La classe des enzymes qui catalysent les réactions oxidation-reduction d'acides aminés.
Micromonosporaceae
Une famille de bactéries saprophytiques qui ont les, survenant dans la terre et les environnements aquatique.
Geobacillus stearothermophilus
Une espèce de bactéries à Gram Endospore-Forming bactéries connues dans la famille BACILLACEAE, trouve dans le sol, sources chaudes, les eaux de l'Arctique sédiments océaniques et détruire les produits alimentaires.
Cinétique
Les évolutions du taux de produit chimique ou systèmes physiques.