• La lisozima, también llamada muramidasa, es una enzima de 14,4 kilodalton que daña las células bacterianas catalizando la hidrólisis de las uniones beta 1,4 entre los residuos de ácido N-acetilmurámico y N-acetil-D-glucosamina en un peptidoglicano. (wikipedia.org)
  • La lisozima es abundante en numerosas secreciones como la saliva, las lágrimas y el moco. (wikipedia.org)
  • En algunos casos, la lisozima es la razón principal por la que estos organismos no llegan a ser patogénicos. (wikipedia.org)
  • afirmó que la lisozima es generalmente reconocida como segura (GRAS) para su uso en el queso (Registro Federal, 13 de marzo de 1998 - Regla Final Tentativa). (marknature.com)
  • Otras proteínas presentes son la muramidasa o lisozima que ataca el ácido murámico de algunas bacterias, la lipasa lingual, un enzima importante para la digestión de la leche, la lactoferrina, una proteína que liga al hierro, el factor de crecimiento epidérmico que estimula el crecimiento de las células de la mucosa gástrica, inmunoglobulinas (IgA) y sustancias del sistema sanguíneo. (wow.mx)
  • La lisozima, también llamada muramidasa, es una enzima de 14,4 kilodalton que daña las células bacterianas catalizando la hidrólisis de las uniones beta 1,4 entre los residuos de ácido N-acetilmurámico y N-acetil-D-glucosamina en un peptidoglicano. (wikipedia.org)
  • Es una pequeña enzima que ataca las paredes celulares protectoras de las bacterias. (medicina.icu)
  • Balancius es una solución enzimática basada en una enzima natural, la muramidasa, originada en un hongo raro encontrado en un corral porcino japonés en 1984. (puradata.com.ar)