Les maléimides sont une classe d'composés organiques qui contiennent un groupe fonctionnel caractérisé par un double lien carbone-azote et deux liaisons éther avec les atomes d'oxygène, largement utilisés dans des applications biochimiques telles que la conjugation de protéines et la polymérisation en raison de leur réactivité spécifique envers les groupes sulfhydryle sous conditions physiologiques.
Un réactif sulfhydryl est largement utilisé au cours des études biochimique.