Biotina7
- As diferentes subunidades de um tetrámero podem ter cada uma a sua própria actividade, como a ligação à biotina nos tetrámeros de avidina, ou ter uma propriedade biológica comúm, como a união alostérica do oxigénio na hemoglobina. (wikipedia.org)
- Ligação Biotina-Avidina. (unl.pt)
- A técnica de IHQ mais usada é a indireta, associada ao complexo avidina-biotina-enzima . (biomedicinapadrao.com.br)
- O complexo é formado pela ligação de uma molécula de (strept) avidina com várias de biotina associadas a uma enzima (peroxidase ou fosfatase alcalina), que tem como função a conversão de um cromógeno incolor em um produto final que pode conferir diversas cores aos antígenos teciduais marcados. (biomedicinapadrao.com.br)
- Ovos não cozidos contêm uma proteína chamada avidina que se liga à biotina e impede sua absorção. (foodinsight.org)
- A avidina é desnaturada pelo processo de cozimento, assim, comer ovos cozidos não coloca a pessoa em risco de deficiência de biotina. (foodinsight.org)
- A casca do ovo é composto pela avidina, uma enzima que reduz a absorção de biotina, podendo levar a problemas de pele. (petsde4patas.com.br)
Composto1
- Além disso, contém um composto, a avidina, que deve ser cozido, pois cru pode impedir a absorção de vitaminas do grupo B, muito presentes no ovo. (clomid.live)