• Dal punto di vista nutrizionale , l'importanza di limoni e arance era già nota alla fine del XVIII secolo , quando questi frutti venivano imbarcati sulle navi in grandi quantità per la prevenzione dello scorbuto , una patologia grave generata dalla carenza di Vitamina C (acido ascorbico). (named.it)
  • Quotidianamente, un adulto dovrebbe assumere circa 60 mg di acido ascorbico . (named.it)
  • La vitamina C, nota anche come acido L-ascorbico, è una vitamina idrosolubile che è naturalmente presente in alcuni alimenti, aggiunta ad altri e disponibile come integratore alimentare. (atleta24.it)
  • Studi in vitro hanno scoperto che la vitamina C ossidata, o acido deidroascorbico, entra nelle cellule attraverso alcuni trasportatori di glucosio facilitati e viene quindi ridotta internamente all'acido ascorbico. (atleta24.it)
  • La vitamina C è nota anche come acido L-ascorbico , una vitamina essenziale per la salute umana. (antirughe.info)
  • Come le vitamine del gruppo B, anche la vitamina C è idrosolubile , ovvero solubile in ambiente acquoso: non a caso, la maggior parte dei cosmetici contiene acido L-ascorbico in soluzione acquosa. (antirughe.info)
  • infatti, le soluzioni contenenti acido L-ascorbico tendono a degradarsi in pochi giorni, ossidandosi per trasformarsi in acido deidroascorbico. (antirughe.info)
  • Molti organismi viventi da esseri monocellulari come funghi a sistemi viventi più complessi sono in grado di sintetizzare acido ascorbico [Figura1] come piante, mammiferi, uccelli ecc. (cir.cloud)
  • Negli animali l'enzima chiave per la biosintesi di acido L-ascorbico è L-gulono-γ-lattono ossidasi [EC: 1.1.3.8], sembra che in lontano passato il gene deputato alla produzione di questo enzima sia stato funzionale e che una mutazione o serie di mutazioni abbia portato il gene a non essere più in grado di sintetizzarlo. (cir.cloud)
  • L'acido ascorbico è strutturalmente un acido vinilico e per perdita di un protone forma l'anione ascorbato e si stabilizza per risonanza [Figura 4]. (cir.cloud)
  • La vitamina C è il nome generico per l'acido L-ascorbico, l'acido D-ascorbico e l'acido deidroascorbico, tutte sostanze presenti in natura. (abundanceandhealth.es)
  • questa reazione biologica è catalizzata dall'enzima acido ascorbico-ossidosi, la cui azione è rame dipendente. (forvit.com)
  • Questo dato, in aggiunta al minor contenuto in acido ascorbico ridotto (ASA) e alla mancata stimolazione dell'attività dell'ascorbico perossidasi (APX), potrebbe suggerire un'azione diretta dell'EDU nelle detossificazione delle ROS nel comparto apoplastico. (unipi.it)
  • Nessuna influenza da parte dell'EDU è stata invece osservata sull'attività della deidroascorbico riduttasi e della glutatione riduttasi, enzimi coinvolti nel ciclo di Halliwell-Asada nell'ambito del quale avviene la rigenerazione dell'acido ascorbico nella forma ridotta, cioè metabolicamente attiva contro le ROS. (unipi.it)
  • mg 13,5% di acido ascorbico e mg 14,4% di acido deidroascorbico + acido ascorbico nella droga fresca, mg 17,6% di acido ascorbico e mg 18,9% di acido deidroascorbico + acido ascorbico nella droga secca (17), umidità 7,6% (17). (torrinomedica.it)
  • La vitamina C , o acido L-ascorbico , è una vitamina idrosolubile che è chimicamente costituita dal lattone dell' acido esonico . (cibo360.it)
  • Si trova nel nostro organismo in due forme diverse, l'acido ascorbico e deidroascorbico , che formano un sistema ossido-riduttivo importante per lo svolgimento di molte reazioni metaboliche. (cibo360.it)
  • L'acido ascorbico può essere ossidato formando l'acido deidroascorbico, in una reazione reversibile. (cibo360.it)
  • Scarsi livelli di acido L-ascorbico determinano la comparsa di scorbuto . (cibo360.it)
  • L'acido ramno-convolvulico ha dato per idrolisi acido 3-12-diossipalmitico, quattro molecole di glucosio e due molecole di ramnosio (13). (torrinomedica.it)
  • Nel 1934 Sir Walter Norman Haworth e Tadeusz Reichstein , in maniera indipendente, riuscirono a sintetizzare la vitamina C. Nel 1937 Szent-Gyorgyi ricevette il Premio Nobel per la medicina per le sue scoperte sui processi biologici di combustione, con particolare riguardo alla vitamina C, e alla catalisi dell' acido fumarico . (wikipedia.org)
  • L'importanza fisiologica dell'assorbimento di acido deidroascorbico e il suo contributo all'economia globale della vitamina C non sono noti. (atleta24.it)
  • I globuli rossi nei primati sono in grado di trasportare la forma intermedia deidroascorbico così da ottimizzare l'utilizzo ai massimi livelli possibile [5-6]. (cir.cloud)
  • contengono il doppio di magnesio e di acido pantotenico rispetto alle arance e quasi la stessa quantità di provitamina A delle carote. (kefir.it)