritional Sciences
Stile Di Vita
Tipico stile di vita o modo di vivere una caratteristica di un individuo o gruppo. (Dell'APA... ", dizionario dei sinonimi di Psychological Index Voglia, ottavo Ed)