Marxianus2
- hansenii y Kluyveromyces marxianus. (derivadoslacteos.com)
- El empleo de enzimas accesorias como endo-xilanasas logró incrementar tanto la CC de la paja pretratada en un proceso de HE, como el rendimiento en etanol en un proceso de Kluyveromyces marxianus CECT-10875. (ujaen.es)
Lactis1
Levaduras8
- Kluyveromyces es un género de levaduras ascomicetos en la familia de Saccharomycetaceae. (wikipedia.org)
- es una masa biótica simbiótica que combina bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas, envuelta en una matriz polisacárida, denominada kefiran. (derivadoslacteos.com)
- En la leche la contaminación por levaduras puede tener lugar después de la pasteurización y es una contaminación secundaria, en la cual participan las especies Cry. (derivadoslacteos.com)
- Uno de los derivados lácteos mayormente alterados por la acción de levaduras es el yogurt, debido a la adición de frutos y saborizantes derivados de frutos. (derivadoslacteos.com)
- El estrés es una respuesta natural de nuestro cuerpo a situaciones que percibimos como amenazadoras y aunque suene como algo extraño, las levaduras también sufren de estrés, pero de otra manera. (ciatej.mx)
- En las levaduras, es diferente porque ellas no tienen hormonas como nosotros, por lo tanto, activan un plan de emergencia en su interior o "mecanismos de adaptación" que les permiten sobrevivir. (ciatej.mx)
- Tanto en humanos como en levaduras, el estrés no siempre es malo. (ciatej.mx)
- Evidentemente, si el estrés es muy fuerte y/o persiste, tanto nosotros como las levaduras podríamos enfrentar problemas de salud. (ciatej.mx)
Especies1
- La microbiota intestinal es un nicho ecológico complejo donde conviven diferentes especies en simbiosis interaccionando metabólicamente con el huésped. (masquesalud.es)