La valutazione e determinazione dei parametri nutrizionale per valutare il livello di alimentazione o le sue caratteristiche nutritive STATUS dell'individuo. Nutrizione SURVEYS possono essere usati per fare la valutazione.

La somministrazione di sostanze nutritive per assimilazione e utilizzo di un paziente che non può mantenere un ’ adeguata nutrizione enterico da mangiare da solo. Nutrimento somministrato per un percorso diversi dal canale alimentare (ad esempio, per via endovenosa, per via sottocutanea).

La consegna di nutrienti per assimilazione e utilizzo di un paziente la cui unica fonte di nutrimento è soluzioni somministrati per via endovenosa, per via sottocutanea o di un altro, il non-alimentary componenti base del la nutrizione parenterale totale soluzioni sono proteine idrolizzata o miscele di aminoacidi, Monosaccaridi, ed elettroliti. Componenti sono selezionati per la loro capacità di invertire catabolismo, promuovere anabolism e costruire proteine strutturali.

Meccanismi nutrizionale attraverso il tubo digerente, o una qualunque collegato al sistema gastrointestinale (cioè, la via enterico orale). Ciò include sorso di alimentazione, alimentazione, e che la manteniate usando sondino endogastrico, gastrostomia e jejunostomy tubi.

Una sistematica raccolta di dati basati riguardanti il dello stato nutrizionale di una popolazione umana entro la stessa area geografica. I dati provenienti da questi censimenti sono usati nella preparazione NUTRITION ASSESSMENTS.

Lo studio di NUTRITION PROCESSI nonché i componenti di cibo, le loro azioni, interazione, e l'equilibrio in relazione alla salute e malattia.