• O pinhão é também conhecido por controlar o apetite (é a única fonte natural de ácido pinolénico, responsável por estimular a secreção da hormona intestinal CCK-colecistocinina- que comunica ao cérebro a saciedade), por favorecer a saúde coronária e hepática (a gordura monoinsaturada combate o colesterol e protege as artérias enquanto que o ácido oléico ajuda o fígado a expelir triglicerídeos prejudiciais ao organismo), e por ter características antioxidantes. (centrovegetariano.org)
  • O café invoca a liberação de um hormônio chamado colecistocinina, que melhora e desencadeia o funcionamento intestinal. (eraofwe.com)
  • A Colecistocinina também é produzida por neurônios no sistema nervoso entérico e é amplamente distribuída no cérebro. (portalsaofrancisco.com.br)
  • A Colecistocinina costumava ser conhecido como pancreosimina devido às suas ações no pâncreas, mas agora é comumente abreviado para CCK. (portalsaofrancisco.com.br)
  • Diminui o apetite, pois proporciona a sensação de saciedade, e também devido a presença do antioxidante EGCG (epigalocatequina) e CCK (colecistocinina), que é responsável por encaminhar ao cérebro a informação de que o estômago está cheio. (lineaverde.com.br)