Una famiglia di anadromous pesce comprendente DI SALMONE; trota, salmone e graylings. Sono i piu 'importante il cibo e giochi pesci. Il loro habitat e' il nord Atlantico e Pacifico, entrambi marine e nell'entroterra, e i Grandi Laghi. (Nelson: Pesci del Mondo, 1976, p97)

Vari pesci della famiglia Salmonidae, di solito piu 'piccolo di salmone. Sono soprattutto limitato a fresca e limpida acqua dolce. Alcuni sono anadromous. Sono rinomati per i loro bellissimi colori, ricco well-flavored carni e gameness come un pesce, l'angolazione generi Salvelinus, Salmo e Oncorhynchus sono stati introdotti praticamente in tutto il mondo.