Plásmidos de Bacteriocinas
Plásmidos que codifican exotoxinas bacterianas (BACTERIOCINAS).
Bacteriocinas
Plásmidos
Pediococcus
Género de bacterias grampositivas, facultativamente anaerobias cuyo crecimiento depende de la presencia de un carbohidrato fermentable. No se producen endosporas. Sus organismos se encuentran en productos fermentados de plantas y no son patógenos para las plantas y animales, incluido el hombre.
Lactobacillus
Género de bacterias grampositivas, microaerofílicas, en forma de bastoncillos que están ampliamente distribuidas en la naturaleza. Sus especies son parte también de la flora normal de la boca, del tracto intestinal y de la vagina de muchos mamíferos incluidos del hombre. La patogenicidad de este género es rara.
Conjugación Genética
Proceso parasexual en las BACTERIAS, ALGAS, HONGOS y EUCARIOTAS ciliados para lograr el intercambio de material cromosómico durante la fusión de dos células. En las bacterias, es una transferencia unidireccional del material genético; en los protozoos es un intercambio bidireccional. En las algas y hongos, es una forma de reproducción sexual, con la unión de gametos masculinos y femeninos.
Datos de Secuencia Molecular
Descripciones de secuencias específicas de aminoácidos, carbohidratos o nucleótidos que han aparecido en lpublicaciones y/o están incluidas y actualizadas en bancos de datos como el GENBANK, el Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL), la Fundación Nacional de Investigación Biomédica (NBRF) u otros archivos de secuencias.
Listeria
Nisina
Un antibiótico polipéptido de 34 aminoácidos producidos por el Streptococcus lactis. Ha sido usado como sustancia preservante de alimentos en frutas y vegetales enlatados y en quesos.
Lactococcus lactis
Especie de LACTOCOCCUS no patógeno que se encuentra en los PRODUCTOS LÁCTEOS y que es responsable de la acidificación de la LECHE y la producción de ÁCIDO LÁCTICO.
Lactococcus
Género de bacterias cocoides grampostivas aisladas principalmente de la leche y sus productos. Estas bacterias se encuentran también en plantas y en alimentos secos y congelados no estériles. Previamente se pensaba que eran miembros del género STREPTOCOCCUS (grupo N), ahora se reconoce como un género separado.
Escherichia coli
Especie de BACILOS GRAMNEGATIVOS ANEROBIOS FACULTATIVOS que suelen encontrarse en la parte distal del intestino de los animales de sangre caliente. Por lo general no son patógenos, pero algunas cepas producen DIARREA e infecciones piógenas. Las cepas patógenos (viriotipos) se clasifican según sus mecanismos patógenos específicos, como toxinas (ESCHERICHIA COLI ENTEROTOXÍGENA).
Secuencia de Bases
Factores R
Clase de plásmidos que transfieren la resistencia a antibióticos desde una bacteria a otra por conjugación.
Lactobacillaceae
Familia de bacterias grampositivas que se encuentran regularmente en la boca y el tracto intestinal del hombre y de otros animales, en los alimentos y productos lácteos y en jugos fermentados de vegetales. Unas pocas especies son altamente patógenas.
Enterococcus faecalis
Lactobacillus acidophilus
Especie de bacterias grampositivas en forma de bastoncillos aislada del tracto intestinal de humanos y de animales, de la boca humana y de la vagina. Este organismo produce el producto fermentado, leche acidificada.
Secuencia de Aminoácidos
Enterococcus faecium
Especie de bacterias cocoides grampositivas, cuyos organismos forman parte de la flora normal del tracto intestinal. A diferencia del ENTEROCOCCUS FAECALIS, esta especie puede producir una reacción alfa-hemolítica en agar sangre y es incapaz de utilizar el ácido pirúvico como fuente de energía.
Transformación Bacteriana
Bacilos Grampositivos Asporogénicos
Grupo de bacterias grampositivas, que no forman esporas, constituidas por organismos que tienen características morfológicas y fisiológicas comunes.
Propionibacterium
Género de bacterias grampositivas, en forma de bastoncillos cuyas células están aisladas, en pares o en cadenas cortas, en configuraciones en V o Y, o en agrupaciones que recuerdan a las letras del alfabeto chino. Sus organismos se encuentran en el queso y en los productos lácteos así como en la piel humana y puede ocasionalmente producir infecciones en el tejido blando.
Serratia marcescens
Herencia Extracromosómica
Transmisión vertical de carácteres hereditarios por el ADN de organelos citoplasmáticos, como la MITOCONDRIAS, CLOROPLASTOS y PLASTIDIOS o de PLÁSMIDOS o ADN episomal viral.
Cloacina
Bacteriocina producida por un plásmido que puede presentarse en varias cepas bacterianas. Es una proteína básica de peso molecular 56,000 y existe en un complejo de proteína inmunitaria que protege a la bacteria hospedera de sus efectos.
Clonación Molecular
Inserción de moléculas de ADN recombinante de fuentes procariotas y/o eucariotas en un vehículo replicador, como el vector de virus o plásmido, y la introducción de las moléculas híbridas resultantes en células receptoras sin alterar la viabilidad de tales células.
Piocinas
Mitomicinas
Análisis de Secuencia de ADN
Un proceso de múltiples etapas que incluye la clonación,mapeo del genoma, subclonación, determinación de la SECUENCIA DE BASES, y análisis de la información.
Colicinas
Bacteriocinas elaboradas por cepas de Escherichia coli y especies asociadas. Son proteínas o complejos de proteína-lipopolisacáridos letales para otras cepas de la misma especie.
Farmacorresistencia Microbiana
Capacidad de los microorganismos, en especial las bacterias, de resistir o hacerse tolerantes a fármacos quimioterapéuticos, antimicrobianos o antibióticos. Esta resistencia puede ser adquirida a través de mutación génica o ADN extraño en plásmidos transmisibles (FACTORES R).
Leuconostoc
Género de bacterias grampositivas, facultativamente anaerobias cuyo crecimiento es dependiente de la presencia de un carbohidrato fermentable. No es patógeno para plantas y animales, incluidos al hombre.
Streptococcus mutans
Especie de STREPTOCOCCUS productora de polisacáridos aislada de la placa dentaria.
Elementos Transponibles de ADN
Segmentos discretos de ADN que pueden escindirse y reintegrarse a otro sitio del genoma. La mayoría son inactivos, es decir, no se han encontrado fuera del estado integrado. Los elementos transportables de ADN incluyen los elementos SI bacterianos (secuencias de inserción), los elementos Tn, los elementos controladores del maíz Ac y Ds, Drosophila P, elementos gitanos y pogo, los elementos humanos Tigger y los elementos Tc y marinos que se encuentran en todo el reino animal.
Microbiología de Alimentos
Operón
Streptococcus
Género de bacterias cocoides, grampositivas cuyos organismos se encuentran en pares o en cadenas. No se producen endosporas. Muchas especies existen como comensales o parásitos del hombre o de animales y algunos son altamente patógenos. Unas pocas especies son saprofitas y aparecen en el ambiente natural.
Antibiosis
Listeria monocytogenes
Especie de bacterias grampositivas en forma de bastoncillos ampliamente distribuidas en la naturaleza. Se han aislado de las aguas de albañales, suelos, ensilajes, y de las heces de animales saludables y del hombre. La infección con esta bacteria produce encefalitis, meningitis, endocarditis, y abortos.
Regulación Bacteriana de la Expresión Génica
Bacterias Grampositivas
Sistemas de Lectura Abierta
Enzimas de Restricción del ADN
Enzimas que forman parte de los sistemas de restricción-modificación. Catalizan la segmentación endonucleolítica de secuencias de ADN que no poseen el patrón de metilación de la especie en el ADN de la célula hospedera. La segmentación produce fragmentos aleatorios, o específicos de doble cadena, con 5'-fosfatos terminales. La función de las enzimas de restricción es destruir cualquier ADN extraño que invada la célula hospedera. La mayoría ha sido estudiada en sistemas bacterianos, pero algunas han sido encontradas en organismos eucarióticos.También se han usado como herramientas en la disección sistemática y en el mapeo de los cromosomas, en la determinación de la secuencia de bases de ADNs y han hecho posible cortar y recombinar genes de un organismo al genoma de otro. EC 3.21.1.
Pruebas de Sensibilidad Microbiana
Lactobacillus plantarum
Brevibacillus
Queso
Mapeo Restrictivo
Cromosomas Bacterianos
Pectobacterium carotovorum
Medios de Cultivo
Cualquier preparación líquida o sólida hecha específicamente para cultivo, almacenamiento o transporte de microorganismos u otros tipos de células. La variedad de los medios que existen permiten el cultivo de microorganismos y tipos de células específicos, como medios diferenciales, medios selectivos, medios de test y medios definidos. Los medios sólidos están constituidos por medios líquidos que han sido solidificados con un agente como el AGAR o la GELATINA.
Mutación
Fermentación
Degradación anaerobia de la GLUCOSA u otros nutrientes orgánicos para proporcionar energia en forma de ATP. Los productos finales varían según los organismos, sustratos y vías enzimáticas. Entre los productos comúnes de fermentación están el ETANOL y el ÁCIDO LÁCTICO.
Transformación Genética
Cambio producido en la composición genética de un organismo por transferencia unidireccional (TRANSFECCIÓN, TRANSDUCCIÓN, GENÉTICA, CONJUGACIÓN, GENÉTICA, etc.) y la incorporación de ADN extraño en células procariotas o eucariotas por recombinación de parte o la totalidad de ese ADN en el genoma celular.
Megacinas
Enterococcus
Género de bacterias cocoides grampositivas constituidas por organismos que producen hemolisis variable que forman parte de la flora normal del tracto intestinal. Previamente se pensó que era miembro del género STREPTOCOCCUS, ahora se reconocen como un género separado.
Replicón
ADN Recombinante
Mutagénesis Insercional
Mutagénesis en la que la mutación es provocada por la introducción de secuencias extrañas de ADN en una secuencia génica o extragénica. Esto puede ocurrir espontáneamente in vivo o puede inducirse experimentalmente in vivo o in vitro. Las inserciones de ADN provírico en un protooncogén celular o cerca de él pueden interrumpir la TRADUCCIÓN GENÉTICA de las secuencias codificadoras o interferir con el reconocimiento de elementos reguladors y pueden originar una expresión no regulada del protooncogén, con la consiguiente formación de tumores.
Factor F
Plásmido cuya presencia en las células, sea extracromosomal o integrado en los CROMOSOMAS BACTERIANOS, determina el "sexo" de la bacteria, la movilización del cromosoma huésped, transferencia por medio de la CONJUGACIÓN GENÉTICA del material genético, y la formación de PILI SEXUAL.