Globuline
In medicina, le globuline sono un tipo generale di proteine plasmatiche, che includono diverse frazioni con funzioni specifiche come trasporto di molecole, immunità e coagulazione del sangue.
Proteine Alimentari
Carenza Proteica
La condizione prodotto da una carenza di proteine nella dieta, l ’ enzima funzionale, caratterizzata da alterazioni epatiche, aumento dell 'aminoacido Synthetases e diminuzione di urea formazione, risparmiando azoto e ridurre la sua perdita nelle urine. La crescita, risposta immunitaria, riparazione e produzione di enzimi e ormoni tutti ridotta nei grave carenza di proteine carenza proteica. Anche di fronte a un ’ adeguata assunzione di proteine, se le proteine sono di scarsa qualità (ossia, il contenuto di una o più aminoacidi è inadeguato e quindi diventa il fattore limitante di proteine ricorso). (Dal manuale Merck, 16 ed; Harrison Principi della medicina interna, Ed, p406)
Proteine Idrolisate
Proteine Della Soia
Proteine che sono presenti in o isolato di fagioli di soia.
Nutritive Value
Un 'indicazione del contributo di un cibo per il nutrimento contenuto della dieta. Questo valore dipende dalla quantità di cibo che è digeribili e assorbibili e gli importi dei nutrienti essenziali (proteine, grassi, carboidrati e minerali, vitamine) che contiene. Questo valore può essere influenzata da terra e crescendo condizioni, la manipolazione e lo stoccaggio, e trattamento.
Proteine Vegetali
Caseine
Una miscela di phosphoproteins riscontrabili nel latte e formaggio. Il gruppo è definita come uno dei piu 'nutritive proteine del latte, contenente tutti i soliti aminoacidi essenziali e ricco di quelli.
Azoto
Un elemento con il simbolo atomico, numero atomico di N 7 e il peso atomico [14.00643; 14.00728]. Azoto esiste come gas biatomiche e prende circa il 78% dell'atmosfera della Terra la quantita '. E' un componente delle proteine e acidi nucleici e ho trovato in tutte le cellule viventi.