• Os polissacarídeos mais relevantes a nível energético são o amido e o glicogénio, que representam as principais reservas nutritivas nas plantas e animais, respetivamente. (casadasciencias.org)
  • Ambos os polissacarídeos de reserva (amido e glicogénio) apresentam uma conformação em hélice. (casadasciencias.org)
  • A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo). (algosobre.com.br)
  • Não contém polissacarídeos do tipo amido, mas contém lignina. (slideshare.net)
  • Foi possível encontrar novas estruturas químicas nos polissacarídeos da parede celular da levedura, promovidas com o processo cervejeiro. (gov.pt)
  • A levedura cervejeira excedentária foi fornecida pelo Superbock Group e os polissacarídeos da parede celular foram usados como emulsificantes em maioneses capazes de substituir o ovo e aditivos alimentares, em colaboração com a empresa Casa Mendes Gonçalves. (gov.pt)
  • Goma-arábica é uma resina natural composta por polissacarídeos e glicoproteínas que é extraída de duas espécies de acácia da região subsaariana, mais especificamente das espécies Acacia senegal e Acacia seyal . (wikipedia.org)
  • A conclusão da equipe é que o efeito antioxidante não provinha do conteúdo, mas do invólucro - no caso, as cápsulas de goma-arábica, resina natural composta por polissacarídeos e gliciproteínas largamente utilizada como espessante ou estabilizante de alimentos, portanto a descoberta não rende patente. (fapesp.br)
  • Os carboidratos são compostos de carbono, oxigênio e hidrogênio e estão divididos em 4 grupos: oligossacarídeos (glicose), monossacarídeos e dissacarídeos que são açúcares e servem como uma fonte rápida de energia, enquanto os polissacarídeos, como os amidos, servem para armazenar energia. (versus.com)
  • Para escapar do sistema de defesa do hospedeiro, o Cryptococcus se reveste de uma cápsula à base de carboidratos (polissacarídeos), composta majoritariamente de glucuronoxilomanana (GXM), considerada o principal fator de virulência do fungo. (fapesp.br)
  • A espécie Kalanchoe brasiliensis Cambess, pertencente à família das Crassulaceae, apresenta em sua composição química flavonoides, polissacarídeos e ácido ascórbico. (ufrn.br)
  • É estruturalmente uma mistura dos dois polissacarídeos mais importantes nas plantas: a α-amilose (polímero linear composto por uma cadeia sequencial de monómeros de D-glicose unidos por ligações α(1-4) e a amilopectina (polímero formado por unidades de D-glicose unidas por ligações α(1-4) e ramificações α(1-6) em intervalos de cerca de 24 a 30 unidades). (casadasciencias.org)
  • Para decompor esse material vegetal, o fungo secreta um conjunto de enzimas (xilanases, amilases, celulases e pectinases) que transformam polissacarídeos presentes nas folhas em açúcares solúveis (glicose e xilose, principalmente), nutrientes essenciais para as formigas. (fapesp.br)
  • As microfibrilas celulósicas se mantém unidas por meio de uma matriz formada por glicoproteínas (proteínas ligadas a açucares), hemicelulose e pectina (polissacarídeos). (monografias.com)
  • As bagas de goji também são ricas em ferro, zinco, selênio, aminoácidos e polissacarídeos. (brazilianskin.com)
  • Trata-se de uma colônia simbiótica de seres vivos (leveduras e bactérias), unidos por um biofilme de polissacarídeos secretados por eles (kefiran), que se alimentam de lactose e fermentam o leite. (blogspot.com)
  • Amostras de biofilme dental foram coletadas, no início e após 1, 4 e 8 semanas das aplicações dos vernizes, e analisadas quanto às concentrações de fosfato inorgânico (P i ) e polissacarídeos insolúveis (PI). (bvsalud.org)
  • As principais funções desempenhadas pelos polissacarídeos são reserva energética e estrutural. (casadasciencias.org)
  • Pelo contrário, a hidrólise dos heteropolissacarídeos produz diferentes tipos de monossacarídeos, tal como se verifica nos polissacarídeos ácido hialurónico, condroitinsulfato e a heparina. (casadasciencias.org)
  • Nos últimos anos, com a atenção do público voltada para a qualidade de vida, as pessoas estão mais interessadas em descobrir e desenvolver novos produtos fitoterápicos medicinais chineses a partir de produtos naturais.Eles extraem todos os tipos de substâncias, como alcalóides, polissacarídeos, proteínas, clorofila e outras substâncias biologicamente ativas de uma variedade de ervas, plantas orgânicas. (rps-sonic.com)
  • Geralmente, estas macromoléculas são proteínas ou polissacarídeos. (todabiologia.com)
  • Polissacarídeos, glicoproteínas e alquilamidas têm efeitos medicinais que reforçam o sistema imunitário e inibem vírus e bactérias. (nationalgeographic.pt)
  • O objetivo maior é desenvolver o micro-organismo para utilizar polissacarídeos não comestíveis ao invés de fontes de alimento. (unicamp.br)
  • Liderado pela Universidade de Aveiro, o principal objetivo do projeto Yeast4FoodMed, foi explorar aplicações dos polissacarídeos da levedura excedentária da produção de cerveja, comentou Elisabete Coelho, investigadora principal responsável. (gov.pt)
  • O projeto Yeast4FoodMed: "Valorização dos polissacarídeos da levedura excedentária cervejeira para aplicações alimentares e biomédicas" teve como objetivo o conhecimento ao nível estrutural dos polissacarídeos da levedura excedentária cervejeira, um subproduto muito abundante e ainda sem aplicações de elevado valor acrescentado. (gov.pt)