Graso5
- El ácido linoleico[2] (del griego λινων linon 'lino', cuya semilla es la linaza y ελαια elaia 'aceite' ) es un ácido graso esencial de la serie omega 6 (ω-6), es decir, el organismo no puede crearlo y tiene que ser adquirido a través de la dieta. (wikipedia.org)
- Es un ácido graso poliinsaturado, con dos dobles enlaces: COOH-(CH2)7-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)4-CH3. (wikipedia.org)
- Estos efectos sobre los lípidos sanguíneos serían diferentes según el tipo de ácido graso saturado (cadena corta, media o larga). (virtualhealthandwellnessexpo.com)
- Como consecuencia, la cadena del ácido graso es más extendida, similar a la de los ÁCIDOS GRASOS SATURADOS, con mayor espesamiento y reducción de la fluidez. (bvsalud.org)
- Esto resulta en una cadena de ácido graso más extensa similar a ACIDOS GRASOS SATURADOS, con estrecho empaque y reducida fluidez. (bvsalud.org)
Grasos insaturados5
- Los ácidos grasos insaturados representan del 35% al 40% de la grasa de la mantequilla. (virtualhealthandwellnessexpo.com)
- Los ácidos grasos trans, que forman parte de los ácidos grasos insaturados, están presentes de forma natural en ciertos alimentos, como la mantequilla (del 2% al 5% de la grasa total). (virtualhealthandwellnessexpo.com)
- ÁCIDOS GRASOS INSATURADOS que contienen al menos un doble enlace con la configuración trans, lo que da lugar a una mayor angulación del enlace que con la configuración cis. (bvsalud.org)
- ACIDOS GRASOS INSATURADOS que contienen al menos una doble cadena en la configuración trans, la cual resulta en un mejor ángulo de unión que en la configuración cis. (bvsalud.org)
- La HIDROGENACION de ácidos grasos insaturados aumenta el contenido trans. (bvsalud.org)
Cadena1
- Se cree que los ácidos palmítico, mirístico y láurico, tres ácidos grasos de cadena media, tienen una mayor influencia en los niveles de colesterol LDL. (virtualhealthandwellnessexpo.com)
Aceites vegetales2
- Este así como los ácidos grasos omega 6 se encuentran en diversos aceites vegetales, tales como el de girasol o el de soja, en los huevos y en las aves de corral. (wikipedia.org)
- Los efectos negativos para la salud de los ácidos grasos trans producidos durante la hidrogenación de aceites vegetales están ahora bien documentados. (virtualhealthandwellnessexpo.com)
Doble enlace1
- Ácido γ-linolénico (18:3ω-6) Ácido araquidónico (20:4ω-6) Al ácido linoleico y a sus derivados se les conoce como ácidos grasos omega 6 ya que el primer doble enlace a contar desde el carbono omega, es decir el que lleva (cis)grupo metilo (-CH3), está en posición 6. (wikipedia.org)
Efecto3
- Teóricamente, los estudios epidemiológicos nutricionales deberían ejecutarse para levantar hipótesis de investigación, es decir, identificar estas potenciales asociaciones, para posteriormente pasar una segunda etapa en donde se ejecutan estudios que permitan establecer una relación de causa-efecto (Estudios Completamente Aleatorizados, ECA), que es por ejemplo cuando en medicina un grupo recibe un nutriente o aditivo y el otro grupo no (o bien recibe un placebo). (elmostrador.cl)
- con este estudio se demuestra que el D-002 es capaz de inhibir la actividad enzimática de la 5-LOX, efecto que podría explicar, al menos parcialmente, su acción antiinflamatoria en modelos experimentales in vivo . (sld.cu)
- El ácido elágico fue la principal responsable de este efecto, aunque otros elagitaninos individuales podrían contribuir a la actividad biológica de la mezcla. (campodeelche.com)
Resultados1
- Los resultados del estudio difieren según las fuentes de ácidos grasos con los que se compara (aceites, margarina blanda, margarina hidrogenada, etc.) y los sujetos del estudio (sujetos con niveles normales de lípidos en sangre frente a otros con hipercolesterolemia). (virtualhealthandwellnessexpo.com)
Grasos4
- Ácido γ-linolénico (18:3ω-6) Ácido araquidónico (20:4ω-6) Al ácido linoleico y a sus derivados se les conoce como ácidos grasos omega 6 ya que el primer doble enlace a contar desde el carbono omega, es decir el que lleva (cis)grupo metilo (-CH3), está en posición 6. (wikipedia.org)
- Este así como los ácidos grasos omega 6 se encuentran en diversos aceites vegetales, tales como el de girasol o el de soja, en los huevos y en las aves de corral. (wikipedia.org)
- La ingesta adecuada de estos ácidos grasos promueve la disminución de la concentración sanguínea de triglicéridos, disminución en la presión arterial y decremento en la agregación plaquetaria. (wikipedia.org)
- 3- Como hemos quedado que el ghee era de pasto, contiene ácidos grasos conjugados, linoleico y omega 3. (martamatocoach.com)
Dobles enlaces3
- Es un ácido graso poliinsaturado, con dos dobles enlaces: COOH-(CH2)7-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)4-CH3. (wikipedia.org)
- Posee una configuración (18:2 Δ9,12 [donde el 18 es el número de átomos de carbono, el 2 número de dobles enlaces y las cifras sucesivas al Δ (Delta) la posición de los dobles enlaces comenzando a contar desde el extremo carboxílico -COOH de la molécula]) es el precursor de numerosos derivados, que se forman en reacciones de elongación, de saturación o ambas. (wikipedia.org)
- Término colectivo utilizado para un grupo de unos nueve isómeros geométricos y posicionales del ÁCIDO LINOLEICO en los que los dobles enlaces trans/cis están conjugados, alternando los dobles enlaces con los enlaces sencillos. (bvsalud.org)
Omega1
- El ácido linoleico[2] (del griego λινων linon 'lino', cuya semilla es la linaza y ελαια elaia 'aceite' ) es un ácido graso esencial de la serie omega 6 (ω-6), es decir, el organismo no puede crearlo y tiene que ser adquirido a través de la dieta. (wikipedia.org)