Vitellogeniner är ett protein som produceras i levern hos honor av flera djurarter, inklusive fåglar och kräldjur, samt vissa insekter och sjögurkor. Proteinet transporteras sedan via blodomloppet till äggstockarna där det används som en näringskälla för äggen under deras utveckling. Vitellogeniner är ett viktigt protein i reproduktionsprocessen hos många djur och dess nivåer kan användas som en indikator på hälsan och reproduktiva kapaciteten hos djuret.

Fosvitin är ett glukoprotein som förekommer naturligt i äggvita och utgör en viktig del av äggets näringsriktiga innehåll. Det kännetecknas av sina höga nivåer av fosfoser och karboxylgrupp-terminaler, vilket gör det till ett effektivt chelator av mineraler såsom järn, zink och kalcium. Fosvitin har visat sig ha potential som en hälsofrämjande komponent i näringsmässiga tillämpningar på grund av dess förmåga att underlätta mineralabsorptionen och stödja immunförsvaret.

Vitellogenin är ett protein som produceras i levern hos honor av flera djurarter, inklusive fåglar och kräldjur, samt vissa insekter och sjögurkor. Proteinet transporteras sedan via blodomloppet till äggstockarna där det används som en näringskälla för äggen under deras utveckling. Vitellogenin består av två delar: lipovitellin och fosvitin, vilka båda har viktiga funktioner i äggets tillväxt och utveckling. I vissa fall kan även hanar producera vitellogenin, men detta är ovanligt och sker oftast under stress eller andra speciella förhållanden.

Sf9 cells are a type of insect cells that are often used in molecular biology and biochemistry research. They are derived from the ovaries of the fall armyworm, Spodoptera frugiperda, and are widely used as host cells for baculovirus-mediated expression of recombinant proteins. Sf9 cells are known for their ability to grow well in culture and to produce high yields of foreign proteins, making them a valuable tool in many areas of scientific research.

Alla proteiner som finns i ägg från alla djurarter.

Cytoplasmakroppen i ett ägg som innehåller näringsförrådet för det växande embryot. Gulan är rik på polysackarider (sockerarter), lipider (fetter) och proteiner.

Den näringsdistribuerande, blod/lymfliknande vätskan hos några ryggradslösa djur.

Lipid-proteinkomplex som ingår i transport och omsättning av fettämnen i kroppen. De är runda partiklar, bestående av en hydrofob kärna av triglycerider och kolesterolestrar som är omgiven av ett lager hydrofilt, fritt kolesterol, fosfolipider och apolipoproteiner. Lipoproteiner definieras utifrån sin varierande densitet och storlek. De stora lipoproteinerna, som kylomikroner och VLDL, transporterar triglycerider, och de små lipoproteinerna, som LDL och HDL, transporterar kolesterol.

Aminosyrors ordningsföljd i en polypeptidkedja. Den utgör proteiners primärstruktur och är av avgörande betydelses för proteinkonfigurationen.

Beskrivningar av specifika sekvenser av aminosyror, kolhydrater eller nukleotider som publicerats och/eller deponerats och hålls tillgängliga i databaser som t ex Genbank, EMBL, NBRF eller andra sekvensdataarkiv.