Carbohidratos3
- la aglutinina de cacahuate se une a la secuencia de carbohidratos Gal-β(1-3)-GalNAc. (wikipedia.org)
- El nombre "aglutinina de cacahuate" se debe a su capacidad para pegar (aglutinar) células, como los eritrocitos tratados con neuramidasa,[1] los cuales poseen glicoproteínas o glucolípidos en su superficie que incluyen la secuencia de carbohidratos Gal-β(1-3)GalNAc. (wikipedia.org)
- Tiene la capacidad de unirse a los carbohidratos del maní. (trofologia.com)
Lectinas2
- La aglutinina de cacahuate es una proteína de la categoría de las lectinas derivada de los frutos de Arachis hypogaea. (wikipedia.org)
- La aglutinina del maní es una proteína perteneciente a las lectinas. (trofologia.com)
Contiene4
- El sirope de arce o Maple es una buena alternativa, siempre y cuando utilices un jarabe de arce puro ya que este contiene más de 50 antioxidantes. (organix.pe)
- Es una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, y la alta actividad de antioxidantes que contiene, disminuye el riesgo de desarrollar arterioesclerosis o cáncer. (organix.pe)
- Pero tiene su lado oscuro, la mantequilla de maní contiene una gran cantidad de aflatoxinas, una toxina natural producida por la cáscara del maní. (organix.pe)
- Además contiene una lectina llamada aglutinina, la cual, estudios han demostrado, que puede promover el crecimiento de células aisladas, cancerígenas en el colon. (organix.pe)