OrganismosCompuestos Químicos y DrogasFenómenos y ProcesosCiencia de la Información
2-Acetolactato MutasaAcetolactato SintasaMetilmalonil-CoA MutasaFosfoglicerato MutasaOxo-Ácido-LiasasBisfosfoglicerato MutasaHerbicidasCompuestos de SulfonilureaIsoleucinaAcetoínaValinaPontederiaceaeAminoácidos de Cadena RamificadaResistencia a los HerbicidasTiamina PirofosfatoHidroxibutiratosTransferasas IntramolecularesLactatosCobamidasEscherichia coliÁcido PirúvicoButiratosEnciclopedias como AsuntoMycobacterium tuberculosis
Metil
Metil1
  • La 2-acetolactato mutasa (EC 5.4.99.3) es una enzima que cataliza la siguiente reacción química: 2-acetolactato ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 3-hidroxi-3-metil-2-oxobutanoato Por lo tanto esta enzima posee solo un sustrato, el 2-acetolactato, y un producto, el 3-hidroxi-3-metil-2-oxobutanoato. (wikipedia.org)